2024红酒销售计划(通用7篇)
第二章产品与服务介绍
一、产品分析
本项目所代理的为梅多克1855联合酒业公司(以下简称“合作方”)所提供的红葡萄酒、白葡萄酒、香槟等系列酒类产品。产品均为法国波尔多迦侬酒庄出品的优质葡萄酒。按合同规定,合作方将每年为我公司提供两种新系列酒类产品,所有产品实行全国统一零售价,产品规格、种类等均按合作方实际提供为准。
二、服务介绍
1、合作方将及时向我公司提供包括销售情况、价目表、技术文件和广告资料等信息。
2、合作方将对我公司承担管理职责的人员以及销售人员提供相关技术指导和业务培训。
3、合作方提供人民币80万元作为首期推广费用,乙方提供人民币100万元作为首期推广费用,用作推销、宣传与广告费用。
第三章市场分析
一、葡萄酒行业状况分析
我国目前的葡萄酒产业仍处在培育期。目前人均消费0.38升,城镇人均消费葡萄酒0.7升。与世界人均6升多的消费量差距很大。从国内饮料酒的消费结构看,葡萄酒也仅占酒类年消费总量的1.5%。
我国葡萄酒的消费水平低原因有两个方面:一是引入时间短,二是居民收入低。经济的增长带来居民收入的提高是葡萄酒消费未来高增长的基础。以上海为例,作为我国东部经济发达和收入水平较高的城市,葡萄酒的消费水平非常高,20xx年的人均葡萄酒消费量就达到了2.5升。20xx年,上海户籍人均GDP已经超过7000美元,全国人均GDP1700美元,可见收入的差距是我国葡萄酒的消费水平差距的重要原因。未来我国经济的快速增长和居民收入的提高将使葡萄酒行业长期景气。
英国ISWR/DGR研究机构的最新调研数据显示,20xx年,全球葡萄酒的消费总量达2.38825亿hl(百升)。其中,中国葡萄酒的消费量达558万hl。
二、消费者消费动机及消费人群分析
葡萄酒在几年前还是一种“高档”甚至“奢侈”的酒类饮品,如今在老百姓的饭桌上也经常可以看到它的影子,价格也不贵(20-40元/瓶)。葡萄酒从“贵族”走向“平民”既是市场扩大的结果,也是市场细分的产物。高速成长的市场给葡萄酒企业带来了新的机遇。据调查表明,从总体上看,约有6成的消费者饮用葡萄酒的原因是出于“在特定场合下,调节气氛和氛围”;约有2成的消费者出于“保健作用”而饮用葡萄酒。如果从年龄角度对消费者进行细分,则会发现饮用目的随年龄的不同有着显著的差别。
分析表明,在35岁以下的消费者中,62%的消费者饮用葡萄酒是追求一种情调和氛围,甚至是当饮料喝,而出于保健目的饮用的人数比例并不大。随着年龄的递增,消费者出于保健目的而饮用葡萄酒的人数比例则越来越大。在36岁到55岁之间的人群中,追求情调和因保健目的而饮用葡萄酒的比例已经大体接近,分别为36.4%和43.6%;而在56岁以上的人群中,出于保健目的而饮用葡萄酒的比例则超过了半数,达56.3%。而且在这个群体中,“嗜酒者”的比例也比较多,有12.5%的人表示饮用葡萄酒就是因为“喜欢喝”。从目前的消费结构上来看,我国葡萄酒的消费人群主要有以下几大类:一类是大中型企业的白领高收入阶层,二类是群体公款消费(由政府和企业付款);三类是外国公民和高级酒店客人;四类追求时尚的中国年轻人、高收入的中青年消费者等,他们大都集中在酒店、夜总会、卡拉OK厅、迪厅和酒吧(以上场所为直接饮用)、超市和购物中心(多为送礼用)等场合进行集中消费。
三、行业发展对应策略
1、以创新的理念引导消费,培育打造成熟的市场,扩大市场消费容量。
培育好葡萄酒消费市场,是我国葡萄酒行业发展的关键。从现代酒类消费发展趋势来看,人们已由嗜好性饮酒向交际性饮酒和品尝性饮酒过渡;从价值取向来看,人们已经摒弃了爱高度、嗜烈性、求刺激的陋习,开始树立取低度、摄营养以调适、护养身心的新价值取向,因此,我们要做好导向性宣传,必将会引起更多消费者的关注,从而使葡萄酒消费成为一种时尚。我们将采取传统终端网络与多种营销方式相结合的策略,进一步拓宽市场。目前大部分消费者已经具备了消费葡萄酒的能力,他们缺乏的是饮用葡萄酒的理由。我们将以“时尚健康新体验”为口号给他们一个最好的理由:体验红酒、体验健康时尚新生活。我们在为顾客提供商品之余,还加强感情上的沟通,从而给顾客留下难以忘却的愉悦记忆;而消费者消费的也不仅是实实在在的商品,还有一种感觉,一种情绪、一种精神上的体验。
2、企业经营的最终目标是要增加收入,实现资本的快速积累,从而形成强大的竞争力,一味的降价不仅无法实现企业的经营目标,甚至会把自己一步步逼上绝路。在公司的经营活动中,我们的产品将始终保持高昂的价格态势。为了应对竞争对手的降价,我们采取避实就虚的策略,绕开价格怪圈,在产品质量、广告、促销、渠道、礼品及服务等非价格因素上做文章,从而极大的激发消费者内心的满足感,瓦解因竞品降价所带来的威胁。
2024红酒销售计划 篇3
一、市场开拓
根据目前地公司产品理念及价位,首先必须给产品定好方位,一个好地方向才能确保公司产品地良性发展,前面市场分析里面介绍了市场竞争力地转变,红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争地主要战场,红酒连锁店地扩张就是一个明显地例子。厂家要想在这部分市场站住脚,必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在地情况,我建议采取阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面地形式开拓市场。在开拓市场地过程中方向是第一要素,方法是第二要素,这二者不可分离,必须有力结合才开拓出适合公司发展地市场。
二、产品销售
根据公司与店地具体情况制定年销售任务,月销售任务,再根据市场地具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日地销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段地销售任务,并在销售完成任务地基础上,提高销售业绩。对与完不成地店面,要进行总结和及时地调整。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效地奖罚制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段地实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大地销售促进活动,强势推进终端市场销售。
三、客户管理及维护
针对现有地终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售情况及实力情况,进行公司地企业文化和公司产品知识理念地不定期有计划地传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人地基本情况并建档进行定期拜访,相互沟通,制定销售计划及促销方案。
四、品牌及产品推广
品牌及产品推广在20xx年度配合及执行公司地定期品牌宣传及产品推广促销活动,促进品牌地知晓度,培养品牌使用频率和品牌忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低地公共关系宣传活动,提升品牌形象。再有可能地情况下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好地客情关系。产品推广主要进行一些"路演"或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
五、终端布置
终端销售渠道网点地建立普及会大量增加,根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门地工作,积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象地建设,进行统一、整齐、合理、规范地产品形象陈列,可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。
六、促销活动地策划及执行
促销活动地策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季地销售量,促进公司产品地市场占有率。第一严格执行公司地销售促销活动,第二根据届时地市场情况和竞争对手地销售促销活动,灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势,根据公司地产品及市场资源优势,突出活动重点地策划优势与劣势。
七、团队建设、团队管理
红酒品牌地竞争在某些人看来依旧是浅显地广告战、价格战、渠道战等等,但是他们忘记了企业运营地本质。不论一个企业地资金实力有多强也不论他地资源有多深厚,那一切资源地操纵者始终是人!红酒行业这些年一直追求服务地差异化,那么一个好地销售团队更是必不可少,传统地团队建设让很多企业精疲力竭,而且并没有发挥出团队地作用,拥有一个有出色地团队在未来地红酒竞争中才能够真正地决定企业地兴衰。