社区年度工作汇报（精选32篇）

　　二是使用透明玻璃隔断，使“后厨”成为消费者可直接看到的“透明厨房”;

　　三是采用视频传输等技术，将“后厨”展示给消费者和社会公众。各地要积极引导餐饮服务单位采取多种形式，将餐饮服务单位的操作间、凉菜间、洗消间、食品库房等关键部位和重点环节，通过直观形式或视频方式展示给消费者，使“后厨”成为可视、可感、可知的“透明厨房”，消费者可以直观地看到厨房的环境卫生状况和凉菜加工、切配烹饪、面点制作等各食品操作场所的工作状况，真实了解餐饮服务单位人员健康培训、清消保洁、索证索票等各项食品安全管理制度的执行情况，掌握餐饮服务单位的食品安全真实状况，对不符合操作规范的行为进行监督，督促餐饮服务单位不断规范经营和诚信自律经营，推进餐饮服务行业全面升级改造和健康发展，创造安全放心的消费环境。

　　二、实施标准

　　“前厅明亮化、后堂透明化”、“五有”(屋内有吊顶、墙面有瓷砖、门窗有窗纱、原料有货架、消毒有设施)、“三洁净”(地面洁净、桌面洁净、墙面洁净)和“三规范”(管理制度规范、操作流程规范、餐具消毒规范)。

　　1、中小型餐饮服务单位要按照“打开一堵墙，后厨见阳光”的理念，打通操作间和餐厅之间的墙壁，安装透明玻璃隔断，让后厨操作直观地展示给消费者。

　　2、大型餐饮服务单位和学校食堂要利用高清摄像头和显示屏将操作间、凉菜间、消毒间(区域)、面点间、食品库房等关键区域、工作流程，在大厅醒目的位置向消费者进行展示。

　　3、各类餐馆和学校食堂在店堂显著位置张贴“明厨亮灶，诚信经营”、“明厨亮灶，请您监督”等提示语。

　　4、食品处理区和就餐场所环境卫生要整洁、明亮，食品加工操作台和加工工具要每日清洗、消毒，做到清洁、干净。

　　5、食品处理区墙壁、天花板应采用无毒、无异味、不透水、不易积垢、平滑的浅色材料装修，防止墙皮等建筑材料脱落。地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设，要平整、易清洁。

　　6、粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等需经常冲洗的场所及易潮湿的场所，应有1.5m以上、浅色、不吸水、易清洗和耐用的材料制成的墙裙，凉菜间等专间的墙裙应铺设到墙顶。

　　7、粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所及各类专间的门应采用易清洗、不吸水的坚固材料制作。

　　8、食品处理区的门、窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有易于拆洗且不生锈的防蝇纱网或设置空气幕，与外界直接相通的门和各类专间的门应能自动关闭。定期清洗排油烟装置。

　　9、食品和非食品库房应分开设置。同一库房内贮存不同类别食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显标识。库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置应能使贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在10cm以上，确保贮存的食品原料不受潮、不变质。

　　10、要建立食品原料进货验收台账、食品添加剂台账、餐用具消毒台账、餐厨废弃物处理台账、食品留样台账和从业人员晨检台账记录。有条件的做好电子追溯信息系统的信息录入和管理应用工作。

　　三、工作开展情况

　　经过半年多的努力，拉萨市食品药品监督管理局领导高度重视，始终坚持加强领导，推进实施“明厨亮灶”工程，将此项工作作为食品安全监管工作的一项创新内容，强化餐饮服务食品安全诚信体系建设。并成立了以局长为组长、相关科长为成员的领导小组，为顺利实施“明厨亮灶”工程提供组织保障。并采取一是与行政许可工作相结合。对新开办的餐饮服务单位，监督指导其按照“明厨亮灶”的要求，达到清洁、明亮、干净、安全的要求;二是与量化分级管理工作相结合。将餐饮服务单位“明厨亮灶”作为量化分级动态评定的重点内容，对餐饮服务单位进行动态等级评定，鼓励餐饮服务单位积极实施“明厨亮灶”工程;三是与日常监管工作相结合。对部分主体责任意识淡薄，经营条件差，不主动开展“明厨亮灶”工程的餐饮服务单位，加强日常监管，督促餐饮服务单位落实各项食品安全管理制度，提升自身管理水平。

社区年度工作汇报 篇6

　　在教学、科研及教书育人方面的工作总结如下：

　　(一)：教学方面

　　课堂教学方面，本年度共承担3门本科专业课程和1门研究生课程的课堂教学工作。在实践教学方面，承担冶金工程专业课程设计、生产实习以及毕业论文等实践环节的教学工作。教学过程中注重学生分析解决实际问题能力的培养，关注学生全方面发展。

　　全年教学工作量饱满，教学认真，效果良好，荣获优秀教学质量奖三等奖。

　　(二)：教研方面

　　第一负责人，主持完成校级教改项目一项，新申请并获批校级教改项目一项和院教改项目一项，发表教学研究论文1篇。

　　(三)：科研方面

　　课题：参加国家863、国家自然基金等省部级以上项目3项。

　　论文：发表论文5篇，其中1篇为国外SCI论文，另4篇EI收录。

　　会议：参加国外召开的国际会议和国内会议各一次，发表论文3篇。

　　(四)：教书育人方面

　　为响应创新型社会对人才创新能力培养的需要，利用业余时间积极鼓励和指导学生参加课外科研活动，指导学生完成科研立项4项(全部结题)，申报并指导学生开展校级创新项目1项。

　　以上是20xx年度工作的总结，谢谢各位同事在工作中给予的大力支持和帮助，在新的一年里，将更加努力一如既往的做好各项工作。

　　本人签名：

社区年度工作汇报 篇7

　　自从XX年9月1日第一次走上讲台初为人师到现在，已经一个学期了。回首这一个学期的工作实践，我不禁思绪万千，感慨不已。这学期我主要担任少儿基础班和音标班的教学工作。作为一名刚刚踏上教育工作岗位的年轻教师，一开始我心中不禁有些忐忑。但幸运的是，学校的领导和许多教师对我的工作都给予了很多的关心和帮助，而同时我也在倍加努力，完善自己。所以本学期我的各项工作也都算有条不紊的开展着。经过一个学期的实践，我获取了许多宝贵的工作经验，以下是我在本学期的工作情况总结和教学工作的心得体会：

　　一、 认真备课对教学十分重要。

　　教学中，备课是一个必不可少、十分重要的环节。备课充分，能调动学生的积极性，上课效果就好。就绿豆豆英语教材第一册而言，一开始打开书时，我发现书中的知识点很多，一时间真不知道如何取舍，这是我开始备课时遇到的最大问题。于是每天我都花费大量的时间在备课上，认真钻研教材和教法，并结合公立学校的新标准教材，对照单元学习要求，找出重点、难点，把各个知识点列出来按照重要程度排列，进而组织安排上课的思路。此外，在备课的过程中，我除了准备课本上要求的内容外，还尽量多收集一些有趣的课外资料作为补充，提高学生的听课兴趣。就音标班的教学来说，除了认真研究音标教材之外，我还在网上搜集了大量的视频及音像资料，学习让学生易于接受的教学方法，使音标教学不再那么单调枯燥。

　　二、重视课堂60分钟的教学实践。

　　教师每天辛苦的备课归根到底还是为上课作准备。在教学的过程中，我尽量做到内容丰富充实，教态自然大方，语言生动活泼，并且每天都以愉悦饱满的精神面貌面对学生，让学生感受到一种亲切舒适的氛围。在讲课过程中，我十分留心注意学生的反应，及时解答学生提出的问题，注意加强和学生的交流，以提高学生学习的积极性。此外，在每一节课中，我都设有让学生上讲台领读的环节。一来可以检验学生是否对新知识做到了“人人过关”。二来可以锻炼他们上台讲话的胆量。三来可以更多的练习口语，提高他们的语感。一学期下来，很多学生的.各方面能力均有不同程度的提高。

　　三、对课后辅导的充分利用。

　　针对学生层次和年级的具体情况，我制定了相应的计划和目标。一是对绿豆豆教材的辅导。二是对公立学校新标准的辅导。根据新课内容，提前做好复习资料和练习题。辅导课上，以绿豆豆教材为主，新标准教材为辅，进行跟踪辅导、分层次辅导，以确保学生能有效的提高在校的学习成绩。对于成绩较差，性格腼腆的学生，我对他们经常进行鼓励，消除他们的自卑心理。有时在课堂上提问他们一些容易回答的问题，增强他们的自信心，提高他们的学习积极性。