中专院校食堂承包合同(精选35篇)
四、违约责任及解决办法:
1、乙方若中途停止营业,所交纳保证金不予退还,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《裳华职业技术中专餐厅后厨管理制度》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济赔偿责任。
3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款或后厨管理制度,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接按制度中所列给予罚款处理。
6、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
五、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
中专院校食堂承包合同 篇6
甲方:
乙方:
甲乙双方平等自愿、共同遵守履行,经充分协商订立以下合同如下:
一、承包内容:
范围:甲方在生活区内10号楼一层6间职工就餐房,5间制作房,1整间库房,2间便民服务部,1间职工宿舍作为乙方承包范围;如果乙方再要用房,甲方按500元/间收租费。内容:乙方提供职工就餐及便民服务部日常生活用品和副食品经营;为人员职工就餐义务制作。
二、原有餐具的处理:
甲方原有餐具给乙方使用,乙方应妥善使用,若有损坏,乙方按照原价赔偿。
三、职工食堂承包办法:
1、承包款总价为壹万元整;并交纳押金伍千元。承包款和押金于20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春节前。押金余款于承包期限到期后无息退还。
2、承包过程中做到自负盈亏,如果乙方在承包时段内以亏本为由中断承包,其本年度的承包款不能退给乙方。
四、承包伙食质量及服务质量
1、甲方食堂作为职工服务性行业,如果乙方价格过高,造成职工难以承受的一切后果,由乙方自负。
2、乙方采购的`主副食品一定要采购卫生、安全的商品,如因食品卫生等于对职工身体造成危害,乙方承担所有责任并负责赔偿,甲方要追究乙方的经济责任和行政责任,重则要交卫生防疫及政府行政机关处理。
3、甲方有权定期检查服务质量及主副食品的供应质量,发现伪劣商品甲方有权清除出大门。
4、为了对主食质量有追溯性,避免中毒事件发生,乙方每天对主食要做24留样。
五、乙方的卫生区域保洁问题
凡在乙方承包的餐厅、食堂制作间、门前走廊要按文明工地标准考核检查,甲方每天派专人检查,不合格一定要整改达标为止。
六、水电费处理办法:水电费由甲方安装计量表具,电费单价按1元/度计算,水费5元/吨,每个月月底结算,按时交费给甲方财务。
七、安全约定:乙方的液化气瓶、电气产品必须要有厂家提供三证的合格产品、年检证书,否则造成伤害事故均有乙方负全部经济责任,重则要交当地行政机关处理。
八、乙方工作人员的健康问题:上岗的操作人员均要有健康证,便民服务部要有临时营业执照,工作人员上岗时要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。
九、要做好灭蚊、灭蝇等四害处理措施,剩菜剩饭要按制定的管理制度。严禁吵架斗殴、赌博等行为,提倡讲文明,讲服务质量。 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方代表(签字):__________
乙方代表(签字):__________
____年____月____日
中专院校食堂承包合同 篇7
甲方:乙方:
经学校行政会研究决定,学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商,拟定合同如下:
一、期限:20xx年9月至20xx年6月。
二、管理费:乙方一次性向甲方上交管理费人民币 元。
三、经营范围:饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。
四、乙方如需对经营场所进行改造,事先必须经过甲方同意。
五、承包期内,食堂所用燃料由乙方负责。
六、乙方应负责搞好经营场所的清洁和餐桌卫生,严格执行《食品卫生法》,严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒,乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查,持证上岗,其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。
七、乙方应诚信经营,不得乱抬物价,甲方有权监督其经营行为。
八、乙方如若超范围经营,或将烟、酒卖给学生,每人次罚款200元。
九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作,无条件执行甲方的规则制度,努力消除隐患,否则甲方有权对乙方进行经济处罚,直至终止合同。
十、食堂设备由乙方负责保管,如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。
十一、乙方如违反上述合同条款,或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈,甲方有权终止本合同。
本合同未尽事宜,另行协商补充。
本合同一式两份,甲、乙双方各执壹份,自签订之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
中专院校食堂承包合同 篇8
发包方: 公司(下称甲方)
承包方: (下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B:结算及付款:
1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。