学校后勤管理制度（通用34篇）
学校后勤管理制度 篇1
1.由主管院长牵头，建立校园安全领导小组。
2.完善校园安全工作制度，检查记录，责任到人。
3.制定学院维修计划，经费预算、分配、安排维修项目。负责对维修的检查和监督，确保工程质量，师生安全。
4.建立安全巡视制度，加强对校园安全巡视，发现破损、接到报修要及时维修。
5.对于突发风雨雷电等自然灾害要提前防范，采取有效措施加以预防，避免、减少损失。对于突发的'安全隐患要及时采取有效的安全措施。
6.完善安全通道、设施、消防设施以及重点部位的防盗措施。
7.加强与学院其他部门协作，做好学生爱护公物、爱护校园的宣传教育。
学校后勤管理制度 篇2
为进一步强化我处的安全管理工作，创建和谐美好的安全环境，维护稳定的工作秩序，根据有关文件精神，结合我处实际，特制定后勤处安全管理制度。
一、全处成立安全工作领导小组
组长：
副组长
成员：
二、责任分工
1、周前进：主持全处的安全工作，对安全工作负总责（第一责任人）
2、张小加：协助组长做好绿化科、交通科、房管科、经营科安全工作。
李逢君：协助组长做好网络科、水电科、基建科、采购科安全工作。
3、余欢：具体负责整个处机关的安全管理工作，重点落实防火、防盗等安全制度，及时转达、发放有关安全、消防等方面的文件、精神和材料，与保卫处保持经常联系，完成上级领导和部门交办的工作任务。
4、各科室负责人负责本部门的安全管理工作，组织学习安全规章，开展经常性安全教育，完成上级领导和部门交办的工作任务。
三、安全管理制度（校内报警电话：）
1、全处要把安全稳定工作列入重要议事日程，列入年度工作计划和年度工作考核目标。
2、加强防火防盗安全教育，要求校保卫处定期为全处职工举办安全知识教育讲座和消防器材使用操作培训。
3、严格落实各项防火措施，各科室办公室不得擅自牵拉电源线，不得使用不合格的'电插板；正确使用各类电器，并注意定期检查、维护；办公室严禁使用大功率电热设备，一经发现立即没收，并予以通报批评；最后离开办公室的职工应注意关闭本室所有电路电源开关。
4、消除火灾隐患，废弃纸张不得随地乱扔；及时清除电脑、打印机、复印机及电源插座附近的散落纸张；室内严禁明火，严禁随地丢弃烟头。
5、加强防盗意识，个人贵重物品、钱财不得随意存放；陌生人不得擅自进入办公室；室内无人时必须关门、关窗、锁上保险。
6、严禁将易燃、易爆、放射性物品和有毒固体、液体、气体等危险品带进办公室，违者依法处理。
7、各级安全管理人员应做好分工范围内的日常安全检查工作，发现安全隐患，及时向领导汇报，并提出整改建议。
学校后勤管理制度 篇3
一、食堂管理制度
1、保持地面清洁，无灰尘、污水、油渍，无剩饭剩菜，饭后及时打扫，无卫生死角。定期喷药消毒。
2、保持餐厅门窗整洁，玻璃明亮，墙壁无灰尘、无蛛网，不在墙壁上乱写、乱画、乱贴。
3、保持售饭菜窗口整洁，餐桌、凳清洁、整齐，碗池水笼头完好，下水道畅通，保持池内清洁，无杂物。
4、严格遵守食堂用餐时间，开饭要开足窗口，出售饭菜要明码标价。炊事员在出售饭菜时，要穿戴工作服、帽，不抽烟，不用手直接抓食品。冬季做到供应热饭热菜。
5、就餐时，必须按班级先后顺序依次排队，不得争抢拥挤，进入食堂，服从值日老师的指挥。
6、文明就餐，发扬团结友爱精神，把方便让给他人。不穿背心、裤衩、拖鞋进入餐厅。不大声喧哗，不起哄，就餐时不把脚踩在凳子上。
7、爱护餐厅设施，节约精神，节约用水，饭菜不抛洒桌面，吃剩的饭菜一律倒入泔脚桶内。
8、就餐人员要尊重炊事人员劳动，对伙食质量、价格、卫生、服务态度有意见、建议时，可向有关部门提出，不准辱骂炊事人员。
9、教师用餐必须事先购买饭菜票，按食堂规定的价格支付饭菜费。
10、教师家属、非学校工作人员来食堂就餐按食堂合定的成本价收取饭菜款。
二、食堂安全制度
1、学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》，并每年年审一次。
2、食堂要制定卫生、管理制度，有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。
3、食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
4、食堂工作间要与餐厅隔开，非工作人员不得入内，以防万一。
5、严格进货渠道，建立进货登记制度，并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品，制售各类食品要保证卫生质量。
6、食堂供应学生的膳食应注重营养搭配，保持新鲜，严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒，食堂工作人员应负一切经济、法律责任。
7、保持食堂内外的环境卫生，要经常对餐具用具进行清洗消毒，生熟案板刀具要分开存放。
8、存放食品的仓库应当干燥、通风，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全、无害，防止食品污染。
9、食堂人员要协助学校认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全，不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开，防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。
10、食堂必须使用合格的压力容器，每年要检测，要定时检查，液化气罐与灶头应有1、5米的安全距离，严防事故发生。
11、认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查，凡有不合要求之处立即整改，并实行责任追究。
三、食堂租用制度
为加强学校的食堂管理，服务好师生的生活，确保师生的饮食卫生安全，维护正常的教育教学秩序，特制定本规定。
1、本校在编在职的教职员工自己因结婚、孩子满月、子女结婚、乔迁等喜事，在家里办酒确有困难的，允许借用食堂。
2、借用食堂办酒，必须安排在学校放假的节假日或双休日，不影响学校的正常教学秩序。
3、借用者必须提前两周向校长室提交书面申请，经校长签字同意后，送总务处备案。
4、借用者办酒所用食品不得委托食堂代购，必须由自己采办，掌勺厨师由自己聘请，一切责任由借用者自负。
5、学校对借用者收取水、电、汽等实际消耗的费用(标准由总务处与食堂主任核定)。损坏的炊具，由借用者照价赔偿。
6、借用者需要食堂工作人员帮忙，报酬由借用者给付，与学校无涉。
7、在借用者办酒后，食堂主任必须组织食堂工作人员做好炊具和场所的卫生消毒工作，记好台帐备查。
8、未经批准，食堂擅自接受本规定以外的社会人员办酒，扣除食堂主任半年的岗位津贴，学校按内部管理条例给予责任人处罚。
9、食堂所有的炊具设施、桌凳外借必须经校长同意批准。
四、炊具消毒卫生制度
1、餐后要收回餐具，当餐清洗消毒，不隔餐隔夜。
2、消洗消毒餐具，按一刮、二洗、三过、四消毒、五保洁的顺序操作，水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。
3、消毒餐具放于清洁木橱内，防止再污染。
4、洗消完毕，将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗机清洗干净。
五、烧煮烹调卫生制度
1、检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加热，防止里生外熟。
3、隔顿、隔夜、外购食品回烧后供应。
4、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。
5、烘烤食品受热均匀，蜜糖、麦芽糖使用前经消毒处理。
6、抹布生熟分开，不用抹布揩碗盘，滴在盘边汤汁用消毒布揩。
7、根据用膳人数计划烧饭，剩饭摊开用纱布盖好。
8、工作结束调料加盖，工具用具、灶上、灶下、地面清扫洗刷干净。
六、食堂工作人员个人卫生制度
