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  • 中餐礼仪常识(通用3篇)

    中餐礼仪常识(通用3篇) 入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,...

  • 中餐礼仪(通用31篇)

    中餐礼仪(通用31篇) 圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在_近上菜的座位。此为一大忌。...

  • 西餐披萨的做法(精选3篇)

    西餐披萨的做法(精选3篇) 西餐披萨的做法:西餐家常版披萨做法【面饼材料】普通面粉、橄榄油、牛奶、安琪酵母、白糖、温水【做法】1、普通面粉,加入一大勺橄榄油。2、安琪酵母用温水和开,分次加入面粉中。3、再分次倒入牛奶,将面粉搅拌成雪花状。...

  • 西餐礼仪中餐具的使用常识(精选3篇)

    西餐礼仪中餐具的使用常识(精选3篇) 用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小口大小, 蘸上调味汁送入口中。 美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流潢盘子,并不雅观。因此最好是切一口吃一口。...

  • 英国西餐礼仪(精选4篇)

    英国西餐礼仪(精选4篇) 西餐餐具分布在中央盘子的左右两侧。因为西方人吃饭,他们习惯用左手叉子和右手刀子。刀叉的数量等于菜肴的数量。如果左右刀叉的数量不同,叉子通常比刀多,这意味着多余的叉子有特殊用途西餐的顺序是前菜-主菜-甜点通常有三对功能对应的...

  • 西餐礼仪知识(精选30篇)

    西餐礼仪知识(精选30篇) 1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。...

  • 关于西餐服务礼仪(通用33篇)

    关于西餐服务礼仪(通用33篇) 西餐法式上菜上菜人员将所有食品用小推车送上,因食物在厨房内只进行了初加工,成为半成品,加工为成品菜肴需在小车上完成,所以上菜人员要有一定的专业技术。...

  • 西餐服务礼仪(精选31篇)

    西餐服务礼仪(精选31篇) 一、我们很需要讲求礼仪风度。在现实生活中,我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好,甚至很糟糕,这就是礼仪风度的问题。如有的人衣冠不整,萎靡不振;有的人坐没坐相,站没站相;有的人一张嘴就是粗话、脏话,一吸烟就随地弹烟灰...

  • 西餐礼仪文化有哪些(精选3篇)

    西餐礼仪文化有哪些(精选3篇) 一、法式服务1、法式服务特点传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常,法式服务用于法国餐厅,即,扒房。法国餐厅装饰豪华和高雅,以欧洲宫殿式为特色,餐具常采用高质量的瓷器和银器,酒具常采用水晶杯。...

  • 简述西餐礼仪注意事项(精选3篇)

    简述西餐礼仪注意事项(精选3篇) 咀嚼食物时张嘴人们在咀嚼食物时总是会不自觉地张开嘴巴,但这在西餐中是十分不雅的。下次用餐请务必记住咀嚼食物时要闭住双唇,不要让别人看到你的食物或牙齿。...