中餐敬酒礼仪2025(精选5篇)
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
敬酒的注意事项
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或“干杯”之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。
特别注意:在正式场合时,可由多人敬一人,不可一人敬多人。
中餐敬酒礼仪2025 篇5
一、一般的正式宴会上,首先通常由宴会的主办者或者宴会的主角提出感谢而开始饮酒,一般在饮第一杯酒之前会简短的说几句祝福语,也有的会专门开始一段祝酒词
二、如果是正式的宴会,一般敬酒会有特定的时间;如果宴会不是特别的正式,那么就可以随时进行;南北方也有差异,宴会性质也会对敬酒有影响。
三、如果是主角提出干杯,宾客都应该站起来,右手端起酒杯,左手托着杯底,面带笑容目视提出干杯者,如果有祝福语,需要答谢,然后也送出祝福,说出“干杯”后,就应该喝完杯中的酒,喝完之后倾斜着让对方看一看,然后可以坐了。
四、单独敬酒的时候,一般是年轻的敬长者,下属敬领导,敬酒之前一定要弄清顺序,弄清主次,碰杯的时候要站起来,对方可以不用起来,而且自己的杯子要低于对方的杯子以表尊敬。
五、如果是平等关系,碰杯的时候可以不用站起来,如果够不着,杯子碰一下桌子或者菜盘子边弦都行。
六、如果在敬酒过程中,有人说自己不舒服,或者其他原因不能喝酒的,不能强硬要求对方喝,可以让他以茶代酒或者饮料代酒
七、如果喝酒的杯子是高脚杯,敬酒的时候端起酒杯一定只能捏着那个高脚处,如果高脚杯装的是红酒,不要一口而尽,要小口小口的品尝。