外卖调查报告（精选16篇）

　　在品味方面，大多数人倾向于蒸煮类、快餐或者是中餐，选择西餐和煎炸类的人很少。约77.8%的人对外卖组合更感兴趣。这是由于我们国家的传统饭菜形式便是以蒸煮为主，所以外卖店可以多多考虑这方面的因素。

　　而对于外卖的服务，能够接受送餐时间在0－40分钟的人占60%，0－60分钟的人占2.2%，并且大多数人在以往的外卖经历中，最郁闷的问题便是送餐太慢。由于大学生的消费水平有限，能够接受外卖价格在15元以内的人占44.4%，15－20元以内的人也占44.4%，说明大学生能够接受外卖价格在20元以内，超过这个价格他们点外卖的欲望便会消减。

　　发现的问题及解决方法

　　从统计数据来看，大学生对外卖的普遍消费欲望并不高，但是他们大多数人还是会在选择在不想出门或者学习/工作奇太忙的情况下选择点外卖，说明外卖店可以通过提高菜品的丰富度与质量来吸引客户。

　　而对于外卖，大学生的要求不高，他们最看重的是外卖的速度与口味，速度无疑是外卖店的弱项。对此，外卖店可以通过在校园里聘请大学生作兼职送外卖以提高效率，或者额外赠送一样菜来抵消客户的不满心理。

　　四、总结

　　完成此次问卷调查后，我很高兴获得了真实详细的数据来完成我的调查分析报告。不过就问卷而言，本人觉得在考虑大学生的外卖需求时可以把问题设计得更详细与全面。不过此次调查我收获颇丰，为了做好这份问卷调查，在前期我仔细地做好每一个步骤，也学会了在问卷调查平台上创建问卷与发布，也得到了良好的反响与详细的数据。

外卖调查报告 篇4

　　为了更好了解大学校园外卖情况，为学校的校园外卖管理和食堂餐饮服务提供参考性意见，大学研究生调查中心主要针对中心校区在校学生对校园外卖的看法发起调查。

　　调查规模与方法

　　本次调查受访人群几乎覆盖了中心校区所有院系（近30个院系，按学院网站院系划分），结果具有一定的代表性。本次调查总计发放问卷700份，回收654份，废卷46份，有效率93.4%。

　　调查发现

　　1.总体而言，受访者（大学中心校区学生）订外卖的次数较少，在每周订外卖的频次中，0次的占10％，偶尔一次的学生占46％，1~3次的占30％。无论哪个（种）性别、年级、学院，同学们订外卖的次数都较少；

　　2.天气原因、懒得动弹、吃腻了食堂、学习时间紧紧迫而外卖方便省时成为同学们订外卖的主要原因；

　　3.同学们普遍反映，外卖节约了时间，方便了生活，但同时也养成了懒惰、饮食单一等不良习惯，打乱了饮食规律；

　　4.同学们订外卖时遇到的主要消费侵权问题是送餐过慢、饭菜与宣传严重不符，但面临这些问题时，同学们的维权手段十分有限；

　　5.同学们普遍反映，外卖食品卫生不过关，但因为方便实惠仍会订，以后会尽量减少或不订购；

　　6.同学们表示，校园外卖小车速度太快，非常危险；学校应该对外卖进入校园加强管理；

　　7.同学们普遍反映，学校食堂应提升饭菜口感、降低饭菜价格，丰富饭菜品种；

　　总体而言，同学们对校园外卖的整体评价是：不容乐观。对外卖有需求，但外卖卫生及安全问题需改善。

　　建议与意见

　　校园是学生学习、生活的地方，学生安全尤为重要。从受访学生的反馈可以看出学生对外卖现状及校园(寝室)管理人员的意见主要集中在三点：一、外卖食品卫生安全；二、交通安全；三、校园食堂及宿舍管理。

　　为了学生的饮食安全，学校应该加强食堂饭菜质量、口感的提升，合理调整价格，让学生在食堂吃得放心、实惠，尽量减少学生订外卖的次数，让学生走进食堂；为了学生的人身安全，学校可以制定限制外卖小车行使速度等政策，宿舍要严加管理，也要做好卫生工作。

外卖调查报告 篇5

　　一、内容摘要：

　　通过在线发布问卷，经过汇总分析，了解大学生对“美团外卖”网上订餐的看法。

　　二、基本信息：

　　调查时间：20xx年11月24日—20xx年12月4日

　　调查目的和内容：了解大学生对“美团外卖”网上订餐的看法

　　调查对象：在校大学生

　　调查方法：腾讯问卷调查法

　　三、正文：

　　为了更好了解大学生日常生活中使用美团外卖等网上订餐软件情况及生活习惯，特此设计了关于大学生对“美团外卖”网上订餐看法的调查问卷。共设计了12道题目，通过回收情况进行调查结果统计分析，如下所示：

　　1、问卷浏览量为58， 参与此次问卷人数43，问卷回收量43，问卷回收量为74%，平均完成时间为1分13秒。调查对象中女性占88。4%，男性占11。6%，其中大一同学占2。3%，大二同学占2。3%，大三同学占95。3%。

　　2、调查对象中有74。4%的同学知道“美团外卖”是一家订餐网站，而且很清楚操作流程，还有23。3%的同学知道“美团外卖”是家订餐网站，但不清楚订餐具体形式，另外还有2。3%的同学只知道“美团外卖”是家网站，但不了解具体情况。通过调查对象对“美团外卖”网站的了解程度，我们可以清楚知道现如今“美团外卖”网上订餐的火热程度之高，说明外卖订餐被大众所接受、喜爱。

　　3、现在大学生了解“美团外卖”网上订餐系统的渠道十分广泛。问卷调查结果显示有44。2%的同学通过同学介绍了解到“美团外卖”订餐系统，分别有20。9%同学通过宿舍传单和网站广告了解到美团外卖，另外分别有。3%的同学则通过校内海报或偶然登入了解到美团外卖，也有23。3%的同学通过其他渠道了解到美团外卖。问卷调查结果显示同学之间口口相传可以快速提高“美团外卖”的知名度，充分说明同学间相互推荐、宣传对于“美团外卖”的重要性。

　　4、外卖需求量直接影响“美团外卖”订餐系统的发展前途。调查结果显示仅有7。0%的学生每周叫外卖7次以上，14。0%的学生每周叫外卖3—7次，37。2%的学生每周叫外卖3次以下，还有41。9%的学生目前没有外卖需求，一次也没叫过外卖。

　　5、外卖订餐价格直接影响大学生是否会叫外卖及订餐频率。调查结果显示58。1%的大学生可以接受的订餐价格为8—12元，27。9%的大学生可以接受的订餐价格为12—15元，还有11。6%可接受的订餐价格在7元以下，也有2。3%的大学生可以接受的订餐价格在15元以上。因此外卖价格在8—12元是较合理的。

　　6、调查结果显示58。1%的大学生可接受的送餐时间为15—30分钟，20。9%的大学生可接受送餐时间为30—45分钟，14。0%认为15分钟内可以接受，还有7。0%的大学生认为45分钟以上的送餐时间是可以接受的。根据选项分析，15—30分钟的送餐时间是最适宜的。

　　7、55。8%的大学生愿意选择在线支付的付款方式，20。9%的大学生选择货到付款，另外23。3%认为无论在线支付还是货到付款，都可以接受，无所谓。

　　8、在调查问卷设计的多选题中，对于“美团外卖”网上订餐优势中，69。8%的大学生认为上网方便这点最为重要，调查对象中有51。2%的学生认为多种套餐提供参考、能提前预定两者同等重要，有44。2%的调查对象认为看图点菜、菜品种类齐全、丰富多样十分重要。34。9%的调查对象认为网上订餐节省了电话费这点是网上订餐必不可少的优势。

　　9、问卷中设计了可供多选的美团外卖的餐厅排列方式。调查结果显示高达65。1%的调查对象希望餐厅排序可按销量排序，也有46。5%的学生认为可按送餐时间、起送价格排序，39。5%的学生认为可按点评量排序，仅有7%的学生认为还可以按字母排序。

　　10、如果网上订餐优惠活动取消，只有32。6%的学生依然会选择美团外卖，65。1%的学生偶尔会选择，还有2。3%的学生不会再选择美团外卖。

　　11、对美团外卖进行好、中、差的评价，60。5%的学生给出中评，34。9%的学生给出好评，还有4。7%的学生对美团外卖进行差评。

　　综上所述，我们可以清楚知道“美团外卖”订餐在大学生群体中十分受欢迎，而且同学间相互介绍美团外卖的情况颇多。统计分析结果显示，美团外卖价格定在8—12元是大学生可以接受的、较为合理的价格，送餐时间15—30分钟也是大学生能够接受、较为适宜的时间。大学生普遍接受美团外卖，网上订餐方便大学生生活，真正做到不出寝室门就能吃到想吃的食物。美团外卖菜品齐全、丰富也是大学生选择美团外卖的理由之一，除此之外，大学生看中美团外卖的优惠、便利。但是大学生对美团外卖给出评价大多为中评，好评并不多，说明美团外卖在外卖送达时间、食物描述、客户关系维系等方面可能存在问题，因此美团外卖在以上方面仍需改进。