早餐调查报告（通用27篇）

　　4 调查方法

　　问卷调查

　　5 调查结果分析

　　5.1调查对象的类别

　　根据统计数据，在所有调查对象中，女生占86.3%，男生占13.7%，显而易见，在我们学校男女生比例严重失调。

　　5.2是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯，只有8%的人不喜欢吃早餐。说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。

　　5.3每周吃早餐的次数

　　根据上题的调查情况，本题的结果也会知道十之八九。可是，每天都是吃早餐的人数只占34.7%，有五天都吃早餐的才占43.5%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。

　　5.4早餐经常吃些什么

　　75.8%的同学选择了粥类，66.1%选择包子，55.6%选择了饼类，51.6%选择了豆浆，牛奶面包占32.2%，选择鸡蛋的占31.4%，选择胡辣汤油条占29.4%，馍夹菜占17.7%，选择方便面等即食食品占40%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。

　　5.5吃早餐的时间

　　82.2%的同学选择在7-8点之间用餐，医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。10.5%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗？

　　5.6对早餐的要求

　　30.2%的同学看重食品的便宜，看重食品营养的占21.8%，，看重食品好吃的为30.5%，感觉能吃饱就行的占15.5%，感觉无所谓的占2%，说明大家不了解一个营养的早餐对身体健康的影响。

　　5.7不能吃早餐的原因

　　在这项调查中，占前三位的选项分别是：起床太晚占77.4%，不想吃占20%，太麻烦占17.7%，其他选项如感觉早餐质量太差占7.2%，减肥占2%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。

　　5.8对自己目前早餐状况满意程度

　　47.6%的同学说还一般，满意和不满的人数相当，都占22%，非常满意和十分糟糕的人数比例也一样，都为4.2%，可见情形分配是比较均匀的。但是，从侧面反映出，早餐的状况需要改变，至少应该让大部分同学感到满意。

　　5.9对早餐的了解程度

　　49.2%的同学认为自己非常了解早餐，25%的同学认为自己不怎么了解，15.7%的同学不了解早餐。

　　5.10自我感觉不经常吃早餐的危害

　　本题是大家比较关注的问题，在同学们不了解不吃早餐危害的情况下，大家的选择是这样的：70.9%的人认为会得肠胃病，66.9%认为导致学习和工作的效率下降，62.1%的人认为会感到精神萎靡不振，昏昏欲睡，认为导致记忆力下降和营养不良的人数比例一致，都为44.3%，认为导致抵抗力下降的占43.5%，认为会导致便秘的占21.8%，还有11.3%的人选择其他。

　　6 早餐对人健康的'重要性

　　现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80~120毫克/100毫升血。

　　如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食。偏食对健康将产生不良影响。

　　有些人为了减肥而不吃早餐这也是错误的。实际上，少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的，空着肚子进午餐反而会吃得更多。早餐一定要吃，因为早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也没有任何食物，这时吸收力更强，尤其是对维生素和矿物质的吸收是一天中最好的时刻。早餐控制热量，多摄取蛋白质，这才是减肥的原则，也是健康之本。

　　经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，还容易发生燥渴，犯严重的食后困倦症；空腹的时间过长，消化液的分泌就会减少，造成功能障碍，这也是引起胃肠病的主要原因。

　　在国外，早餐是人一天中最重要的一顿饭，如果每日吃一顿丰富的早餐，能使你长寿。这是加州大学最近在一次调查中发现的。在7000个接受追踪调查的男女中，发现习惯不吃早餐的人的死亡率较之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大学的一次在以80~90岁老人为对象的调查中发现，他们长寿的唯一共同点是—每天坚持吃一顿丰富的早餐。

　　研究还表明，人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。

　　有学者曾对8~13岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，对于处在生长发育阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。

　　7 营养搭配

　　据营养专家指出，合理的早餐应是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，时间也该拿捏好的。富含优质蛋白的食物，含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物，水果蔬菜和豆浆、脱脂牛奶等流体营养食品，远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物方为有价值的营养早餐。而那些高热量的面包和油条都不可以多吃。

早餐调查报告 篇14

　　调查对象：

　　调查时间：

　　调查背景

　　班主任老师说，学校有部分同学不吃餐来上学，这样容易在二三节课产生饥饿感，使人注意力不集中，不但学习效果不好，而且直接影响生长发育，希望我们对这个情况进行调查和研究。于是，我们俩对我班49位同学进行了调查，并制作了两份问卷，问卷结果如下：

　　一、吃早餐频率和地点调查

　　1、吃早餐的频度是多少呢？

　　a、每天吃（41人）

　　b经常吃（2）人

　　c、偶尔吃（6人）

　　d、不吃（0）人

　　2、你通常在哪里吃早餐呢？

　　a、在家吃（18人）

　　b、在外吃（31人）

早餐调查报告 篇15

　　古人云："不学礼，无以立。"

　　意思是如果不学习礼仪，就无法立足于这个世界。

　　中国，我们的祖国，自古以来就是礼仪之邦、文明之邦，作为祖国未来的顶梁柱的我们，更应该在自己的言行举止中讲究文明。

　　在家里，我们是父母的希望。为人，要感恩。我们对家人要尊老爱幼，听爸爸妈妈的话。不能对父母大吼大叫，更不能去欺压小弟弟小妹妹。面对家长的批评，要自我反省；面对弟弟妹妹的愿望，要合理应对；父母不在家，要严行律己；晚辈需照顾，要小心照料。衣食住行，自给自足；在家学习，认真复习预习。我们要做一名自强不息，尊老爱幼的小学生。

　　学校，相当于一个小社会，它给予了我们学习与实践的机会。学习在社会上必要的知识与习惯常识。在学习里，应该尊敬师长，诚实守信，努力上进，与同学和睦相处，积极向上。不与老师争吵，受批评时不顶撞老师。严行律己，宽以待人。我们要做一名与师生和谐相处，谦虚上进的小学生。

　　在社会，我们带着学校与家庭的荣辱责任。在国外，我们代表着国家的形象。我们要爱护公共设施，爱护大家的一草一木，言行举止要文明。在公共场所，要文明用语，不粗鲁待人。我们一定要做一名守规矩讲文明的小学生。

　　希望大家与我一起，做一名讲文明守礼貌的好学生！

早餐调查报告 篇16

　　一、问题的提出

　　在我们的日常生活中，有些小学生为了买自己心爱的东西，经常不吃早餐，由此便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对大家的学习、健康，甚至以后的工作都有着重要的影响。这几年来社会上一直在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐问题有没有很好被重视呢？因此，我决定对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解同学们早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习中去。

　　二、调查方法

　　1、我们设计并发放了10份早餐情况调查问卷，对10位小学生进行了调查，

　　其中收回问卷10份，有效问卷为10份。

　　2、对自己身边的同学进行观察。

　　3、在网上寻找相关资料。

　　三、调查情况和资料整理