酒店承包协议集锦（精选34篇）

　　5、 承包经营期内，甲方有权对本合同涉及的房屋进行抵押或继承，但必须以不影响本合同的全面履行为前提，并以书面形式通知乙方。该房屋的抵押权人和继承人必须向乙方书面承诺，继续履行本合同。

　　四、 乙方的权利、义务

　　1、承包经营期内，乙方负有按本合同规定按时、足额向甲方支付承包金的义务。

　　2、承包经营期内，乙方对承包的房屋享有占有权、使用权、收益权、转租权、经营权、管理等权利。

　　3、承包经营期内，乙方有权在不损害建筑结果的前提下对房屋进行装修，有权在外墙、通道等公共部位安放广告牌，广告灯箱。

　　4、根据酒店经营的需要，乙方有权对承包楼层进行平面布局调整，但承包经营期满，乙方应恢复原状交还甲方。

　　五、 违约责任

　　1、任何一方均不得单方修改或者解除合同，否则视为违约。违约方除应向守约方赔偿全部经济损失外，还应赔偿由此给守约方造成的一切间接损失。守约方要求继续履行合同的，还应继续履行合同。

　　2、若因甲方抵押、转让、继承等产权变更导致本合同履行困难增加，乙方也愿意解除合同的情况下，甲方应赔偿由此给乙方造成的一切经济损失，还包括合同履行后可以获得的利益损失。

　　3、若甲方擅自干预乙方的正常经营活动，甲方应赔偿由此给乙方造成的经济损失。包括可获得利益损失

　　4、乙方逾期支付承包金，每逾期一日按日万分之三支付违约金。

　　六、 合同的变更、解除和终止

　　1、本合同的变更、解除和终止，需双方签订书面协议，否则无效。

　　2、 如遇不可抗力致使本合同无法履行，可以中止本合同的履行，不可抗力的影响超过三个月仍不能消除时，双方可终止本合同，双方均不在追究对方责任。

　　七、 争议解决方式

　　因本合同引起争议，双方协商解决。协商不成，任何一方均可向承包经营所在地人民法院提起诉讼。

　　八、 承包经营期满后双方相关约定：

　　1、本合同承包经营期满后，甲乙双方再另行协商合作方式及费用。

　　2、本合同承包经营期满后，乙方应将房屋归还甲方，并保证该房屋的正常状态。

　　九、 附则

　　1、 本合同未尽事宜双方可签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。补充协议与本合同发生矛盾时，以补充协议为准。

　　2、 本合同的通信地址及联系电话若有变更，双方应及时通知。任何一方因怠于通知而影响本合同的履行，应承担相应责任。

　　3、 本合同双方签字盖章之日起生效。

　　4、 本合同一式三份，甲方持一份，乙方持两份。

　　甲方：__________________乙方：__________________

　　________年_____月_____日________年_____月_____日

酒店承包协议集锦 篇18

　　甲方：________法定代表人：________地址：________

　　乙方：________法定代表人：________地址：________

　　根据国家相关法律法规，以及劳动局、民政局、烹饪协会有关法规条文，甲乙双方在相互信任、自愿、平等、协商的原则基础上，就乙方承包甲方酒店厨房运作管理事宜。特订立本协议，双方共同遵守。

　　一、承包内容

　　1、甲方将座落于（酒店地址）的（酒店名称）的厨房承包给乙方。

　　2、乙方负责其日常运作与管理工作，并负责甲方酒店客户就餐的`正常供应。

　　3、厨房所有人员编制的人事权归乙方。

　　二、承包期限

　　自________年________月________日起至________年________月________日止，承包期为________年。承包期满如乙方要求续签，在同等条件下有优先权。

　　三、工作标准

　　1、乙方承诺在承包期间厨房出品质量达到或超过甲方认可的出品质量标准。

　　2、乙方承诺对厨房管理，必须达到地区、国家规定的相关法律法规及行业要求与规范（参照国家及同行业标准）。

　　3、乙方承诺对厨房出品的成本控制，必须达到同行业相关的标准，综合毛利率通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。

　　四、工作薪酬

　　1、从签订本协议书开始，甲方支付乙方保证金________万元（厨房所有员工半个月的薪酬），乙方收到甲方保证金后本协议生效。本协议期满后乙方退回甲方保证金。

　　2、甲方应付乙方的每月保底承包费为人民币________（大写）拾万元整（小写：______￥.00）甲方按时在每月日支付乙方上月的承包费，由乙方代表领取、自由支配。甲方不得以任何理由拖欠。

　　3、乙方在承包甲方厨房期间，该店的月营业额定额为人民币（大写）________元整（小写：________￥）。如月营业额超出定额的，甲方将该超额部分按______%提成给予乙方作为奖金，连同当月保底承包费一起发放，由乙方代表领取和自由支配。

　　五、福利待遇

　　在承包期中，甲方有义务为乙方提供必须工作条件和约定生活待遇，乙方在甲方的餐厅用餐享受折优惠并有签单的权利，甲方可以在工资中扣除。

　　1、甲方免费向乙方所有人员提供工作餐、意外保险、健康证、暂住证办理以及宿舍（包括提供被子和垫子），以上所有项目产生费用不得在工资里面扣除。

　　2、甲方按国家相关规定为乙方所有人员购买社会保险（即养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险及生育保险），社保费用的公司部分由甲方负责支付，个人部分由乙方负责支付。

　　3、甲方给予乙方每月天休班及法定节假日福利。在不影响正常营业情况下保证金协议书，乙方有权自行安排乙方所有人员休息、请假等事宜。乙方人员如果因工作忙，没有休假，甲方应参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等待遇给补相应工资。

　　4、乙方所有人员在厨房工作期间，如正常工作情况下出现受伤等安全事故，视为工伤（甲方购买意外保险），并由甲方负责参照有关法律法规处理。

　　甲方（签名盖章）：________时间：___年___月___日

　　乙方（签名盖章）：________时间：___年___月___日

酒店承包协议集锦 篇19

　　甲方：_________________，身份证号码：_________________

　　乙方：_________________，身份证号码：_________________

　　甲乙双方本着共同经营和致力于发展！使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标！也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：

　　一：甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。

　　二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。

　　三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的.技术人员并统一安排工作。

　　四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。

　　五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。

　　六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。

　　七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用（届时可具体协商）。

　　八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为20xx元月，超出部分按5折收取成本费。

　　九：乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，积极配合甲方参加酒店所举行的营销活动和社会公益活动。

　　十：甲方每月的10日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起5日后，视为违约。

　　十一：在乙方工作中，甲方应为乙方提供必须的工作条件，甲方免费统一安排食宿《含基本的必须设施，水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等，甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产安全。