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服务员岗位职责2024(精选30篇)

2024-07-28 18:22:18文秘写作打印
服务员岗位职责2024(精选30篇) 1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据、准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银机。2、负责客人消费的入帐工作、准确、快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算;3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客帐及衔帐,并与报表、....

  4、管好楼层定额物资、棉织品,控制客用消耗品,防止流失。

  5、保持工作间、消毒间及卫生间等工作区域和工作用具的整洁。

  6、完成直接上级交办的其他工作事项。

  7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

  8、参加班组培训,提高工作技能,满足宾客需求。

  9、熟悉酒店服务项目、服务时间及电话号码;熟悉客人情况。

  10、按要求标准负责所分配房间的清洁卫生和物品布置及补充工作,负责客房所在的走廊、地毯、墙纸清洁。

  11、掌握所负责房间的住客情况,对住客房内的贵重,自携电器及民常情况要细心观察做好安全工作,对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴,不得私自处理,并做好记录。

  12、保管好房间钥匙,如丢失钥匙要立报告,不得拖延,隐瞒,不得擅自为他人开房间。

服务员岗位职责2024 篇29

  岗位职责:

  1、负责空调、灯光、音响、咖啡机及吧台各种电器的开关及日常管理

  2、负责检核吧台及客户休息区的卫士清洁情况及桌椅摆放整齐,并保持整洁,发现不整洁需即时协调清洁员跟进处理,以最快的速度恢复整洁

  3、负责礼貌、热情地询问顾客所需,回应和解答顾客的'问题或疑虑,提供卓越的服务或指引至能够为其服务的人员那里

  4、负责为顾客提供所需饮品或食品,适时询问并按需提供续杯,顾客离开后,即时收拾好餐具,回复桌面整洁

  5、负责吧台及客户休息区的物品整理,储物柜物品整理,按照5S的规定和方法来管理和维护

  6、负责吧台物资的补充,按照使用量提前向行政部申请采购,以保证吧台物资稳定供应

  7、负责日常工作中支持销售和市场各类活动,协助实施各类顾客服务活动

  8、严格遵守集团和公司的保密规章、制度,履行与本工作岗位相应的保密职责,任何泄密行为造成公司损失,由本人承担相应的赔偿责任

  9、遵守和执行集团、公司及部门制定的规章制度、管理要求和工作流程

  10、负责完成上司交办的各项工作任务

  职能要求

  1、高中学历或以上、酒店服务中专或以上学历

  2、形象气质佳,了解基本的商务接待礼仪

  3、具有主动服务意识,良好的沟通协调能力,工作耐心、细心,积极认真,责任心强

  4、具备相关顾客接待经验、汽车行业工作经验者视为有利条件

服务员岗位职责2024 篇30

  服务员岗位职责

  工作职责:

  1、按公司规定着装,持续个人清洁卫生,仪容仪表贴合公司要求,在对客服务中经常持续微笑,服从上级的工作安排。

  2、与其他人员分工协作,负责茶楼各部分的清洁打扫,餐用具、娱乐用设施摆放和维护。

  3、负责服务接待客人,熟悉茶品、饮品的制作方法,味道特点及出品的大致时间,了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化知识。

  4、搞好茶楼环境卫生,按标准擦拭餐具和服务用具,并做自我检查。

  5、及时安排到店客人到相应座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊状况要请示客人,作适当推销。

  6、主动巡台,了解客人需求,根据实际状况控制服务频率,做到客人满意。

  7、提前为客人准备好帐单,核对清楚,唱买唱收,保证准确无误。

  8、客人离开后立刻清理台面,做好翻台,准备接待下一批客人。

  9、主动与客人沟通,征询客人意见,及时向上级汇报。

  10、餐厅营业结束后,做好各部分收尾工作。

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