学校食堂承包合同怎么写（通用31篇）

学校食堂承包合同怎么写 篇1

　　甲方：_______（以下简称“甲方”）

　　乙方：______（以下简称“乙方”）

　　根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。

　　2 、乙方负责厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。

　　3 、乙方自行采购、加工，自负盈亏。

　　4 、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。

　　5 、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。

　　二、双方权利及义务：

　　1 、甲方权利义务：

　　1甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。

　　2甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　2 、乙方的权利义务：

　　1乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　2乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　3乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　4餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

　　5做好消除蚊、蝇、鼠害。

　　6冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

　　7乙方现场工作人员必须具有健康证。

　　8所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

　　9厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

　　三、伙食标准：

　　早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果，米饭任食。（如有变动，双方协商核定）

　　四、结算方式：

　　甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的5日前以现金或支票付给乙方。

　　五、合同期限：

　　试用期为1个月，合同期一年，即从____年____月____日至____年____月____日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。

　　六、合同终止条例：

　　若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方；乙方有意终止合作关系，须提前30天通知甲方；

　　七、违约责任：

　　1 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

　　2 、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日（以结算确认单日起）的，应承担违约金0.3%/天。

　　3 、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔偿对方最后一个月餐费的10% 。

　　八、其它：

　　本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。

　　甲方:_______

　　公司：_______

　　甲方代表：_______

　　签约日期：____年____月____日

　　乙方代表：_____

　　______年____月____日

学校食堂承包合同怎么写 篇2

　　甲方(学校)：

　　乙方(承包方)：

　　为办好学校食堂，服务广大师生，甲、乙方经充分协商后签订本合同。

　　一、承包范围

　　1、甲方将食堂承包给乙方。

　　2、本协议中的食堂定义为：

　　食堂地址：

　　食堂包括：

　　食堂不包括：

　　二、承包经营范围

　　1、乙方可在食堂经营下列业务：饮食、饮料、开水供应。

　　2、乙方不得在食堂经营下列业务：上述第1点约定的业务以外的业务，包括不得经营：烟、白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果，不得在食堂内开设小卖部。

　　三、承包期限

　　共________年，即从________年____月____日至________年____月____日止。

　　四、有关设备设施负责

　　1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：按现有食堂条件提供给乙方;保证食堂的水电供应，但水电费用由乙方承担。

　　2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：项目说明备注

　　食堂装修由乙方负责装修方案应事先经甲方同意。

　　人工含厨师、服务人员等

　　原材料餐饮原材料

　　消费卡及收银系统使用甲方统一的消费及收银系统。

　　乙方应按元/台向甲方采购;乙方不得通过现金方式收银。

　　注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。

　　3、水电费用标准：

　　五、伙食标准

　　1、不高于当地一般食堂的伙食费标准;

　　2、保证多种档次的消费供应。

　　最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过：每人每餐________元;

　　最高中餐晚餐消费标准不超过：每人每餐________元。

　　六、甲方的权利与义务

　　1、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

　　2、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。

　　3、在甲方召开膳食工作会议(一般每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。

　　4、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

　　七、乙方的权利与义务

　　1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。

　　2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。

　　3、承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件，从业人员应有健康证。

　　4、食堂内由甲方提供的固定资产产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。

　　5、食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

　　6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。

　　7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。

　　8、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。

　　9、食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。

　　10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。

　　11、乙方应向师生供应符合卫生要求的免费开水。

　　12、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的.观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。

　　13、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由.

　　14、乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

　　15、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。

　　16、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

　　17、乙方在经营活动中因违反《食品卫生法》等任何法律法规，或造成学校、师生、第三方财产或人身损失时，均由乙方承担全部责任。如导致甲方损失(包括向师生、第三方赔偿的)，甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。乙方的经营活动违规导致被有关部门处罚的，应由乙方自行承担，如导致甲方被有关部门处罚的，甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。