保洁员管理规章制度(精选34篇)
4.2如电话无人接听,则由房务主管敲门两次后,用钥匙开门入内查看,若遇到客人将房门反锁(一般酒店的客房房门共有两道锁,第一道锁在关上房门即锁上,第二道锁是房门关上后,由客人自行将内锁或按钮按上),是无法用钥匙开门的,需要工程部门将房门整个拆下,以防止意外发生。等状况解除后,由领班通知房务员开始整理工作。
5、做夜床的注意事项
做夜床时如客人挂出“请勿打扰”牌,房务员需加以记录,于下班前(连同送回客衣)交晚班领班处理。晚班领班每小时须去巡视一次,如牌取回,则敲门入内送客衣并做夜床;如一直挂着“请勿打扰”牌,交接时请夜班领班特别注意该房间状况,并保持每小时巡视一遍,夜班领班下班时再交班给早班继续注意。
七、换房程序
1、换房原因分析
1)与订房时房型不合。
2)客人住进后发现房间不满意(太吵、太阴暗、视野不佳、设备不好、房间有异味等)。
3)要求靠近离逃生口近一点的房间。
4)要求住低楼层的房间。
5)价格不符合。
6)临时增加住客。
7)与亲友或团体接近的房间。
8)客满时临时安排的房间,次日重新安排客人预订或喜欢的房型。
9)客人独特的要求(如方位、朝向等)。
2、空房(已预订将迁入者)换房
1)接到办公室值班人员换房通知单时,速将房内所设置的水果、刀、叉、洗手碗、盘等物品移往新的房间。
2) 若为VIP设置,则鲜花、赠品等一切配备物品都须换往新房间。
3) 换房后,空房须尽快恢复为OK房状态。
4) 续住房换房
a.服务员接到房务中心通知时,尽快清点冰箱饮料以及房内物品;
b.当客人行李搬往新房间后,须仔细检查原房间是否留下任何物品,若有,须将物品移往新房间;
c.客人习性须告知新服务员,并记录下客人的习性;
d.原房间的物品:(如衣架等)若被移走,服务员负责取回,若客人在使用,须等客人退房后取回;
e.原房间的物品若被客人借用,应立即处理。
5)换房注意事项
a.客人不在房间而换房时,由客务中心或客房服务员处理;
b若果客人行李未事先准备好,应替客人收拾行李,并记住每件物品放置的位置,注意检查房间内每一处,以免有遗漏的物品;
c.换至新房间时,将所有行李、物品,依原房间摆放位置排放好;
八、走客房查房程序
1、服务员在接到退房通知时,立即查房,并在规定的时间内将发现的问题迅速通知前厅收银处,以免造成跑帐、漏帐。
2、按程序进入房间。
3、别墅、标间查房的规定时间分别为5分钟、3分钟。
4、服务员要在规定的时间内以顺时针或逆时针查房。
5、检查顺序:
1)别墅:
客厅→客用卫生间→一层卧室→一层卧室卫生间→二层主卧→二层主卧卫生间→二层辅卧→二层辅卧卫生间→其他;
2)标准间:
门口→卫生间→床上用品→梳妆台→电视柜→鞋柜→吧台→衣柜→其他。
6、若在查房时,发现此房为“勿扰房”且客人仍在房间,不得进房打扰客人,应将情况及时反馈给前厅收银处,并留意此房情况,待客人出来后再及时查房。
7、若挂有“勿扰房”且客人不再房间,则应通知大堂经理和领班,入房,再次确定房内是否有客人,若无,与大堂经理和领班一同进。