2025年餐饮顶岗实习周记（25篇）
10.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十
实习第十周：
在酒店的这段时间，我还是像刚来的时候坚持早上早点到酒店，帮同事摆台，我知道任何事情都是贵在坚持，虎头蛇尾的话，会给别人留下印象，也不利于自己的开展。通过前几周的实习，我已经把前面的业务都根本学会了，但一接触新的业务，还是有一种挫败感。虽然在学校学习了那么多的理论知识，但真正运用到理论中还是需要一个过程的，我决定要抓紧时间里赶紧练习。这一周又是这么过去了，大家各忙各的，互相合作，每一个都是不可缺少的，各司其职，各尽其责，相处得也很融洽，我觉得很有收获。
11.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十一
实习第十一周：
周三早上的时候经理找我谈话，问我学的怎么样了，我想了想说，根本的流程，操作都会了，就是不够纯熟，还有很多细节自己也不可以单独处理。经理还问，近效劳有什么问题吗？我想了想，突然间觉得讶异，因为刚来那几天，我觉得到处都是问题，很乱，意识也很不到位，然而当我自己融入这个集体的时候，我却看不到这些了。经理继续说，难道你到我这来是怎么学做效劳生的吗？难道你不想以后做管理者吗？一定要把自己的高度站上去。我点点头，表示领会。
12.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十二
实习第十二周：
酒店业或者说效劳业都普遍这样，面临着顾客、指导、同事等方面的压力，我们这些行业的工作人员要学会抗压、减压，才能在此稳住脚跟。假设遇上不顺心的事排解不了或者就想跳槽什么的，那在哪都干不长久。感觉我能这样想貌似是成长了。
13.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十三
实习第十三周：
虽然总体来说工作还是算顺利的，但时不时不管是不是你的错因总会有时机让别人数落，搞得人心情不是忒好。好在，周五下午的时候来了一对老年的夫妇，貌似是部队的退休干部，感觉很恩爱的样子呢，老太太问我大厅有没有热水，我就去帮她在餐厅打了一些开水，当我把杯子递给老太太的时候，她非常感谢，脸上流露出的笑容，让我觉得我所做的事情是有意义的。在工作中，每天看见形形色色的客人进进出出，为他们提供不同的效劳，解决各种各样的问题。有时工作真的很累，但是我却感觉很充实。
14.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十四
实习第十四周：
实习过的很快，时刻保持自己好的形象，面带微笑、精神饱满，用我们美丽的一面去迎接客人，让每位客人来酒店吃饭都会体验到我们的真诚和热情。在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，费事客人时要有致歉声。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。
15.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十五
实习第十五周：
这周来了几个新的效劳生，从他们身上我看到之前我的影子，用青涩稚嫩的目光看着这个世界，小心翼翼地对待所有人。经过实战磨练，我的业务纯熟了很多，可以独立地解决一些问题了。前台是酒店的信息中枢，业务量大，客人多的时候真的是忙的不可开交，看到繁忙的场面就像是一场混战。虽然累，但是工作气氛很好，有一位同事非常幽默，时常让我从繁忙的工作中找到快乐。
16.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十六
实习第十六周：
说到在酒店上班可不是一件轻松的事情，是身心疲惫。由于工作量大，每个人都要完成自己的任务后才能下班，遇到包房爆满的时候，客人不愿意分开，拖延下班时间是常有的事情，再不然明天就没有时间拾掇，会影响第二天的工作，我们都是一起下班的。
17.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十七
实习第十七周：
一晃已经有十七周了，感觉刚来没有多久，回忆前几个月发生的种种事情，快乐、难过、无奈的历历在目，一天长有是十小时的工作时间，上班时间都是不允许坐的，下班休息反正一有空就会条件反射的找地方坐，如今对我来说就是一种体验生活的方式，收获比付出的要多，获得了精神上的充实，先苦后甜，总有一天会苦尽甘来。
18.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十八
实习第十八周：
如今想想，在餐厅工作确实跟别人讲的一样很累，是锻炼人得工作，从各个方面都可以学习，在实习期间我的动手才能增强了，也更加灵敏，观察才能也变得更敏锐，效劳意识也随着成长而增强了，也许这是我实习后大收获吧，也很感谢酒店能给我这样的不断认识、不断成长的时机，为我以后的事业打下良好的根底。
19.2025年餐饮顶岗实习周记 篇十九
实习第十九周：
眼就过去了十几周，想到自己就快要完毕实习生涯了，得到了很多体会，也重新的认识了自己，领悟感慨很多，也深化的发现自己应该多学习，学东西要积极主动，要勤快，更要机灵，这些方面都很重要。又是看到新同事做事情不主动，不灵敏时，我会很不认同，这是一种态度问题。当很忙的时候，人手不够，自己的新同事木讷的站在一旁，不帮一点忙，就觉得不理解，也庆幸自己不是那样。
