保洁员岗位管理制度(精选35篇)
3.5如当天有客(预抵),空调室温调到适宜温度,开窗通风,自查后离房填表。
四、做床程序
1、拉床架垫
站在床的尾部,根据个人情况调整距离,弯腰下蹲双手将床架稍抬高,慢慢拉出,离床头板大约50厘米。
2、开单
用左手抓住床单一头,用右手提住床单头,并将其抛向床头边缘,顺势打开床单。
3、甩单
两手相距约80100厘米手心向下,抓住床单头,提起约70厘米高身体稍向前倾,用力甩出去床单四周均匀垂下床单应正面朝上中线居中。
4、包角
包床头时,应将床头下垂的床单掖进床垫下面;包角,右手将右侧下垂床单拉起折角,左手将角部分折成直角,然后将右角折角向下垂直拉紧,包成直角,右手将余出下垂的床单掖入床垫下面。每个角要紧而且成直角。
5、套被套
被套展开一次到位,被子四角以饱满为准。
6、铺被子
被子与床头间距约30厘米,被头折回30厘米,距床头约60厘米,两侧自然下垂。
7、套枕心
套好的枕心必须四周饱满平整,枕心不外露。
8、放枕头
将两个枕头放置居中,距床头约5厘米处,枕袋口反向床头柜。
9、铺床尾布
将床尾布平铺于床尾,不偏离中线,两侧自然下垂距离相等,尾部自然下垂,距地面约1厘米弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。
10、将床复位
弯腰将做好的床缓缓推到床头板并对齐床头板。
五、保养房工作流程
做好房间保养工作,是保证房间正常出租的一种方法,它也可以直接反映房间出租质量。
(一)ok房保养工作流程
1、按程序进入房间;
2、每天进房开窗、开空调,进行通风换气;
3、每天用干布抹去家具、设备及物品上的浮尘;
4、“三缸”每天要放水一两分钟;
5、连续空房时,要隔几天用吸尘器吸尘一次;
6、检查房间有无异常情况,如不符合要求,要在客人入住之前处理好;
7、设施设备有故障,应及时报修,不能修复时,应及时通知前厅部;
8、按照计划卫生情况,对房间内的设备、家具等进行保养;
9、保养房期间,且谢绝客人入住或参观;
10、随时检查保养情况,恢复OK房后,通知前厅部;
11、做好记录工作,认真填写清洁报表。
(二)空房保养工作流程
1、按规定进入房间;
2、按顺序清洁房间,并检查房间内的家具、设备等的使用情况;
3、将电视关掉,将门窗、窗帘打开,掉整空凋,进行客房通风;
4、发现设备损坏、家具损坏等想象,立即报修;
5、房间清扫完毕后,应检查客房是否存在维修问题,若有,及时通知前厅部,并将该房间从酒店规之星房态管理系统改为维修房;
6、客人使用过的低值易耗品、棉织品、杯具等,要进行换洗、消毒;
7、要用指定的清洁剂对物品进行清洁工作,以免损缩短物品的使用寿命;
8、对房间内进行消毒;
9、随时留意该房间的维修情况,并及时与前厅部联系;
10、维修房期间,禁止客人参观或入住;
11、维修房期间,根据计划卫生正常工作;
12、恢复OK房后,通知前厅部;
13、做好记录,认真填写清洁报表。
六、勿扰房清扫程序
1、登记“请勿打扰”房的房号
客房服务员在接班时,将挂有“请勿打扰”牌的房号记在值班记录本上。另外,对从昨晚做夜床时即挂“请勿打扰”牌的房间要特别留意。
2、先保留不做房务整理
在房务企业中挂有“请勿打扰”的先保留不做,待客人将“请勿打扰”牌取下后,与前台核对房间钥匙,如在前台表示客人已经外出,可以敲门入内整理;如不在前台,表示客人仍在房间,须于13:00(依各酒店规定)以后再敲门入内整理。
3、电话查询情况
早班领班在每日12:0014:00之间,需向各楼层负责人员查询未整理好房间的原因,如客人一直挂着“请勿打扰”牌,领班先向总机查询该客人是否在,是否已有交代及动向;如为续住客人,则查清客人习性记录表,看是否有不整理房间的记录,如无记录,到楼层及前台了解后,向值班的主管报告。
4、会同相关部门共同处理
4.1当班的房务主管于15:00时会同大堂副理共同处理,先由大堂副理以电话与房内联络,如客人接听,则向客人表明接到房务中心通知,礼貌地问客人能否整理房间,视客人答复采取作业。
4.2如电话无人接听,则由房务主管敲门两次后,用钥匙开门入内查看,若遇到客人将房门反锁(一般酒店的客房房门共有两道锁,第一道锁在关上房门即锁上,第二道锁是房门关上后,由客人自行将内锁或按钮按上),是无法用钥匙开门的,需要工程部门将房门整个拆下,以防止意外发生。等状况解除后,由领班通知房务员开始整理工作。
5、做夜床的注意事项
做夜床时如客人挂出“请勿打扰”牌,房务员需加以记录,于下班前(连同送回客衣)交晚班领班处理。晚班领班每小时须去巡视一次,如牌取回,则敲门入内送客衣并做夜床;如一直挂着“请勿打扰”牌,交接时请夜班领班特别注意该房间状况,并保持每小时巡视一遍,夜班领班下班时再交班给早班继续注意。
七、换房程序
1、换房原因分析
1)与订房时房型不合。
2)客人住进后发现房间不满意(太吵、太阴暗、视野不佳、设备不好、房间有异味等)。
3)要求靠近离逃生口近一点的房间。
4)要求住低楼层的房间。
5)价格不符合。
6)临时增加住客。
7)与亲友或团体接近的房间。
8)客满时临时安排的房间,次日重新安排客人预订或喜欢的房型。
9)客人独特的要求(如方位、朝向等)。
2、空房(已预订将迁入者)换房
1)接到办公室值班人员换房通知单时,速将房内所设置的水果、刀、叉、洗手碗、盘等物品移往新的房间。
2) 若为VIP设置,则鲜花、赠品等一切配备物品都须换往新房间。
3) 换房后,空房须尽快恢复为OK房状态。
4) 续住房换房
a.服务员接到房务中心通知时,尽快清点冰箱饮料以及房内物品;
b.当客人行李搬往新房间后,须仔细检查原房间是否留下任何物品,若有,须将物品移往新房间;
c.客人习性须告知新服务员,并记录下客人的习性;
d.原房间的物品:(如衣架等)若被移走,服务员负责取回,若客人在使用,须等客人退房后取回;
e.原房间的物品若被客人借用,应立即处理。
5)换房注意事项
a.客人不在房间而换房时,由客务中心或客房服务员处理;
b若果客人行李未事先准备好,应替客人收拾行李,并记住每件物品放置的位置,注意检查房间内每一处,以免有遗漏的物品;
c.换至新房间时,将所有行李、物品,依原房间摆放位置排放好;
八、走客房查房程序
1、服务员在接到退房通知时,立即查房,并在规定的时间内将发现的问题迅速通知前厅收银处,以免造成跑帐、漏帐。
2、按程序进入房间。
3、别墅、标间查房的规定时间分别为5分钟、3分钟。
4、服务员要在规定的时间内以顺时针或逆时针查房。
5、检查顺序:
1)别墅:
客厅→客用卫生间→一层卧室→一层卧室卫生间→二层主卧→二层主卧卫生间→二层辅卧→二层辅卧卫生间→其他;
2)标准间:
门口→卫生间→床上用品→梳妆台→电视柜→鞋柜→吧台→衣柜→其他。
6、若在查房时,发现此房为“勿扰房”且客人仍在房间,不得进房打扰客人,应将情况及时反馈给前厅收银处,并留意此房情况,待客人出来后再及时查房。
7、若挂有“勿扰房”且客人不再房间,则应通知大堂经理和领班,入房,再次确定房内是否有客人,若无,与大堂经理和领班一同进。
保洁员岗位管理制度 篇22
第一章总则
第一条为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、干净、美丽的工作和生活环境,制定本制度。
其次条本制度适用于公司办公生活场所卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理等环节。
第三条凡在本公司工作的员工和外来人员,均应遵守本制度。