大学生社会实践做服务员的心得体会（精选33篇）
考试一结束便迎来了大学里的第二个暑假。为了更好的锻炼和充实自己，我踏上了去长沙的火车！殊不知是好是坏，但是一经决定绝不会选择后退。希望这次不同的阅历，能使自己在将来的生活中多份生存的选择…...
这次暑假社会实践我做的是酒店的服务员，那是一家坐落于广州市番禹区小谷围的普通酒店。我于20xx年7月8号进入酒店工作，然后7月9号至10号是我在酒店的试用期，在这两天里，王经理安排一名老员工李志平手把手地教我做一些基本的工作。也许那就在是我所想的那种所谓的培训吧。真的不敢想象这就是一个做起事来很顺利的工作，从容不迫的李阿姨比我大很多，这是我后来通过聊天了解到的。她一向安安静静，做事认真负责。她人缘很好，和别的服务员有说有笑的。她手把手地教我背熟店里的名菜及特色，各种水饮的价格，一些酒店的基本礼仪，待客之道，如何按顺序上菜，例如，她告诉我第一道菜和最后一道菜不能上蛋，第七道菜不能上鱼，凉菜一定要放在最前面，甜点一定要在最后上桌。有时候的我不知所措，她就一直宽慰我说没什么的，事情很简单等等诸如此类的话。我很感激，一想到出来就遇到那么好的人，那么以后在这里的日子就好过了。
还记得正式上班的第一天，闲暇时间我便随其他服务员在二楼包厢楼梯口迎宾，我都不怎么开口，看着边上的人统一穿着黄色的工作服，戴着厂牌，我心里有种说不出来的感觉，毕竟是第一次去酒店当服务员。我积极融入服务员这个团体，他们多数人都是第一次出来工作。我跟着师傅学习铺台子，摆碗筷子，写菜单，向客人推荐酒水以及应付那些客人的刁蛮的“服务”。在这个工作中，就连简单的铺台布也有很大的学问，原以为只要铺上就好了，可在酒店里有很多东西都是很规范的，就连站姿都有一定的标准。夏天广州的天气格外炎热，但工作的地方都有空调，工作环境与伙食都挺好的。刚开始我还有点飘飘然，感觉到了上流社会的生活，但酒店的人事管理很有问题，有好几次我都气得不想干了，但我还是坚持了下来，认真地做事。原来坚持下去，生活可以如此充实。
还记得有一次因为客人预订的时候说只有12个客人，所以我们服务员摆好桌布与碗筷，安排好了12人桌，晚上客人来了14位。于是我们又急匆匆地去别的包厢找了两把凳子，但客人无比刁蛮，说我们制度不规范，服务不到位，说我们没有事先准备好凳子。但我们的预订单上只有12位，更重要的是我们在积极补救，我们几个负责左宗堂包厢的服务员又是道歉又是赔礼。但客人就是抓住这点不放，当我们请求客人往里边挪动位置时，有个客人坐在那里大声对在座的客人说道：“大伙，我们就不挪，看他们怎么办。”这个客人的言语无疑激怒了我们，他的无理行为遭到了我们的强烈反感，但我们努力平息自己的怒气，依旧轻言细语地对客人道歉并说：“真的不好意思，是我们服务不周，现在请您挪一个位置过去，这样的话你的朋友就有空余的地方享受晚餐了。这是我们的工作，请你们理解”。然而这些话并未得到客人的理解。不得已我们的经理对客人又是道歉又是赔笑脸，过了许久客人才没有再吵闹抱怨。我们一行人上完菜然后默默走出了包厢，此刻的我们是无比沮丧。经理随后出来问道：“你们没事吧？”我们摇摇头问是不是很多人都那么无理取闹，这样的事是不是经常发生？经理笑了笑说道：“不会，这种无理取闹的客人很少，只要我们做好了自己的本职工作，很少会有客人找我们的麻烦。再者，我们在客人进店的时候应该事先询问客人具体有多少个人，然后安排好位置和碗筷。我们在面对客人无理取闹的时候一定要镇定要微笑要巧妙地回答客人的质问。这样既不让我们的酒店生意受到影响，也不让客人受气，不再做我们的回头客了”。“是啊，灵活，巧妙也是一种生活的技巧。”
从这次工作中我意识到，有时候因为工作的缘故，上司难免对下属有些责备，面对这些，我们应该从容面对，拿出我们的素质和修养，理智面对。尽可能地避免与上级及客人发生正面冲突。另外，在听取别人的批评与建议时，我们应该平心静气，认真听取，所谓忠言逆耳，别人对我们的忠告为我们日后的工作起了重大的帮助。我们应该心怀谦逊，学习之心。除此之外，经过两个月的工作，我结识了不少朋友，在我刚去的时候，他们耐心地教我做事，其中给我印象最深的是一位大叔，他大概50岁左右，他是二楼包厢的洗碗工，虽然工作繁重，又脏又累，但他很乐观，见到我们就会甜甜地微笑，他为人热情热爱唱歌，每天晚上下班都能听到他优美的歌声。有时候，听着他的歌，我就会忘记上班的劳累及上班所受的气。正如伟人所说每个平凡的人都有不平凡的地方，我们往往忘了自己的不平凡，正因为如此，我们每天生活得都很累，很卑微。另外，店里还有一个和蔼的小姐姐，她是店里面的老员工了，她常常教我为人处事的道理，教我如何找主人位，将每把凳子和椅子都摆整齐。她的帮助让我受益匪浅。除此之外，我还得感谢店里那个热于助人的小奇奇，他耐心地教我如何折迎宾花。
总而言之，我从这次的暑假工作中我学到了很多为人处事的道理，做人最要紧的就是能吃苦耐劳，为人热情，每天乐观向上。这个夏天已深深嵌入我的脑海里，不管以后遇到什么挫折，我都坚信那个夏天给我勇气都会让我勇敢地走下去。
大学生社会实践做服务员的心得体会 篇6
——放射学院2019年大学生社会实践总结
大学生社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。为帮助、引导青年学生身体力行科学发展观，丰富广大青年的课外生活，充分发挥大学生的专业优势服务社会，我院结合自身实际，以将新世纪大学生培养为有理想、有道德、有文化、有纪律的“四有”新人为目标，秉承“实践出真知”这一基本理念，充分发挥专业优势，认真准备，精心策划，贴近学校实际、专业实际和学生实际，制定了详细的活动方案，在省内外开展了一系列多种形式的社会实践活动。现将活动情况总结如下：
一、社会实践工作的基本概况
今年我院共学生参加各类社会实践活动1600于余人次，上交社会实践报告共1200余份。社会实践以大学生文化卫生下乡、大学生社区服务、毕业生实地调查以及志愿服务世博会为主要形式，组织了包括医学影像、防护知识宣传团，大学生科技创新团队，放射学院鲁西南地区贫困学生家庭“送温暖”医疗卫生服务团，放射学院省外学生生源地医院影像设备及人员构成调研团，省内医院影像科放射学院往届毕业生对学院建设反馈意见调查团，世博会志愿者服务小组，大学生进社区服务队等，并划拨专项经费用于支持学生社会实践活动。
二、社会实践工作的基本特点
1、领导重视，广泛动员，准备充分
校和学院取得了荣誉。我院的科技创新团队之一物理爱好者协会获得“2019年山东省优秀大学生科技社团”荣誉称号。
3、主题鲜明，内容丰富，突显时代特色
我院始终以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习和贯彻科学发展观，引导学生积极参与构建社会主义和谐社会，提升学生对社会主义核心价值体系的认识，激励我院学子为全面建设小康社会，实现中华民族伟大复兴贡献青春和力量。实践活动中，我院始终以“实践励志担重任 青春建功绘人生”为主题，结合实际情况与要求，紧跟社会热点焦点，关注社会体验生活，深入落实科学发展观，活动过程中具有以下特点：
(1)“早”：宣传动员早。开学伊始团总支召开了放射学院大学生社会实践工作专题讨论会，确定了今年实践的主要内容和形式，并对我院的社会实践项目进行了落实。
(2)“多”：项目多，形式多，参加人数多，分布地区多。今年学院共组织了近十个项目，通过集中组队、个人组队和自由参与等形式，全院学生参加社会实践1600余人次，实践足迹遍布全省十七个地市和北京、天津、河北、湖北、吉林、内蒙古等6个省市。
(3)“实”：一是项目确定“实”。在今年的实践中，实践项目的确定尽量紧密结合专业学习和时代脉搏，突出实践的项目化，阵地化、事业化特征。二是领导工作作风“实”。学院领导对实践项目逐一审核、指导，注意时间项目的可操作性。三是指导教师指导“实”。学院的重点团队都配备有专门的指导老师，不仅在实践前对重点分队和重点项目进行了指导，而且对同学们的实践方案和调查表的设计等亲自进行指导，对学生实践后的报告进行了反复修改。老师们严谨的工
