最新的卫生管理制度（精选30篇）

　　5、消毒后的清洁用具经晒晾晒干爽后，放于固定处。

最新的卫生管理制度 篇7

　　从业人员健康体检与卫生培训制度

　　为认真贯彻落实《公共场所卫生管理条例》，规范公共场所从业人员健康体检与卫生培训，保障人民群众的身体健康。依据《公共场所卫生管理条例实施细则》第九条、第十条的有关规定，制定本管理制度。

　　一、公共场所从业人员(包括临时工、试用工)上岗前必须经过健康体检，取得健康合格证方可上岗工作。

　　二、从业人员应具备相关的卫生法规和基本卫生知识。新参加工作的从业人员应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作。

　　三、建立从业人员健康体检组织机构，定期(每年)组织从业人员到当地卫生行政部门指定的卫生检测机构进行体检。

　　四、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须持健康证上岗。

　　五、对健康体检中发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其它有碍公共场所卫生疾病的患者应及时调离直接为顾客服务的工作岗位，治愈后方可恢复原工作。

最新的卫生管理制度 篇8

　　公共场所传染病防治制度

　　(本制度仅作为参考条款，各经营场所要根据本单位情况具体另行制定)

　　为了预防、控制和消除经营场所传染病的发生和流行，更好地履行卫生安全第一责任人的职责，保障公众身体健康，按照《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规的要求，特制定本制度：

　　一、建立本经营场所传染病防治组织机构(具体名单、联系电话及分工)明确组织分工和职责。

　　二、积极开展预防传染病的卫生安全健康教育，积极配合卫生部门开展传染病防治工作。消除各种传染性疾病和其他有碍公共场所卫生的疾病对人体的危害。

　　三、按要求设置公共场所卫生设施设备，并定期检查维护，确保正常使用。

　　四、加强对公共场所卫生和饮用水卫生的管理。集中空调通风系统定期清洗消毒，公共用品用具按要求更换、清洗、消毒，定期进行公共场所卫生检测和生活饮用水水质检测，确保符合国家卫生标准和要求。

　　五、从业人员定期进行健康检查，取得健康合格证明后方可从事直接为顾客服务，督促患有有碍公共场所卫生疾病的人员调离相关岗位;

　　六、建立疫情报告制度，发现疫情要及时逐级报告，并做好疫情报告登记。疫情报告顺序为：顾客或从业人员—部门负责人—卫生管理机构(卫生管理人员)—企业第一责任人(法人或负责人)—卫生行政部门。必要时可以越级上报。

　　七、对发生疫情的场所应做到及时消毒，其他场所隔周用有效消毒药剂进行消毒。

　　八、发现顾客患有传染病，立即进行隔离，配合卫生部门进行妥善处理。

最新的卫生管理制度 篇9

　　饭馆(餐厅)卫生管理制度

　　为认真贯彻落实国务院《公共场所卫生管理条例》和卫生部《公共场所卫生管理条例实施细则》的有关规定，指导和规范本单位餐饮公共场所的卫生管理工作，预防急慢性传染病发生，保障顾客和员工的身体健康，特制定本卫生管理制度。

　　一、饭馆(餐厅)必须取得有效的《公共场所卫生许可证》，并在明显位置悬挂《公共场所卫生许可证》和卫生信誉度等级牌匾。

　　二、从业人员持有效的健康体检合格证明和公共场所卫生知识培训合格证明上岗。

　　三、成立卫生管理组织，设立专职或兼职卫生管理人员，健全卫生管理制度，建立卫生资料档案。

　　四、认真抓好和落实自主规范管理工作，各级管理人员要按自主规范管理登记簿的要求，落实对本经营单位的自查自纠，并逐级做好记录。

　　五、必须设有公共物品和餐(饮)具洗消间，完善消毒保洁

　　设施。

　　六、保持室内外环境整洁卫生，室内无积尘，地面无果皮、痰迹和垃圾。

　　七、台布、椅布干净卫生、餐后的台桌布和餐巾做到“一桌一换一清洗一消毒”。

　　八、餐(饮)具清洗消毒符合卫生要求，餐(饮)具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味;提前摆放餐桌上的餐具不超过1小时，并注意保洁。

　　九、设有餐(饮)具存放柜;餐(饮)具存放柜每天定期消毒，保持清洁，达到无老鼠、蟑螂、苍蝇及动物粪便,无异味

　　十、客用面巾、一次性卫生用品等符合相关卫生标准要求。

　　十一、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚊蝇、无异味、无锈迹、无尿垢。

　　十二、饭馆(餐厅)要有防蚊蝇、防蟑螂、防鼠害的设施，经常检查设施使用情况。

　　十三、有废弃物盛放容器并加盖，数量充足。

　　十四、营业场所通风良好。自然通风量不足的，必须设有机械送风和通风装置，新风进风口应设在室外，远离污染源，空气主要监测指标符合国家卫生标准

　　十五、有集中空调系统的应符合《公共场所集中空调通风系统卫生规范》要求;分体空调应定期清洗消毒有记录。