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营运总监的职责范文(精选29篇)

2023-05-25 12:58:31文秘写作打印
营运总监的职责范文(精选29篇) 职责:1. 制订及实施营运区域的年度计划,达成公司的年度目标(营业额、利润、KPI等)。2. 协助区经理,餐厅经理制定每家餐厅的短期、长期营运目标,并辅导其达成。....

营运总监的职责范文 篇1

  职责:

  1. 制订及实施营运区域的年度计划,达成公司的年度目标(营业额、利润、KPI等)。

  2. 协助区经理,餐厅经理制定每家餐厅的短期、长期营运目标,并辅导其达成。

  3. 制定奖惩制度,激励团队士气,高效地提升营业额目标、利润管理、人员发展,顾客满意等。

  4. 分析营运各项指标趋势,寻找机会点,制定行动计划并实施、改善。

  5. 采用标准及必要的新店准备程序,以确保新店开业营运的高效,顺畅。

  6. 及时制定区经理评估考核制度,并给予区经理足够的辅导。

  7. 协调公司相关部门及时解决餐厅的紧急状况,保证餐厅运营正常。

  8. 其他与餐厅营运相关的各事项协调。

  9. 建立人员储备,训练,升迁机制,满足餐厅发展需求。

  任职资格:

  1. 大学专科或本科以上学历;

  2. 从事连锁餐饮行业相关职位且拥有5年以上工作经验;

  3. 良好的沟通与协调能力;

  4. 优秀的分析、计划及解决问题的能力;

  5. 热爱餐饮服务行业,为人正直,公正;

营运总监的职责范文 篇2

  1.对制造相关部门的组织架构、人力配置及工作标准/流程的优化;

  2.对制造相关部门主管级以上人员的选用、培训、考核、激励及流动管理;

  3.督导分管部门负责人对下属的选、用、育、留管理。

  4.负责分管部门的工作进行筹、协调及资源配置,以达成工作目标。

  5.规范生产现场管理,改进作业方法和方式,提高工作效率。

  6.组织进行产能分析与评估,合理配置人、机、物、法、环,充分发挥资源效能。

  7.督导公司质量及环境管理体系的建设,完善相关工作流程及管理制度,定期稽核、检查流程及制度的落实执行情况;

  8.督导生产及公司其他重要设备的管理(配置、维修、维护、改进、选型、验收等)。

  9.督导生产工艺的设计及工艺文件的编制及落实执行。

  10.主导重大生产异常、品质异常、客户投诉处理。

  11.对分管部门的运营成本进行严格的审核与分析,有效进行成本控制。

营运总监的职责范文 篇3

  1、制定连锁项目点季度、月度、每周的经营计划,领导全体伙伴积极落实指定的各项任务和经营指标;

  2、项目点经营成本的控制,关注项目点整体利润以及业务的扩展;

  3、巡查、监督项目点的日常运作,并找出不足之处并对项目点的整体运营提出计划及建议;

  4、执行本地促销计划的提案,与企划协调沟通,由企划制定活动方案的制定,交由运营中心审核,在通过审核后。

  5、制定店长发展计划,对伙伴业务能力和技能的全面指导与培训,分析目标达成率,项目点业绩的达成率,管理及控制项目点人员流失率、物料成本率及报废率;

  6、定期对项目点进行营运绩效考核,考核范围包括:服务、出品、环境卫生及消费者感受等;

  7、抽查项目点的物料、货品及现金管理;

  8、协调总部与项目点之间的业务沟通;

  9、新店开张整体筹划

营运总监的职责范文 篇4

  职责:

  1、制定运营战略目标,制定运营管理培训计划,组织实施落地培训;

  2、全面负责公司整体直营店、加盟店的营运管理,实现连锁运营制度化、流程化、专业化;

  3、研究分析市场状况、跟踪行业发展趋势、竞争对手动态;

  4、结合公司餐饮的品牌定位,不断提出优化运营服务标准的策略与方案;

  5、负责完善与建立连锁餐厅标准化运营体系;

  6、整合资源,统筹并达成公司下达的运营经营管理指标;

  7、负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策;

  ◆ 任职要求:

  1、十年及以上运营相关经验,七年以上加盟或直营连锁店铺经理级别工作经验为佳;

  2、熟悉各连锁餐饮运营模式及经营管理各环节的运作流程;

  3、具备先进的企业管理理念和方法,有创新意识和互联网思维;

  4、具备出色的人际交往和资源协调能力,精英团队打造能力;

  5、对销售及市场敏感,给予团队方向性、指导性意见;

营运总监的职责范文 篇5

  职责:

  1、根据公司业务发展情况,参与公司业务规划、业务模式搭建;

  2、根据已确定的战略规划,全面推进连锁企业运营体系、产品体系、品牌推广体系等,制定市场总体工作计划;

  3、全面主持公司营运管理中心工作,深化运营管理体系、销售监控体系、教巡管理体系、会员管理体系构建;

  4、根据市场动向和发展趋势,准确定位经营思路,制定公司经营管理计划方案和营运推广计划,并开展实施;

  5、收集市场信息、行业信息开展连锁零售行业研究,沉淀总结运营实践案例;

  6、促进跨部门协调和沟通,推动各业务模块紧密合作,达成公司营运目标。

  任职要求:

  1、本科以上学历,教育、工商管理、市场营销等相关专业,全面统筹市场、产品和运营工作8年以上经验优先;

  2、丰富的全国连锁门店管理经验,有良好的战略规划、统筹分析能力,具备高度战略发展眼光;

  3、有很强的市场洞察力,分析问题和解决问题的能力;良好的计划、控制、协调能力及现代化企业经营管理理念;

  4、具备较强的领导能力、谈判能力、思维高度、协调沟通能力、应变能力、创新开拓能力。

营运总监的职责范文 篇6

  1、对公司直营、加盟门店的营运管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

  2、根据管理的需要,负责制定、完善、优化运营各类制度与流程,并执行;

  3、与公司各部门进行沟通,确保准确高效的完成各项后勤对接工作,传达追踪门店执行情况;

  4、合理控制门店各项成本(人力、原料),确保营运部门的各项利润指标;

  5、对各项成本进行分析,提出合理化建议;

  6、根据公司发展的整体目标,编制运营规划、年度计划并组织实施;

  7、制定年度及阶段性市场计划和营运方案,负责达成公司营运目标,确保运营收益。

  8、具有多年餐饮管理经验。

营运总监的职责范文 篇7

  职责:

  · 1、根据公司的发展方向,制定战略规划,负责整个营运体系的建立;

  · 2、根据公司的发展方向,负责公司创新项目的调研与开发;

  · 3、全面负责公司所有门店运营管理工作(直营店和加盟店),持续优化运营管理、培训、服务、绩效、营销等体系;

  · 4、持续优化各分店的营运能力、服务质量、专业技能、绩效考核及各项规章制度的执行情况,提升客户满意度,努力完成公司确定的各项经营管理指标及发展计划;

  · 5、负责区域经理的考核、任免及人员发展规划;按公司发展规划做好人才培养与储备;

  · 6、负责审批相应的各类文件、制度,严格把好人、财、物、控制关,控制各分店各种费用,降低经营成本,提高利润率。

  任职要求:

  1、30-45岁,大专以上;

  2、有5年以上连锁门店行业运营管理或连锁企业运营管理工作经验,熟练连锁管理各操作流程,并有独到见解;

  3、具有敏锐的洞察力、出色的分析、判断等逻辑思维能力以及较强的计划、组织、协调、 领导、决策、谈判和执行能力;

  4、优秀的品行和职业素质,能够适应出差。

营运总监的职责范文 篇8

  职责:

  1、根据公司规划,制定全国(冰淇淋自助售卖机)营运发展战略和计划,统筹管理全国营运工作,并按计划实施。

  2、引导和控制营运团队的工作方向和进度;及时调整公司营运策略和计划,制订预防和纠正措施,确保完成公司全年营运指标。

  3、负责全国终端标准化运营(售后、培训、客服、运维)建设,建立工作标准及指导手册。

  4、组织制定全国终端运营培训规划及实施效果评估;

  5、负责营运团队的组建、激励与管理等。

  6、协调与招商、售后的等相关部门工作,为其他部门提供营运数据统计、分析及反馈。

  任职要求:

  1、5年以上新零售行业城市经理工作经历,3年以上全国营运团队管理经验或运营总监助理工作经验;

  2、有全国加盟规模新零售行业经验的优先,熟练运用各种激励措施。

  3、组织及策划能力和良好的沟通技巧,成本意识。

  4、精力充沛,抗压能力强; 具有高度的工作热情和责任感。

  5、能适应短期出差。

营运总监的职责范文 篇9

  - 负责所管辖区域门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标;

  - 达成月度、季度、年度各项预估指标,对各项成本进行有效的控制;

  - 对区域内门店的营运管理工作负责,协助并指导区域内门店在人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等方面所涉及的工作;

  - 定期进行巡店检查,发现问题及时回馈营运经理,并制定改善计划;同时监督其执行情况。

营运总监的职责范文 篇10

  1.全面管理全国连锁零售门店的工作

  2.根据公司战略,制定门店运营政策、年度、季度、月度计划;进行目标分解并执行

  3.组建零售门店销售团队,规范销售流程,制定销售制度

  4.在所辖的区域市场完成市场的调研,负责区域督导收集、整理、反馈销售终端、竞争者的相关信息,完成分管门店的的销售回款

  5.门店选址,包括物业信息收集、筛选、洽谈、签约、租赁备案及后期开店协助等工作

  6.根据公司开店计划,负责相应商圈前期调查及布局规划,对选址门店周边地区的环境、人流量、消费水平等进行综合市场调查和分析

  7.维护好公司的品牌形象,做好门店终端陈列,形象展示

营运总监的职责范文 篇11

  1、全面主持公司的经营管理工作,执行年度经营计划和管理目标,并进行过程管控,在财年结束时完成年初的经营目标;

  2、负责公司各项预算的审核和关键业绩指标的达成,包括销售额、毛利、营运成本、商品损耗、利润、库存等;

  3、负责大型公关与促销活动计划的审核、管理,对活动过程进行管控;

  4、负责人员管理和发展规划、团队建设、各项HR指标的达成,确保人事政策的贯彻实施和工作开展符合公司标准;

  5、对分公司人力成本进行控制,对分公司的绩效和激励机制进行把控;

  6、负责定期向总公司领导汇报工作,接受监督;

营运总监的职责范文 篇12

  职责:

  1.负责行业市场调研与分析;对公司所经营的行业市场进行整体科学调研,用精准的数据剖析调研结果,利用调研结果结合公司现有营运状况进行公司现有市场分析和未来市场预测;

  2.负责项目的营运整体工作,及时解决各类问题,对于存在的非项目可控范围内的问题,需及时提报总经理并提出解决方案;

  3.制定实现目标的具体手段和有效措施,负责制定营销模式、盈利模式、品牌形象、文化价值等策划方案;

  4.引导公司营销渠道拓展公关与市场思维商业模式并强势拓展;

  5.负责员工激励机制、职业晋升规划通道的精细化设计;

  6.负责管理层、执行层的综合素养提高,及时贯彻企业文化;

  7.负责协助公司制定远期、中期、近期发展规划,并目标分解责任落实到人;

  8.负责突发性、重大问题等的解决;

  9.负责协助上级监控、跟踪、总结各部门的全面运行状况,并及时汇报,执行有效解决措施。

  任职要求:

  1.大学本科以上学历,经历过总裁、战略设计、企业变革等培训学历;

  2.20xx年以上IT企业高层全面营运管理经验;

  3.32-45岁,精通项目管理,并有全面独立实施立项管理操作的成功经验;具有丰富的团队领导和管理工作经验,较强的成本管理意识;

  4.企业行政、人事、项目策划、营销等相关工作经验。

营运总监的职责范文 篇13

  1、根据公司品牌整体发展和战略规划,协助董事长制定总体市场拓展战略、销售战略、销售计划及量化销售目标并完成目标;

  2、结合终端业务表现,制定、组织、落实公司年度规划目标,并制定行之有效的业务方案,促进业务开展。

  3、以品牌业务发展为出发点,通盘协调商品资源,提升商品与零售契合度,持续改善及优化商品资源,提升业绩。

  4、以品牌业务发展为出发点,调动零售陈列培训等资源,加快对终端业务的服务效率与效能,帮助零售终端提升,促进达成各项目标。

  5、建立与合作公司之间的良好合作关系,争取更多品牌支持,确保公司利益的最大化。

  6、负责店铺改造、拆店、合同续签条件的实施跟进事宜,并与商场保持良好合作关系,确保公司利益。

  7、完成上级领导部署的各项工作。

  8、编制本年度部门费用预算,并负责本部门的费用管理与控制。

  9、负责制定部门所辖人员的绩效考核KPI指标并据公司要求进行考核。

营运总监的职责范文 篇14

  1、协助总经理制定公司的年度经营预算制定与审核的工作;

  2、负责制定、落实、检查各项营运相关制度(服务手册、服务标准、出品标准等);

  3、负责公司内的管理人员聘用、培训、考核与奖惩管理工作;

  4、负责公司的4D落实、督查管理工作;

  5、负责公司的固定资产管理工作:盘点、保管、调配等;

  6、负责分公司的固定会议召开工作(月度经营分析会、周工作总结、项目筹备会等);

  7、负责公司的各项经营成本的管控管理工作,主要为:食材、人工、经营费用等;

  8、负责将公司企业文化、政策与各项福利传达给分公司所有员工;

  9、负责分公司内突发事件的处理工作(即时性)以及领导交办的其他事务。

营运总监的职责范文 篇15

  1、对区域分店的财务指标、客情维护、卫生安全、人员管理等运营工作负责;

  2、协助并指导各分店经理做好餐厅人员、物料、设备、清洁、安全操作、突发事件等工作;

  3、推进分店出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度;

  4、完成分公司客户的保有率与开拓率,以及维护客户关系管理工作;

  5、定期巡店检查,发现问题并提出整改意见,监督分店落实情况;

营运总监的职责范文 篇16

  1.根据加盟城市各地市场变化情况适时制定新的营销方案最终实现利润大化;

  2.与总部市场部共同制定宣传推广方案并有效实施,提高销售额;

  3.帮助并指导加盟城市店铺,保证客户对产品的质量、服务、清洁卫生均感到满意;

  4.监督指导区域内管理组的工作和个人成长情况,培训情况,使他们胜任工作并实现自己的目标;

  5.管理加盟城市营运日常工作,根据公司长远发展规划制定中期和近期营运计划。

营运总监的职责范文 篇17

  1. 根据公司的战略规划,协助总经理制定年度销售计划及销售目标并分解

  2. 分解销售任务指标,完成公司下达的销售任务,督进销售目标达成

  3. 按照年度开店计划,进行门店选址评估,并进行新店开业筹备等相关工作店面管理

  4. 汇总、协调商品及物料需求计划,并及时反馈相关意见

  5. 检查督促各区做好门店货品管理:调拨、盘点、报废

  6. 督促检查各区域做好门店终端销售管理及标准化管理

  7. 分析门店经营状况,并据此调整经营计划;负责每周门店经营分析报表的制作并上报

  8. 参与总部市场部营销活动的制定、审批及方案落地执行

  9.负责各大活动的数据统计分析,总结活动成效并上报市场调研

  10.督促各区域做好市场周边调研,据此制定区域活动计划或单店行销计划

  11. 关注门店人员需求,确保门店人员充足,维持门店正常运营,并加强营运人才梯队建设

  12. 督促营运年度培训计划落实,做好门店人员的培训,缩短人员培训周期,提升培训效率

  13. 处理并跟进营运突发事件及上级交办的其他事项

营运总监的职责范文 篇18

  职责:

  1、负责统筹公司内各项营运管理工作,对营运工作进行整体的把握和部署;

  2、负责制订各阶段营运计划,部署和安排本部各项工作有计划开展;

  3、负责营运团队的建设、考核及培养;

  4、负责定期收集和分析经营数据,为制订购物中心营运策略提供有效数据支持;

  5、负责制订、分解经营指标,并监督检查执行情况;

  6、负责营运管理工作的规划,优化营运制度和流程,建立规范高效的商业运营管理体系;

  7、负责完成上级交办的其他工作任务。

  任职要求:

  1、大专及以上学历,具有5年以上大型商业运营相关工作经验,3年以上运营管理经验;

  2、熟悉大型商场或购物中心营运模式及商业地产的运作程序;

  3、精通商业运作流程,能够及时、准确评估及分析购物中心经营情况,制订营运计划,培养营运团队,能够定期收集和分析经营数据,为购物中心营运策略的制订提供有效的数据支持;

  4、具备敏锐的市场洞察能力、市场分析能力和经营政策把握能力,对商业地产政策、市场信息及行业品牌动态始终抱持高敏感度;

  5、具备全面把控商业运营目标及计划的能力,能够有效制订营运方针、策略以及阶段性营运计划及目标并跟踪落实;

营运总监的职责范文 篇19

  职责:

  1、根据公司发展战略、制订公司品牌战略,确保实现公司业绩增长目标;

  2、负责完善公司连锁经营标准化,全面促进销售提升;

  3、负责与各类媒体的沟通、谈判,开拓市场业务,维护与各类媒体的良好关系;

  4、分析和了解把握市场趋势,为决策提供准确的相关信息;

  5、规划和管理营销活动的预算,合理有效使用预算执行营销活动;

  6、制定连锁运营各项管理体系、业务规范和制度;

  7、制定连锁事业部年度计划和利润目标,并分解下达各门店的利润目标和预算,对事业部经营结果负主要责任;

  8、全面负责连锁事业部经营管理工作,合理配置部门人力资源和连锁门店的基建工作。

  任职要求:

  1、7年以上品牌服装运营管理经验,具有品牌女装营销管理背景;

  2、具有敏感的商业和市场意识,熟悉加盟,直营渠道运营模式,具有优秀的资源整合能力和业务推进能力;

  3、具备组建团队的能力,让团队有凝聚力,懂得制定目标,并有能力让下属完成既定的目标;

  4、丰富的零售店铺管理经验及加盟商拓展和管理经验;

  5、爱学习,对连锁的服务、培训、成本控制、人才培养、团队建设、市场运作、运营模式等系统环节都有独到的构思和掌控能力。

营运总监的职责范文 篇20

  职责:

  1.全面负责各分店年度、季度、月度的经营目标,发展工作计划,督导营运部门的日常运作管理,完善营运部门的工作标准,工作流程及各项规章制度;

  2.按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施;

  3.建立健全营运管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系;

  4.负责营运人才培育管理系统的建立,培养、选拔优秀的营运管理人员队伍,使之具备良好的竞争优势;

  5. 制定连锁店面运营标准,考核各店面运营指标及年度计划完成情况;

  6. 编制和完善《运营标准》《营运手册》等规范化运营管理的文件;

  7. 对公司年度营运计划的完成负责;

  8. 对公司长、中期发展规划负组织、推动责任;

  9. 组织编写经营活动周总结与计划分析报告,参加公司月度经营活动总结会。

  任职要求:

  1.35-45岁,大专及以上学历;

  2.十年以上大型连锁餐饮运营管理工作经验,三年以上大型连锁50家分店以上同岗位营运管理工作经验;

  3.具有全局观,优秀的统筹规划能力、领导力、观察力、分析判断能力和组织协调能力,市场敏锐度强,抗压力强。

  4.有麦当劳、肯德基等大型知名连锁企业同岗位工作经验者优先。

营运总监的职责范文 篇21

  1、负责公司整个旅行社旅游产品、旅游线路、供应商的运营、推广、协调工作;

  2、整合旅游服务资源,拓展旅游服务市场,从而提升企业的旅游宣传的覆盖面和影响力。

  3、负责组织和拟定部门经营发展战略、考评。年度经营目标、监督、控制实施过程,并对结果负责;

  4、负责制定年度旅游营业目标及营销企划方案及负责执行营运工作计划,领导旅游营运团队达成营业目标;

  5、 负责组织建立旅游项目运营管理体系,并组织实施管理;

  6、与供应商及时、有效的沟通交流,建立良好的合作关系;

  7、领导安排的其他事项工作。

营运总监的职责范文 篇22

  1、负责各门店经营目标的拟定及督导执行;

  2、负责将公司的服务和品质标注及管理规定传递给各单店;

  3、给予各门店的指导支持包括:营业指导、单店管理、人事管理等;

  4、负责单店经营情况及合理化建议的反馈和处理;

  5、负责单店经营服务标准执行情况的检查与监督。

营运总监的职责范文 篇23

  1、组织梳理公司营运管理制度、标准及流程。

  2、组织编制项目年度经营目标,并推动达成。

  3、组织开展各项营运现场管理工作。

  4、组织开展各项租费收缴工作。

  5、组织开展各项商户经营管理及扶持工作。拉升商户的经营业绩。

  6、梳理及引导各项项目推广宣传活动,提升项目整体形象。

  7、重点及主力商户事务的专项跟进与处理。

  8、执行项目营运团队的综合管理工作。

  8、对项目的运营指标负责。

营运总监的职责范文 篇24

  1、统筹制定加盟店的发展战略规划,与企业战略相结合 ,完成公司销售回款目标;

  2、运营部日常的管理,处理客户的投诉,部门重大事项的处理,完成部门总的业绩,协助运营经理完成门店的业绩目标。

  3、负责加盟门店的订货数据、营业数据、情况以及顾客满意度等综合运营指标,达成月度、季度、年度各项预估指标。

营运总监的职责范文 篇25

  1. 制定门店日常运营的各项规范体系及管理制度,并监督执行,确保符合公司的品牌标准及形象;

  2. 负责现有门店的市场运营工作,制定营销方向、活动主题等,并确保门店推广顺利进行;

  3. 协助公司制定门店考核标准并监督执行,对各门店经营数据进行分析,并采取措施确保完成目标;

  4. 负责各门店的日常管理协调工作,有效配置人力资源成本;

  5. 负责与外界媒体及其他合作方的联系、沟通与协调;

  6. 负责市场调研、分析、对行业动态进行研究,协助技术团队开发符合品牌定位及客户需求的餐品等;

  7. 负责运营团队人员培养及管理。

营运总监的职责范文 篇26

  职责:

  1. 根据企业年度营运计划,全面负责区域门店的整体营运规划,并制定具有可行性和阶段性的运营方案;

  2. 按照公司确立的目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施;

  3. 建立健全公司组织管理系统,制定合理的工作流程,建立精简、高效的操作架构体系;

  4. 负责建设和发展运营团队,及相关岗位的人员招募及培训鉴定,组织开展员工培训、考核评价及人才梯队建设工作;

  5. 根据市场行情及公司的实际情况,组织制定和执行公司整体营销计划,完成公司既定销售目标,负责部门的日常管理工作,确保部门系统的有序运行;

  6. 与市场部协作,共同制定运营推广方案,推动营销计划的执行,把控营销推广效果,及时给予调整意见,实现公司品牌的推广

  7. 负责采取有效措施推动销售达成及利润贡献

  8. 负责各项财务费用的管理和控制。

  任职要求:

  1、本科及以上学历,市场营销、企业管理等相关专业佳;

  2、7年以上连锁咖啡行业营运及管理经验,熟悉咖啡行业门店管理工作,有丰富的企业资源优先;

  3、熟悉团队管理、客户管理、熟悉店务管理等,熟悉咖啡行业动态及运营发展趋势;

  4、领导才能和商业理念出众,较强的抗压能力。

营运总监的职责范文 篇27

  1、负责根据公司的营销战略规划,制定营运部门年度、季度、月度销售、利润目标计划,并落实执行,保证销售业绩及发展规划的最终达成;

  2、负责建设和发展运营团队,制定有效的激励机制,组织开展员工队伍培训、考核评价及人才梯队建设工作,满足公司业务拓展需要

  3、负责营运门店所在市场工作计划的制定、部署及监督实施,提升品牌在所辖区域的知名度和认同度等

  4、负责公司营运体系建设和标准化经营的建立及管理;

  5、负责营运部门各项财务费用的管理和控制

  6、负责组织收集销售数据、相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势并提出销售策略调整建议;

  7、负责协调处理门店所在区域外部公共关系,以及负责处理公司重大突发事件,能准确判断各种经营风险并进行规避

  8、配合总经理完成其他营运管理和公司战略规划工作。

营运总监的职责范文 篇28

  1、 根据公司战略目标,制定品牌运营策略及实施;

  2、 负责各门店整体工作计划制定,部署及监督实施,负责门店成本控制及管理,负责建立、完善运营相关系统及工作标准,负责公司各项规章制度惯例执行;

  3、对各区域所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度等各项综合运营指标全面负责,对各项成本进行有效控制;

  4、在公司的发展战略下,建立并完善高效的运营标准系统、管理流程,负责建立健全的内部组织系统、运营机制及各项规章制度;

  5、负责研究并掌握市场动态及其发展趋势,适时修正阶段性工作目标,并组织实施;

  6、对餐饮经营有独特的想法,在工作过程中能提出优化管理建议,及时反馈相关部门并督促落实;

  7、根据市场行情及公司的实际情况,组织制定公司整体运营计划。

  8、各区域新店开业前的统筹管理和推进;

营运总监的职责范文 篇29

  职责:

  1.参与企业高层决策,统筹企业总体营运设计方案、经营投资预算方案,并负责组织实施;

  2.负责企业营运管理工作,建立内部合理而有效的运作机制,提升企业品牌影响力;

  3.根据企业的总体经营规划,确保完成企业下达的各项任务;

  4.根据企业规定,建立并完善标准化、规范化、系统化的营运流程,建立、健全、贯彻、执行企业的各项管理规章制度,并组织实施;

  5.负责监督、指导、考核、评估下属部门各项工作,提高工作效率,控制营运成本,建立有效的团队协作机制,处理重大事件,维护企业利益;

  6.开展调查调研工作,分析各店经营管理情况,随时收集市场信息,制订客源市场的开发计划,为企业管理决策提供参考依据,根据市场状况及时调整经营策略;

  任职要求:

  1.专科及以上学历;

  2. 5 年以上连锁企业担任高层管理职位的经历;

  3.具有先进的管理理念及管理风格,对连锁企业有系统的了解,对现代连锁企业的发展管理有成熟且系统的理解;

  4.有较丰富的现代企业管理经验,熟悉大型连锁企业的运营管理模式,能够统筹建立和完善连锁企业标准化营运体系,具有较强的项目管理能力;

  5.对市场的消费动态具有敏锐的洞察力,分析力,优秀的项目组织能力和市场开拓能力,具备严谨的策划组织能力及人事管理和沟通能力、商务谈判能力;

  6.有很强的分析和解决问题的能力,善于预防和处理突发事件。

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