明厨亮灶年度工作汇报范文-工作汇报（通用35篇）
明厨亮灶年度工作汇报范文-工作汇报 篇1
为探索餐饮服务食品安全社会管理模式，创新社会管理方法，不断提升全县餐饮服务食品安全保障水平，促进全县餐饮服务业健康发展，依据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，我局结合实际情况，紧紧围绕日常监管和重点工作，强化措施，落实责任，全面推进“明厨亮灶”工程。
一是组织领导，为顺利开展“明厨亮灶”工作打下坚实的组织保障。成立“明厨亮灶”改造工程领导小组，专门制定了工作实施方案，对全县实施“明厨亮灶”改造工程的工作目标、实施范围、改造要求做出明确规定，并将工作任务层层分解，责任落实到人。力争三年完成全县餐饮单位完成“明厨亮灶”工程。20xx年底完成60%，20xx年完成80%，20xx年10月底前全部实施到位。
二是大力宣传动员。加强与新闻媒体的沟通，通过报纸、广播、电视、网络等多种途径，开展广泛宣传，强化舆论监督，形成全社会共同关注饮食安全的良好氛围，推动“明厨亮灶”工程的.规范有序开展。
三是与行政许可工作相结合，严把准入关。严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可管理办法》，同时将“明厨亮灶”纳入餐饮服务许可现场核查标准，提高餐饮服务许可准入的门槛，对新开办的餐饮单位，引导其按照“明厨亮灶”的要求，优化场所布局，做到屋顶有吊顶、墙面有瓷砖、门窗有窗纱、原料有货架、消毒有设施，达到清洁、明亮、干净、安全的要求。对已取得餐饮服务许可证的经营者，到期换发许可证，变更许可项目、经营范围的，以“明厨亮灶”为现场核查标准，达不到标准的责令改正，拒不改正的不予变更许可。
四是分类设标，培育示范，积极探索“明厨亮灶”工程新经验。为了探索此项工作的新经验，在实施餐饮业“明厨亮灶”过程中，我局按照餐饮服务单位的大小，考虑实际，设定标准。中小型餐饮服务单位统一按照“打开一堵墙，后厨见阳光”的理念，打通操作间和餐厅之间的墙壁，安装透明玻璃隔断，让后厨操作直观地展示给消费者。大型餐饮服务单位和学校食堂利用高清摄像头和显示屏将操作间、凉菜间、消毒间、面点间、食品库房等关键区域、工作流程，在大厅醒目的位置向消费者进行展示。
五是突出重点，示范引领，由点及面的办法逐步深入推行“明厨亮灶”工程。首先选择了经营户相对集中、行业相对齐全、基础设施相对完备的南门北庭明珠餐饮服务示范一条街，让其他餐饮服务单位看到我局打造“明厨亮灶”的决心和信心。对在全县的“明厨亮灶”规范中，我局执法人员按照提出具体整改措施要求进行“明厨亮灶”改造，先行改造出样板户作为“明厨亮灶”的样板工程，组织其他餐饮业主到“明厨亮灶”达标工程样板户进行现场观摩、学习、取经，采取管、帮、促相结合的工作方法，截至目前，已有410家（其中明厨268家）餐饮单位实行了“明厨亮灶”，保障了“明厨亮灶”工程持续、健康、有序地推行。
六是与量化分级管理工作相结合。将餐饮服务单位“明厨亮灶”作为量化分级动态评定的重点内容，对餐饮服务单位进行动态等级评定，鼓励餐饮服务单位积极实施“明厨亮灶”工程。
七是与创建卫生城市工作相结合，注重从提高经营业主的思想认识着手，引导经营业主牢固树立自律规范、经营主体诚信、一切以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念。针对部分餐饮业主对实施“明厨亮灶”工程不理解、不支持等实际情况，我局指派业务能力强的执法人员采取“一对一”说教方式，深入餐饮单位向业主做耐心细致的解释动员工作，努力取得业主的支持和理解。
八是与示范创建工作相结合。将餐饮服务单位实施“明厨亮灶”作为创建示范单位的前提条件，对积极开展“明厨亮灶”工程、诚信守法经营的餐饮服务单位，加大宣传培育力度，优先推荐餐饮服务食品安全示范单位。
在“明厨亮灶”创建工程实施过程中，我局及时总结整治成果并向州局上报统计报表和总结材料。今后我们将以加强和创新餐饮食品安全社会管理为核心，按照“试点先行，重点突破，因地制宜，逐步推进”的原则，推进“明厨亮灶”工程，引导消费者参与餐饮服务食品安全监督，形成社会共治格局，督促餐饮服务单位进行升级改造，促使餐饮服务提供者切实做到守法经营、诚信经营，保障广大人民群众的饮食安全。
明厨亮灶年度工作汇报范文-工作汇报 篇2
各位领导，同志们：
大家好，半年来，xx村党支部在街道党工委正确领导下，按照相关工作要求及工作思路，以科学发展观为指导，以经济建设与项目建设为中心，以扎实工作为主体，xx村社会管理，经济发展稳步前行，社会治安稳定和谐，各项工作都取得了长足进步。我作为村支部书记，党管责任人，认真履行职责，围绕发展抓党建，抓好党建促发展，着力构筑支部战斗堡垒，提升班子战斗力，现将半年度具体工作汇报如下，敬请各位领导批评指正，并给予宝贵意见和建议。
一、以党组织建设为发展基础，切实履行管党职责。
1、是严格要求，锻炼一支过硬的班子队伍，xx村要实现又快又好发展，首先需要一支思想素质好、工作能力强、作风过得硬的支部队伍，把队伍建设作为凝聚人心，推动发展，促进和谐的首要任务，xx村两委班子坚持学习相关的法律法规，政策文件和业务知识，以此来夯实班子开展工作的理论基础。工作既分工又合作，既相互监督又相互补充，既发扬民主又坚持正确的集中，不脱离集体的自作主张，较好地形成团结一致，心齐气顺的氛围，支村两委按照整体的工作目标，进行量化、细化，逐一分工到位，明确工作职责，做到了事事有人管，人人有事管的工作格局。
2、是夯实基础，狠抓党建工作，把党小组阵地建设作为一项重点，完善党小组工作职能，党员联系群众工作，党员一对一帮扶工作常态化，组织党小组长党校职能培训，组织四十二名村民组长党校“农村向城市、农业向商业、农民向居民”三个转变专题研讨，组织十名入党积极分子进行党课培训，严格要求积极分子入党标准。今年转正预备一名，发展预备党员两名，都是素质高、文化程度高，积极向上的有为青年。
二、扎实推进重点工程和项目建设。
x年，xx村城市化进程进一步加快，我们始终把支持重点工程建设与项目落地作为我村经济发展主线来抓，我们及时协调好x市临时公交站用地纠纷，使该建设顺利开工，在工程遇到地方村民阻力情况下，又及时介入，做好村民思想工作，力保建设施工顺利。现在已基本建设完毕。xx亩储备地征拆工作中，支村两实行“五加二、白加黑、八一x”工作方法，一个半月完成八栋主房屋，x户过渡棚的全部倒地。其中，过渡棚形成历史项目与原因各异，拆除的难度可想而知，在面对层层阻力的情况下，本着公平、公正、公开的原则，发挥党员、组长的模范带头作用，项目内涌现一大批识大体、顾大局，以服从为原则的感人代表，从而破解征拆的`困局，储备地过渡棚的拆除，也解除了紧绷支村两委安全隐患的一根弦，项目内动迁人口限价房安置指标到位，完成社保参保、青苗土地丈量、勾界清算到组，全面腾地指日可待，完成、湘江两个安置小区菜市场建设前期调查、勘探，并按区委统一安排，逐步推进具体施工建设，全力维护玫瑰园、时代倾城地产项目施工环境，做好永宏实业涉拆村民的思想工作，以坚决的态度维护项目开工，完成二环以南初步改造工作。总体来讲，在工作进程中，项目主体与村民都存在着这样或那样的问题，但我们重在化解、解决问题，引导村民从发展的角度看待问题，引导村民从法律的角度重视问题，我们有信心，也有决心，全力推进项目建设。
三、着力农村城市化管理与环境卫生整治。
农村城市化管理工作已是村支两委一项重点工作，同时也是x市xx区“六个走在前列”大竞赛活动的一项主要内容，农村长期以来垃圾乱扔，无序堆放形成的陋习，要从根本上改变，任务重，难度大，我们在逐步形成垃圾规范化处理，主要道路，小区常态化清扫的基础上，又将农村片区卫生城市管理网格化，形成片区责任制，成立清扫队伍进行日常清扫，道路维护，分段包干，充分发动党员干部门前三包，片区督促。影响带动周边群众共同参与，实行周评制，评出清洁与不清洁等，制订了一套严格的奖惩制度，力促全体村民负有使命感、责任感，从自我做起，约束不良陋习，推动城市管理与环境卫生整治更加深入开展下去。
