2024服务员工作计划范文精编(精选25篇)
3、敏感型和粗放型
在购后体验方面,胆汁质和多血质的消费者不太敏感,他们不太注意产品使用中的心理感受,即使是对产品的某方面不太中意,也不太会产生很差的情绪,表现出一定的程度的容忍和粗放。黏液质和抑郁质的消费者则十分注重购买后的消费体验,他们的心理感受敏感而深刻,在产品使用中遇到不满意时,他们往往会做出强烈的反应;
4、值得一提的是,上述4种类型是气质的典型形态,在现实生活中,气质的类型多处于中间型和混合型,但每个人都有不同的表现,体现了特殊性,了解不同消费者的气质类型、差异及其对消费行为的影响,对于营销人员来说是十分必要的。在现实经销活动中,营业员可根据消费者的行为判断其性格类型,并采取相应的接待方式。更好的满足消费者的需求;
2024服务员工作计划范文精编 篇10
一、每天18:50——19:00准时参加班前例会
1、按要求着装、化妆,整理好个人仪容仪表;
2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、手表、日记本、夹子、手写单等)、认真听从会议内容及工作安排,并做好记录及时交纳罚单。
二、19:00——20:00班前准备工作
1、把自己所负责包房的抽风打开,空调调至适当温度,灯光调至迎客状态;
2、搞卫生范围:地面、台面、音响、电脑、电视机、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、房门等;
3、洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污渍,墙边、镜子擦干净,纸巾洗手液放好;
4、及时到PA部去领取营业用具(杯、分酒器等);
5、按要求摆台、台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒水牌、酒杯等摆放整齐、成图案状;
6、检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施设备、灯光是否能正常运作,如有发现问题及时上报经理跟进处理。
三、20:00营业结束
(一)礼貌热情迎宾
1、按规定站位,注意仪容仪表,精神状态;
2、迎接客人:晚上好,欢迎光临。
3、迅速打开房门,请客人入坐:先生/小姐,里面请然后轻轻关上房门。
(二)客人入坐开房卡后服务
1、客人入坐后,服务员开始2分钟服务(开电视将灯光调至到客状态)到礼貌茶(如果房间有看房DJ,由看房DJ完成)等咨客确认开房卡道,如果是听音乐,要问客人喜欢听什么音乐,调好后问客人:请问先生/小姐,音量合适吗(如果有看房DJ,由看房DJ完成);
3、填好房间工作报告、消费卡上开台。
4、送开房物品时,敲门:对不起,打扰一下,不好意思,让您久等了。请问生果和小食可以打开吗得到客人同意后,打开请慢用做请的手势。(如果房间有看房DJ由看房DJ到开房水,服务员打开生果、小食同步进行)。
5、介绍酒水(半跪式):这是我们公司的酒水牌(酒水牌务必打开),请问先生/小姐,您今晚要喝点什么酒水(由高价至低价)(如果有看房DJ由看房DJ完成,点好单后转达给服务员,由服务员完成下卡)。
6、等客人点完酒水,要重复打单,并询问客人是混饮或净饮:请稍等,马上为您送上退后3步鞠躬。如果客人所点的出品公司没有,应礼貌向客人推销其它出品,电脑点单。(如果有看房DJ,由看房DJ完成,看房DJ忙不过来时,协助其服务。)
7、接到看房DJ的点单内容,及时在消费卡上下卡。
2024服务员工作计划范文精编 篇11
一、近期工作计划:筹备文化吧创办。创办分为文化吧修建、经营。
1.修建规划文化吧地点选取。由学生自律委员会多方面勘察,经学校勤工助学中心慎重考虑决定文化吧选址定在冠群楼旁岗亭对面处。文化吧修建。由辅导员带领自律委员会全体成员将文化吧亭子以及通往文化吧的道路建好。由服务部负责购买或租借拿到三张桌子、三把椅子、两顶遮阳棚摆于文化吧门前,供书籍摆放等。文化吧装饰。宣传部负责绘出亭子外围彩喷图画、文化吧牌子。需费用统计后交由服务部负责人。服务部负责亭子内部壁画装饰,书刊架子选购。
2.经营规划文化吧市场调查。方法为抽样调查。由服务部负责拟好市场需求调查问卷,调查同学们喜欢书籍名称,综合同学们对文化吧的建议做成问卷,针对男生女生宿舍展开抽样调查。问卷a4纸2-3页,100-200份。自律委员会所有成员均要参与调查。购买、预订书刊。服务部根据调查结果,负责做好书刊预定、购买计划。文化吧宣传。宣传部绘制一张海报张贴在东园食堂门口,七张a3宣传报贴于各个楼栋一楼。
文化吧营业营业时间:文化吧于_年10月11号正式营业。
营业时间为每天早上11:00至13:00,下午16:00至19:00。
营业目的:为同学们提供便利的预定或购买书籍,为勤工俭学同学提供就职机会。
营业对象:桂林电子科技大学所有师生。
营业内容:出售各种有影响力书刊、杂志、书籍;为同学们代订书刊、杂志、书籍。营
业模式:桂林电子科技大学勤工中心监督指导。自律委员会自主经营管理。
二、发展计划:管理好文化吧
1、成立组织机构。召开自律委员会大会,成立桂林电子科技大学公寓文化吧管理委员会,选拔总经理、副总经理、财务部、物流部、市场部人选,落实部门职责。
2、制度管理。由服务部拟定草案,通过自律委员会大会讨论进行修正、立案,即日执行。
3、账本表制作。账本表分为书刊进货登记表、书刊出售登记表、营业额统计表同学预定登记表。由服务部拟定,通过自律委员会大会讨论进行修正、装订
4、值班人员安排。由服务部根据值班人员课程表制定好值班表。
5、设立意见箱。由服务部参照校内外意见箱,设立具有创意性的意见箱,以促进公寓文化吧的日益完善。
以上就是我们服务部本学期基本工作计划,我们每一位同学都应该有责任、有信心把服务部建设好,将文化吧办好!
2024服务员工作计划范文精编 篇12
餐厅服务员要掌握一定的餐厅服务基础知识和一定的工作技能。这是做好服务员接待工作的基本的条件,因为服务员只有懂得更多的基础知识,掌握必要的服务技能,才能为顾客提供更完善,更周到的服务。为进一步完善落实好茶餐厅的工作,现决定以下规程:
1、服务员提前10分钟到岗,检查开好热水器,务好一切用具(包括茶、茶杯、筷子、单纸等),整理好餐椅卫生,工作就绪后,服务员还要整理好个人卫生及仪容仪表,然后站立门口准备迎客。
2、客人到餐厅,服务员面带笑容,上前迎接(讲礼貌语)热情招呼客人带位,主动上前拉椅请坐,然后倒上礼貌菜(并顺带餐牌,单纸)。
3、服务员讲话要大方得体,尽快向客人介绍各式品种及本共餐厅物色,推介本餐厅烧味类、饭类、粥粉面类及各类快餐食品。征求客人意见或服务员主动有礼向客人推介,落单后服务员要尽快入单,食品上台,服务员要划单对菜。
4、上台后,做到勤巡,勤加水,勤眼顾及时将零碟拿走。
5、客人找数,服务员要代客找数,做到准确快揵,并向客人讲声“多谢”。如客人要打包,要主动帮助做好打包工作。
6、客人离台后,服务员要提醒客人,带齐自己携带的物品,并热情地向客人道别,以示礼貌,并要速收拾餐具,清理台面,接待下一个客人。
2024服务员工作计划范文精编 篇13
20__年某月某日,我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自己的第一份工作,兜兜转转,最后在我来到了某某酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:
一、做的好的地方
1.能够很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。
2.能够与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提高服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。
3.可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的同事或领导。
4.能够正确认识并对待自己的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。
5.可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提高自身的水平。
6.做事认真、细心。对于自己的分内事情一定会仔细完成。