寒假生活优秀周记（精选33篇）

　　除了苦学英语，我还要利用寒假大饱眼福，阅读一些文学名著，如《格林童话》《童年》《西游记》《哈利●波特》等。在这个寒假，我也会遨游在文学的海洋中。

　　当然，寒假中还有我们中国人民的传统节日——春节。今年的春节。我要同爸爸妈妈一齐回老家陪爷爷奶奶过年。我要用这学期节省下来的零花前给爷爷买一瓶好酒，给奶奶买一双温暖的棉鞋，向他们表达我的一点点孝心。

　　在这个寒假，我打算做的事还有许多许多，我要充分地利用它，合理地支配它，使我的寒假生活过得充实而有好处。

寒假生活优秀周记 篇32

　　当正月十五过去后，春节就算正式结束了。在这期间，我特意向奶奶请教了烹饪的手艺。谈论过后，我决定先巩固番茄炒蛋，再学习血豆腐汤。番茄炒蛋可难不倒我，先把鸡蛋打匀，等锅里的油热了，再将鸡蛋液快炒几下，出锅，然后把切块的番茄翻炒，放入炒好的鸡蛋，调味，撒上葱花，一道美味可口的佳肴就成功了。不过，血豆腐汤可没那么幸运了。刚开始的切猪血、豆腐还算简单，接着，将食材放入锅里。清炒可没那么容易了，一不小心豆腐和猪血就面目全非了，呀，还忘了放料酒去腥，我急急忙忙做好这些，再倒入高汤调味，大火煮开后才终于完成。

　　虽然这两道菜有些不尽人意，但是爷爷奶奶眉开眼笑地品尝着，我的胸中涌起一股暖流，鼻子酸酸的，嘴角不禁微微翘起……

　　快乐的寒假还在等我细细品味，心里头虽还有诸多的留恋，但新学期的急促脚步也时时勉励着我，让我忍不住向前一步一步地迈进。

寒假生活优秀周记 篇33

　　我最喜欢的一个菜是鱼，它的烧法有许多种：清蒸、白煮、红烧等。我最喜欢吃的是烧汤的`鱼，味道十分鲜美。它是怎么烧的呢?我来介绍一下吧。

　　先倒一点油，然后放一点姜爆炒一下，等香味出来，就放水，要大半锅水，烧熟后，放一点盐，再把鱼放进去，注意不要把鱼扔进去，而是靠边慢慢的往下放，因为见起来的水珠会烫出水泡，所以这要非常小心。大约煮十到十五分钟就可以出锅了，上桌前，撒一些大葱或大蒜，味道会更加鲜美，然后就可以上桌了。

　　我已经做过好多次了，每次都很好，只有一次不好。那次我开始烧，突然一个电话来了，我跑去接，忘了关火，结果一接就是二十分钟，我急忙跑去，一看，呀!鱼汤已经干了，鱼反面已经发黄，差点焦了，顿时，一股股烟味呛得我难受，我跑去加了点水，锅发出“滋滋”声，我给鱼翻了个身，继续烧汤。虽然这次烧糊，但也没有办法，这是做事不专心的后果。

　　烧鱼时不能走开，如果走开必须关火或开小火，不能像我一样，当一个小马虎，一定要细心哦!