关于就餐的礼仪（精选30篇）

　　初次见面，好的印象能为自己博得不少加分。“第一次见面只需穿着舒适得体即可，无需刻意突出自己性感或者小清新的气质，以免适得其反”，针对女性白领对于约会着装的问题，来自香港的形象顾问建议约会时尽量不要全身名牌“showoff”，尤其忌讳穿新鞋，因为很多时候顾忌新鞋，导致很多女士走路变形，而且偶尔出现的新鞋伤脚事故更会破坏两人相处的氛围。

关于就餐的礼仪 篇26

　　吃完午饭来杯Cappuccino？No！

　　Cappuccino（卡布奇诺）大概是刚来英国的同学们最常点的咖啡之一了吧，为了防止和Waiter小哥有各种误会，点杯Cappuccino是比较保险的选择。但是其实在欧洲很多地方，特别是意大利，Cappuccino是早餐的绝配，一般过了中午就不喝了。不过现在很多年轻人已经不再遵守这个Etiquette了，毕竟咱想喝啥就喝啥嘛！

　　吃完慕斯舔勺子？No！

　　有一位童鞋曾经说过，巧克力慕斯最好吃的两个瞬间，一个是第一口，另一个就是吃完之后舔干净勺子的最后一口！不过如果是被别人邀请去家里喝下午茶的时候，可要小心不要“真情流露”呀！在西餐中，关于勺子使用方法的讲究还不少呢。在正式场合中，大家会看到很多种Size的勺子，小的是用于咖啡和甜点心的；扁平的用于涂黄油和吃蛋糕；比较大的呢，则是用来喝汤或盛碎小食物的；最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。汤匙和点心匙除了喝汤，吃甜品外是绝对不能拿来吃主菜的！另外，在吃东西的时候，勺子是不能全部放进嘴里的，咱们要文雅嘛！

　　Cheese撒在海鲜意面上一起吃？No！

　　有的童鞋去意大利餐厅的时候会发现自己点的海鲜Pasta上居然木有撒Cheese，莫非是被店家差别对待了？其实不是店家的错，而是因为欧洲很多人都认为海鲜上是不能撒上cheese吃的。但是说到这里，很多童鞋又要说了，那不对啊，明明很多披萨啦意面啦，上面不都又有海鲜又有厚厚的拉丝芝士么？没错，不得不说在这个问题上他们确实有些自相矛盾。不过也没有办法啊，Mozzarella芝士配上新鲜的扇贝、虾仁就是非常美味滴，足以让人忽略那些条条框框，毕竟美味才是最重要滴！

　　海鲜配红酒？No！

　　海鲜配红酒，很多童鞋都觉得很有情调。不过其实很多西方人觉得White Wine和海鲜的味道才更配一些，反而觉得红酒配海鲜很奇怪！日本的一群科学家也发现，红酒配海鲜可能会让海鲜吃上去更加腥！所以要是怕腥味的同学，还是选择White Wine搭配海鲜会比较稳妥咯。不过说穿了这个还是个人喜好的问题，喜欢红酒配海鲜的同学还是大胆的坚持自己的选择吧！

　　除了这四条，当然，西方的用餐礼仪还有很多很多！其中包括：

　　1、和别人用餐时不要把手机、钥匙和钱包等放在桌子上

　　2、不要在吃饭的时候玩手机，很不尊重人哦

　　3、让你的客人先点菜，记得和他们点同样数量的courses，而不是他们点了三个，你就点一个沙拉，这样会让人心里很不舒服

　　4、如果你想请客但你的客人不知道的话，请假装去厕所把费用提前结算，就不会出现“哎呀我来哎呀你来”的尴尬现象了

　　5、如果点酒的话大部分的餐厅服务生都会打开让你先尝一下，其实这个环节是可以忽略掉的，因为相信我，就算你喝了不好喝他们也不会给你退钱，因为瓶子已经打开了

　　6、在国外点餐的时候可不能想国内一样大喊一声“服务员！”是的，你可能觉得这一点很烦躁，如果不喊他们不知道我找他们呀！在英国的办法是举起手或者眼神交流（eye contact），喊叫这是非常粗鲁的表现，显得没有教养

　　7、不要把叉子刀子放在盘子上，除非你已经吃饱了

　　8、用餐开始要记得把餐布放在腿上，如果中途要使用卫生间，应该把餐布放在椅子上

　　9、在和多人谈话的时候，记得要和身边的人聊天，就算你不认识也不能忽略人家，如果你两边都坐人了，你认识左边的而不是右边的，尽量也考虑到右边的人邀请TA加入你们的谈话中

　　10、给小费。

关于就餐的礼仪 篇27

　　下面与一起学习一下日本留学生在日本须知的就餐礼仪：

　　荞麦是吸着吃?还是不吸着吃?

　　有着除夕夜要吃过年荞麦面的风俗等，荞麦面对于日本人来说是十分亲切的食物之一。

　　荞麦面，在江户时代是货摊上提供的料理，所以制作手法随意不严苛是其特点。而且，一般都是吸着吃，所以发出“嘶嘶”的声响吃也是没问题的。

　　还有，这是享受香味的料理，所以通过吸着吃更有别样风味。相同的，乌冬、挂面等其他日本特有的面类一般也是吸着吃。

　　但是，在国外吃面不吸着吃是常识，意大利面、米粉、担担面等请不要吸着吃。用叉子卷起面类，或者用筷子夹起放到勺子等处再送入嘴里。

　　当然，“日本的面类吸着吃发出声音也无妨”，但也应该避免发出会造成别人不舒服的声音。

　　散寿司饭全部蘸酱油?只是食材蘸酱油?

　　节日料理、正月料理等，在庆祝的时候吃散寿司饭的机会比较多。比起手握寿司散寿司的礼节习惯少些，那是怎么个吃法呢?

　　全部加酱油后将醋米饭和食材混合来吃……这是违反了礼节习惯的。

　　散寿司不是全部都要加酱油，而是拿出一份食材在酱油碟子里蘸蘸，然后再和米饭交替轮着吃，这是一般的吃法。

　　然后，吃的顺序不是从喜欢的开始，而是从边上开始，注意不要毁坏摆盘造型。

　　还有，煮得甜甜的香菇、葫芦条、用醋包裹的鱼、煎鸡蛋丝等食材作成的“玫瑰散寿司”本来就根据醋饭进行调味了，所以不加酱油吃是一般的吃饭。食材和醋饭一起吃。

　　天妇罗按喜欢的顺序吃?按摆盘顺序吃?

　　使用当季食材，一年内都可以享受到的美味——天妇罗。

　　大家在吃天妇罗的拼盘时是怎么吃的?是从喜欢的开始吃还是把喜欢的留到最后吃……其实这都是违反礼节习惯的。

　　天妇罗的拼盘时把蔬菜、味道淡的鱼类贝类放在前面，味道重的放在后面。

　　这拼盘的意图就是让你从味道淡的开始吃，拼盘的摆盘花费了工夫为的是让你一直品尝到最后。

　　还有，最近不仅仅是蘸着佐料，还有蘸着盐、抹茶盐、松露盐等吃的人也很多，那能不能直接在放盐的小碟子里放入天妇罗来吃呢?

　　实际上“在天妇罗上撒一小撮盐”的做法是正确的。这个做法也是防止加料加太多了。

　　寿司酱油是蘸食材?还是蘸米饭?

　　不仅仅是日本，寿司在国外也很有人气。对于寿司来说必要的酱油该怎么蘸呢?

　　手握寿司的场合，很多人是蘸米饭的，但是蘸米饭后吃的话寿司的形状会毁掉，酱油的小碟子里还会留有米粒。

　　用手抓着吃的场合，将寿司横着放，食材的前端稍微蘸点酱油吃。

　　还有用筷子夹来吃的场合，用筷子将寿司横着放，或者醋姜片上蘸酱油，再通过醋姜片在食材上蘸上酱油。

　　除此之外，寿司卷的场合，不是食材而是海苔上蘸酱油来吃。军舰的场合，食材上滴上少许酱油，或者军舰底部的米饭蘸少许酱油，或者和前面所说的使用醋姜片也是OK的。

　　蘸太多酱油的话会影响原有食材的味道，所以一定要注意量。

　　由此可见，在日本想吃到原汁原味的日本食品还是需要知道许多小技巧的。对于日本留学生在日本须知的就餐礼仪学生一定要多了解，这样才方便我们多交一些日本的朋友!

关于就餐的礼仪 篇28

　　邀请别人以及应邀参加宴会都是建立和谐友好的关系的重要方式。根据最近的一项研究表明，三分之二的法国商务人士在饭店用午餐，然而在荷兰和英国，80%以上的商务人士都是在办公桌前狼吞虎咽的吃个三明治就算是午餐了。据调查，将近一半的英国人和德国人认为商务午餐是浪费时间，而70%的法国人则认为这是谈判业务的一个重要组成部分。

　　在法国，进餐是有固定的一些礼节的。西方许多国家的进餐时的礼节都是来自于法国的，所以访问者应该注意其中关键的一些礼节。

　　早餐通常是咖啡和面包卷，但是美国式的营养早餐也开始被越来越多的法国人所采用。

　　商务午餐通常要持续两到三个小时，并且要喝许多的酒。在某些国家的文化当中，倒酒的时候倒满到杯沿是慷慨大方的表示，但是在法国，以及欧洲的其他国家，还有在北美，当你给对方倒酒的时候，只要倒到杯子的三分之二即可。直到餐后甜点上来之后才可以谈论商务话题，除非主人一方先提出这个话题。

　　在巴黎以外的地方，应邀参加别人家里举行的宴会是比较常见的。在接到类似邀请的时候， 一定要接受，并且比事先约定的时间晚十五分钟左右到达。在参加宴会的时候，你应该给女主人带什么礼物呢也许带鲜花并不是最好的选择：女主人也许没有时间来为你找合适尺寸的花瓶。而且你需要注意，花的数目应该是单数(但是不能是十三支!)，不要带菊花(除非参加葬礼)，不要带红玫瑰，也不要带黄颜色的花。把酒作为礼物也不太好。带一瓶普通的廉价葡萄酒只会降低你自己的身份。但如果带一瓶高级的酒的话，又会被人认为带有嘲笑主人藏酒不够的意味。因此，最好的解决办法是带一盒你所能买到的最好的巧克力作为礼物。等到主人邀请你进门之后你再进去。等到主人提出之后，男士们才可以脱去外套。等主人开始用餐的时候，客人们才能开始进餐。如果你习惯于把手放在膝盖上的话，在这里千万不要这样。因为别人会相互询问你把手放在桌子底下干些什么。