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服务礼仪(精选31篇)

2024-04-09 19:23:02礼仪范文打印
服务礼仪(精选31篇) 一:热情真诚1、主动商场服务的礼仪中的主动,是指营业员在服务过程中,主动关心顾客,为顾客服务。具体应做到主动向顾客打招呼;主动询问顾客需要;主动拿递商品;主动当顾客参谋;主动帮助挑选商品;主动帮助顾客排忧解难等。....

  协调性 会展服务涉及的部门与环节很多,哪一方面都不能疏漏。只有各部门相互协调,共同配合,才能做好工作。

  会展礼仪的规范作用:

  会展礼仪是会展人员在整个会展过程中英遵循的行为规范,是约定俗称的一种美好自身、尊重他人的惯用形式。会展人员可以规范组展人员、参展人员与观展群众的言行,减少他们之间的矛盾与冲突,促使听他们更好地协作,提高工作效率,圆满完成会展活动。

服务礼仪 篇4

  法式的西餐上菜礼仪:

  说法式大餐是西餐中的国宴标准,一点也不为过。不仅菜式精致,口味出色,连上菜礼仪都非常讲究,让你仿佛身在皇室般尊贵。

  你以为上菜就是端上来就可以了吗?非也。食物初时只在厨房内进行简单加工,还属于半成品,此时需要上菜人员在小车上进行完善,完美装盘后才可推到用餐人面前。所以说,法式西餐的上菜人员需要有一定的专业技术。

  当顾客入座,上菜人员开始送饮料,再将厨房中准备好的菜式放进餐厅的手推车上。在顾客面前完成上菜前的准备工作,将未烧好的半成品烧成食品并装盘,同时调上调味汁,再把烧好的菜放入盘内送给顾客。

  面包、白脱、色拉或其他小物品装盘时,要用左手从顾客的左边送上。而其他所有食物,包括饮品,都能从顾客的右边用右手送上。另外,撤盘时仍要用右手从顾客的右边拿走,使用大拇指、食指和中指端盘,尽量不要碰到盘边的上部,以保证卫生。

  待所有顾客吃完以后,就要清除台面了。先将主菜撤去,其次是调味瓶,等一切收拾干净就可以送上饭后小甜点了。可以说在你享用法式大餐的'整个过程,都有上菜人员在不停工作,随叫随到,保证你的需求。

  美式的西餐上菜礼仪:

  说起美式西餐,你会不会脑海中浮现麦当劳、肯德基等快餐?其实正宗的美式西餐也非常讲究,整个过程庄重而享受。

  美式顾客习惯坐下后喝一杯冰水,这时上菜人员应在顾客的右边将水杯内倒满冰水,如果有不喝冰水的顾客,可以为他送上鸡尾酒或其他开胃酒。

  同法式西餐一样,为顾客送上面包、白脱、汤和开胃品时要用左手从左边送上,把开胃酒杯从右边撤下后再上主菜。一般是在厨房里装盘,放在托盘内送出,同时将之前上过的汤和开胃品盘从右边撤下。

  区别于从顾客左边送上的主菜、面包和白脱,咖啡一定要从右边上。用右手把咖啡杯倒满,如果有甜点,把主菜盘撤走,再自左侧送上甜点盘,并加满饮品。可见美式上菜速度快,方法简便。

  俄式的西餐上菜礼仪:

  顾客就坐后,先上饮料,食物在厨房内已完全备好。当服务人员将大盘菜从顾客的左边用右手分送给顾客时,按逆时针方向进行。另外,大盘内分剩的菜可重新送回厨房,被再利用,减少浪费。

服务礼仪 篇5

  会议服务礼仪,在现代的各行各业中,随时都在体现着行业的经营思想、管理水平、行业形象。所以在各种会议活动中,员工能够根据不同的场合灵活得体地运用服务礼仪,面对客户、上司、同事以及外国客商展现出完美出众的职业风采,就会使企业在公众的心目中,取得一个良好的反映和评价,树立起优秀的企业社会形象并赢得公众的信任和支持。

  会议是洽谈行业、布置工作、沟通交流的重要方式,在行业内部与外部工作中具有不可忽视的地位。运作会议不仅需要具备专业的知识,而且要做好方方面面的准备,做到运筹帷幄。

  会议礼仪培训对象:会务组织人员、秘书、助理、中、基层管理者。

  会议礼仪培训背景:会议礼仪,是召开会议前、会议中、会议后及参会人应注意的的事项,懂得会议礼仪对会议精神的执行有较大的促进作用。

  会议礼仪培训目的:

  1、通过培训使会议人员懂得塑造与个人风格相适的专业形象和会议礼仪

  2、通过培训使会议人员提高会议化素养,从而提升精神面貌

  3、通过培训使会议人员进一步将文化精神理念与会议礼仪落实到行为规范中

  4、通过培训使会议人员规范的会议礼仪知识

  我们要尊重会议的整体功能:

  出席者应该知道并且尊重会议的整体功能,会议中任何有关的问题都可以当众提出,但是最好不要论及与会议议程无关的话题。因为这些话题的出现会误导会议的方向,影响会议的正常进行,可能还会导致会议的决议无法按时达成。

  另外,我们一定要切记会议是沟通和交流的场所,是求同存异的场所,如果出现了不文明的行为,对参与会议的每个人来说都是羞耻之事,应该极力避免。

  遵守会议规定:

  开会时无论是发言还是其他行动都要严格遵守会议规定,所谓欲速则不达,其实按照顺序行事的效率是最高的,这样可以在最短的时间内解决问题,所以,一定要认真遵守会议的规定。

  (一)一定要彼此尊重:

  出席者要相互尊重,不要在会议进行中看会议以外的资料,更不可以将自己工作内没完成的部分拿到会议中继续进行。要保证在你的桌面上只能有与议程有关的参考资料,其他的都不应该带进去,这是对其他与会者的一种尊重。

  (二)关掉所有扰乱会议器材:

  在参加会议时,要关掉所有的通讯器材。可以带电脑进入会议室,但是电脑中的内容必须要跟会议有关,绝对不允许带电脑进去上网聊天或是打游戏。试想如果所有与会者的手机都开着,凡是用电脑的人都在打游戏聊天,会议的严肃性何存?会议本身的意义何在?主席的威严何在?

  (三)要明白会议先后原则:

  开会发言是与会者的义务之一,但是在履行这项义务时要注意按章行事。当你需要发言时,请你举手示意,先征询会议主席的许可然后再进行发言。会议主席是会议的主持和管理者,整个会议的议程均在他的调控之中,充分尊重会议主席,先与其做好沟通,非常有利于会议的顺利进行。

  (四)不随便离席走动或打电话:

  所谓既来之则安之,一旦会议正式开始,与会者就不能随便离席,即使你对会议的议题毫无兴趣,也要耐着性子认真开会。在会议中随便离席走动或打电话,很容易扰乱会场的秩序,也会分散会议主席的注意力,所以,这些行为是严格禁止的。

  (五)不要随便打断别人讲话:

  一些与会者在没有理解发言者意思或者不等发言者说完一个问题,就频频提出问题,打断别人的讲话。一方面,出于礼貌和碍于情面,发言人不得不中断谈话,回答这些直率的提问,有时还得再一次重复自己的观点;另一方面,这样的作法会将会议拖入不断重复的陷阱而使会议的目标无法完成。

  会议过后服务:

  1、会议结束时,服务人员应及时打开通道门,站立两侧,礼貌送客,向客人微笑点头,并说“慢走、再见”。会后及时做好会场清理工作。若发现客人遗留物品迅速与有关单位联系。

  2、会议服务结束后,服务主管人员应主动及时填写《会议服务意见单》征求会议主办单位的意见,以总结工作,改进服务,意见单计入年终考核范围。

  3、严格做好保密工作,不询问、议论、外传会议内容和领导讲话内容,不带无关人员进入工作间。

服务礼仪 篇6

  初识门店销售服务礼仪

  真诚的服务态度与贴切的礼仪是立足门店经营的保证,那么何谓门店销售服务礼仪呢?店面销售服务礼仪是门店人员在与顾客的交往中,以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通、情商、营销等内容。

  从传播学的角度来看,销售服务礼仪是门店人员在与顾客人际交往中进行相互沟通的技巧,从个人修养的角度来看,销售服务礼仪是门店人员内在修养和素质的外在表现。从交际的角度来看,销售服务礼仪是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法。是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法。

  门店销售服务礼仪的原则

  在门店经营过程中,作为一种约定俗称的行为规范,销售服务礼仪有其自身规律性的东西,这也就是门店销售服务礼仪的原则。

  敬人

  尊敬他人是销售服务礼仪获得成功实施的重要保证,也是销售服务礼仪的核心,敬人的原则要求销售人员在面对客户的时候,一定要把对顾客的尊敬和重视放在首位,切勿伤害顾客的自尊心。

  自律

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