酒的调研报告(通用9篇)
4特价商品,折扣基本在折,打折后的价格为138元-538元之间,以新世界的酒打折居多。
(五)面临的几大挑战:
品牌:领先的红酒运营商品牌形象不断投入和硬件设施全面提升(定期举办大型品鉴会,创建旗舰店,升级主题会所,扩张连锁专卖店)。比如已有一定规模影响力的富隆,佰酿,香颂等。
市场:各运营商通过各种资源整合从广度(批发,零售,团购,分销,直销,网络,媒介)和深度(高中低端各类消费群体,各类消费场所)挖掘覆盖市场。比如做KA渠道的众多商贸公司卡斯特,真广和等,做批发的中渝,品博,双凯,珏晟商贸等等。
渠道:目前各运营商都投入财力物力人力完善各自渠道结构的系统化和升级细化工作。
产品:各运营商代理产品的系列化及知名度更丰富和多样化。操作:各运营商由初期的划片区以点带面的运作转变为精细化分渠道运作,采用立体多样化模式提升知名度和影响力。
团队:各运营商用高薪待遇和专业培训打造稳定的专业团队运作。
(六)我们的推广营销策略
A.利用担保公司的品质客户,建立我们的核心消费群体,通过核心消费群体的带动作用和影响力,带领和引导其正确的消费观念,建立文化和观念壁垒来巩固消费者群体。
B.充分利用我们酒窖专卖店的形象与我们的品牌传播,形成高度的
5互动,通过定期开展高档进口红酒的品酒鉴赏会,免费品尝,侍酒服务来让消费者从产品口感,葡萄酒文化、知识、礼仪等等多方面多层次去体验高档进口红酒的内在价值。
C.在销售过程中,不仅要向消费者提供服务式营销所应提供的增值服务,还要用顾问式营销提供咨询式服务,将目标客户的消费价值最大化。
D.产品定位为保证原装原瓶进口,强调专业性唯一性,价格上跟随市场同类产品,用灵活有计划性的促销优势和会员制,积分制扩大销量。
E.加大酒窖会所和公司的媒体广告宣传力度,采用多种宣传手段,比如软文形式宣传“健康生活”,倡导“文明出行,文明饮酒”“设立爱心VIP大师”,举办慈善拍卖活动等等,同时依托骏德的品牌号召力,通过网络信息平台进行宣传,建立自己的销售队伍和分销渠道,这样才能实现市场的快速发展。
酒的调研报告 篇4
一、开发区市场红酒种类
新老利群购物广场:红酒品种有華東、张裕、长城、卓维浓、东尼、威龙等国内红酒种类;进口红酒主要是法国卡柏莱系列和主舵者1960。
2.酒庄武夷山丰泽院酒庄新利群内置名酒柜台:红酒主要一国内张裕系列和法国红酒卡柏莱系列及主舵者1960。
3.夜场(因营业时间的特殊性)具体种类未能调查清楚但多为不为人知的国内灌装葡萄酒,且以次充好,利润较高。
4.餐饮(太行山路)国内外红酒均备的店没有,有少数店内有张裕系列的红酒。(现消费红酒的顾客大多选择自带红酒消费)
二、开发区市场红酒价格分类
国内品牌的红酒价格大多在10元—400元之间,其中50—100元之间的華東系列和张裕系列红酒销量最好;而低于100元的进口红酒种类很少主要一法国红酒为主价格都在100-1000元,销量远低于国内红酒。大多数购买者无法分辨好坏,多数听销售人员推荐,进口红酒中法国红酒销量最好。
三、开发区消费红酒人群
(此调查是通过qq群内和人人网随机询问投票调查所得,接受调查者大多数是本地区消费者)
开发区市场的红酒品牌主要是以国内的華東和张裕及国外的法国进口系列。以上几种品牌的销量最好。进口红酒多用于送礼消费。国外红酒品牌中,美国的红酒系列认知度最低。
现阶段的红酒市场主要定位在中高档次的消费者。年龄在30—45左右的成
功人士。投票显示:政府部门性质的机关单位大多选择用红酒作为招待用酒,其次是房地产、银行、移动等知名公司企业的领导阶层多消费红酒。
但目前消费者主力,已扩张到具备一定消费能力,讲究生活品质的公司职员、普通大众阶层等,年龄阶段也下降到青年领域,特别是正步入中年的80后群体,已逐渐成为葡萄酒消费的主力军;从前进口葡萄酒的消费场所,主要为酒店、KTV等经营性娱乐场所,而目前葡萄酒作为节假日礼品、家庭朋友聚会及婚宴等个人消费情况日益增多。
四、开发区消费者购买红酒方式调查
商超是目前开发区市场最常见的红酒销售渠道;
其次是名烟名酒店也逐渐受到更多消费者的选择。目前开放区市场的酒庄调查还不是足够详细,但比较得知,酒庄内的红酒品牌较为齐全:
有一部分消费者也选择在网上进行红酒的购买。此类消费者年龄普遍较为年轻。以下是几个红酒购买网站:
酒的调研报告 篇5
调研目的:调查红酒在国际市场的各种状况,将L公司的红酒打入国际市场
调研范围:国际市场
调研:观察法、实验法
主要内容摘要:通过深入调查近几年红酒在国际市场的竞争者、购买者,L公司的红酒品牌、价格等各种状况,做好红酒销售的策划等工作,让红酒更好的打入国际市场
主体部分
一、市场分析
1国际经济环境:近几年,红酒在国际市场中一直以较快速度在增长,在国内,一些高消费城市进口红酒的消费量都在不停的增长
2国际文化环境:红酒文化属于外来文化,少数消费者会认为进口红酒是正宗的,但大多数消费者对红酒认知度较低
二、消费者分析
1消费者购买力水平:购买力整体偏低
2消费者购买行为:红酒的第一类消费者是懂酒的人,一般购买高端产品;但大多数消费者都是购买100元左右的进口红酒
3消费量:国内仅一网店月销售量可达14033瓶,国际上法国销量最大,可达11188瓶,占国际总销量的79%,美国销量最小
三、产品分析
A译为,红标为低端酒(售价<100元),蓝标为中低端(售价<400元),白标为中高端(售价<800元)
B译为,为高端品牌,只用蓝、白两标,蓝标为售价20xx元左右,白标售价6000元左右或更高
四、价格分析
100元左右的进口红酒是销售的主力,80%的红酒标价在200元以下。500元以上的红酒基本为送礼使用;更高端的产品则适合于懂酒的消费者
五、分销渠道
一般有分销、零售终端和团购直销
六、竞争情况
酒庄红酒价格高、品种少;仓储式超市低于100元的红酒品种多;餐饮行业国内、进口红酒均备的店较少,多数备国内货品;酒店、夜店各国产地红酒均有,价格不等。
结论
红酒消费目前还是中低端产品,即百元内最容易接受,300元左右的产品品种最丰富,竞争最激烈。
进口红酒中,法产所占份额最大,美国红酒占比很小,但市场整体提升空间大,利于进口红酒的发展。
建议
消费者对红酒的认知度低,购买时一般不知如何选择,建议大力推广某品牌的红酒,让大家熟知其优势并购买;建议采用ABC销售法,即价格低的为A销售量,价格适中的为B销售量,价格昂贵的为C销售量建立自己独特的产品,吸引独特的消费者以及新兴成长型的消费人群
酒的调研报告 篇6
一、红酒行业调研报告
前言:
红酒电子商务突破了地域和时间限制、互动、快捷、迅速、自由和交换的低成本,这些为红酒企业、酒商创造了更多贸易机会;对于传统渠道成熟企业利用商务流程电子化、数字化可以大大降低运营成本;而中小酒商施行电子商务可以以相近成本获得与大型酒商同等信息资源机会,提高其竞争能力。
首先是人力成本大大降低,不需要大量的销售人员。其次是经营场所费用可以忽略不计,这是传统销售模式所不能比拟的。其三是销售渠道的大大缩短。产品不需要经过经销商的层层分销,可以实现从网站(厂家或商城)直接到消费者。大大缩短销售渠道,减少中间的加价环节,让消费者得到实惠。其四购买成本的大大降低,消费者只需轻点鼠标,购买即可完成。
1.红酒网购市场概况以及前景分析
目前国内外常见的红酒电子商务模式有网上商城和网上品牌专营店。电子商务的销售对象主要是白领中高端消费人群,这些人更容易接受网络消费和形成网上消费习惯。这也是红酒电子商务快速发展的重要原因。
国内比较知名的专业化红酒电子商务网站如也买酒、酒仙网等,这些网站吸引到风投,已经投入高额的广告费用进行全方位的网站推广,网上促销活动更是层出不穷,这些网站已经逐渐成为红酒爱好者经常光顾的地方。国内一些知名度不太高的专业红酒商城多达数百家。另外著名的门户商城网站如淘宝、京东,也通过电子商务的模式进军红酒市场。