大学生专业实训报告（精选29篇）

　　白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

　　白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

　　高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

　　以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒？，发酵后在甑中流酒（中间流出的酒品质最佳）。再经排酸等工序，酿造过程即成。

　　其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

　　之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

　　最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

　　高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

大学生专业实训报告 篇8

　　见习时间：

　　20xx年xx月x日xx月x日、

　　见习单位：

　　实训基地、

　　见习目的：

　　专业见习是计算机系专业教学计划中规定的一个重要的实践性教学环节，其目的为：

　　1、同学们在学习了专业课程之后，通过专业实习，在了解企业概况的基础上，对与计算机应用密切相关的某一方面内容的整体概念进行分析，学会运用专业知识去发现问题和解决问题的方法，增强实践能力、

　　2、通过实习，参加一定的实践活动和技术体验，了解企业的需求、所具备的基础及存在的问题，了解国情，增强学好专业的信心和从事计算机工作的激情和事业心，为学生毕业设计和走入社会奠定良好的基础、

　　3、通过实习，调查、了解企业的运行机制，参与企业具体的软件开发工作，提高社会实践能力，增强调查研究、人际沟通、谋略决策、随机应变等独立工作能力、

　　一、专业见习过程及内容

　　（一）见习地点：产品实训基地

　　时间：20xx年xx月x日到20xx年xx月x日

　　1、产品实训基地概况：

　　，历史上就是富庶之地、处在平原的中心地带，土地肥沃，气候适宜，水源充足，物产丰富、“嘉禾熟，天下足”，天时地利人和、历史上传统产业比较发达、纺织、皮革，服装、箱包，蚕丝、化纤一直是经济发展的顶梁柱，也是传统意义上吸收就业的“大户”、

　　创建于20xx年xx月的IBM软件产品实训基地正是在这大背景下孕育而生的，从开学至今，已实训长期班学员多人、短期实习生多人，接受xx个月班IBM中级软件工程师班培训的学生现在%以上已经顺利进入软件行业就业、

　　在x科技城的支持下，IBM软件产品实训基地踌躇满志：20xx年将继续做好教学工作，目标培训x人；到20xx年将建成一座占地面积x亩、可容纳x人学习和生活的综合性实训校区、届时学院也将成为x地区乃至全国重要的高级技术人才培训基地，向社会输送更多的高品质、专业化高级软件人才、

　　2、见习内容：晨会，xx院长的职业生涯规划的讲座、演讲比赛、拓展训练、科技工业园的参观、一天半的技术学习、软件行业的分析、与x院长的座谈会、之旅、一日游、

　　二、见习体会

　　xx个星期的见习生活已经结束了，这xx个星期感觉过的好快、虽然短暂，但却那么的令人难忘、其实在去xx个星期前，我就期待着、憧憬着，甚至那一段日子课都上不进去、进入大学已快有xx年了，虽然我一直让自己忙碌着，在系里做干部，在班上当班长，但是我一直不清楚自己真正要的是什么？？有一点迷茫，没有具体的规划，把自己弄的筋疲力尽，而且没有一个明确的奋斗目标、经过这次见习，至少我知道接下来的大学生活该怎样度过、

　　人的这一生就是一个不断成长，不断进步，不断成熟的过程、那么我想先回忆一下见习30天的经过及内容：晨会、应久良院长的职业生涯规划的讲座、演讲比赛、拓展训练、科技工业园的参观、一天半的技术学习、软件行业的分析、与应久良院长的座谈会、西塘之旅、上海一日游；这是一个完整的行程，每天在班主任的带领下，我们都积极的完成了任务，每天都过的很充实、