调查报告范文3000字(精选30篇)
2、竞争手段
这一场争夺市场份额的战争中,无论是大企业亦或是小企业都竭尽所能,手段上花样百出在产品差异化上打下功夫。首先,位居龙头的康师傅坚持口味的坚守和多样化,其方便面囊括辣旋风、海陆鲜汇、千椒百味、老火靓汤、油泼辣子、江南美食系列等,而在中端市场占稳脚跟后,推出低端产品福满多,加量不加价同样势不可挡;其次,统一在于康师傅的对战中,找出与康师傅抗衡的方式,即做与康师傅类似的产品—口味多样化,事实证明,在过去的那些年,统一的选择是正确使其在方便面市场仅次于康师傅;接下来,今麦郎从面粉的来源和劲道出发打出“弹”的方便面口号;白象给消费者灌输了其大骨营养的理念即“大骨熬汤”的价值;而华龙沿着低端路线走进广大农村市场,大肆宣传“华龙面,天天见”;而来自韩国品牌农心避开激烈的市场竞争走的是方便面高端路线···
3、竞争结果
商场如战场,有赢必有输,在这一系列残酷的竞争中,一部分品牌树立起了较强的品牌模范,另外也有众多品牌应声倒下,如风雨来又风雨去的“五谷道场”。越来越多的商家意识到:中国的方便面市场已由最初的热闹景象走向冷淡,各品牌若要立足,就必须力求产品创新,努力寻找出适应新局势的发展之道。
(四)方便面供应商的议价能力
方便面面对的是大众群体消费,买主较多,没有固定的重要客户,行业具有比较稳固的市场地位,不容易受到市场冲击的影响。并且方便面的经济、快捷、及口味的多样化具有较强的不可替代因素,加上行业内的各企业能够相互依托,操控着大部分的方便食品市场,消费者要购买其他替代品的成本高,转换目的难于实现。就拿康师傅、统一两大品牌的20xx年与20xx年价格差异来说,康师傅与统一20xx年的中端产品价格每包1、5—1、8元左右,而20xx年至今已涨到每包2、1—2、3元,涨了5-6毛钱。虽然价格的涨幅导致销量有所下降,但大部分被调查者表示他们对其他快餐食品的感觉也不见得更好,换言之其他快餐食品没法替代方便面带来的满足感。所以虽然价格上升得快,可是在需要快餐食品时他们依然会选择方便面。因此,就方便面而言供应商具有较强的议价能力。
㈤消费者对方便面的还价能力
消费者对方便面供应商的还价能力,这里我们从消费个体的影响能力及行业现实规模组成两方面进行主要分析。
1、个体消费影响能力分析
此次调查发现:方便面的消费群体主要集中在上班族和学生之间,这两类人群,前者主要是因为工作繁忙或加班选择食用方便面,后者主要是因为经济实惠及较佳的口感选择,而这两类人群占据中国超过50%的消费力量,由此可见方便面的市场覆盖范围如此广泛,顾客群体如此充裕。而他们的消费行为以个体购买为主,个人消费对销售方的销售不会造成太大的影响。因此,对于价格的上下波动,由于消费个体的分散性,消费需求的局限性,他们无法聚在一起整体议价,自是不管愿或不愿只能采取认可态度。
2、行业规模组成分析
方便面是一个趋向成熟的行业,除了康师傅、统一等几家大规模企业外,其他企业均是小规模小生产,生产的方便面差异化不明显,消费者在做此项消费选择时,不会仅仅因为品牌的信誉度而一直选择同一品牌的产品,而是根据个人喜好同时选择几家甚至是多家品牌的方便面。
综上分析,消费者在方便面的讨价还价方面处于弱势地位。
八、结论
根据调查资料及对调查结果做出的分析,我们得出以下结论:
1、方便面市场竞争格局已经形成。一些生产低端产品的小厂家已呈现力不从心的姿态,正慢慢的从这个市场上销声匿迹;而行业中具有优势的少数厂家将逐渐形成寡头垄断的局面。
2、产品上升,渠道下移。随着健康概念的普及,低端产品将逐步被中高端产品所替代,因此品牌产品质量做怎样的提升是各个企业所面临的首要问题;另外随着现行流通渠道的相互挤压,引发的各种恶性竞争,导致各厂家选择渠道下沉,纷纷下到城镇及农村争夺。
3、创新发展。方便面面临的问题是它本身营养高低的问题,要摆脱“不健康食品”的影响,各厂商开始寻找“绿色食品”道路。要保住本身的特点又要改变形象围绕的重点是创新,打造新的产品概念,寻找新产品诉求,迅速将新产品推出市场,力求引导消费潮流是未来方便面厂家抢占市场先决优势条件。
“方便面”一个耳熟能详的词语,走进我们的生活之后就从未想过要离开。社会竞争的压力让人们没办法停下紧张的脚步,我们没办法操控市场,为人们提供快捷、健康美味的食品,我们能做的只是用我们微薄的力量,希望能让方便面的明天变得更“健康”更“营养”。
调查报告范文3000字 篇11
公司的采购工作经过了十多年的发展,逐渐形成了各自的特点,目前各下属公司设采购部门或类似职能部门的有建设公司、路桥公司、广场、农业公司、**学校;设专职采购员的有酒店、俱乐部、防腐公司;设兼职采购员的有集团公司、高速投资和物业公司。每一个公司因行业特点不同采购工作的内容也千差万别,目前从事一线采购工作的采购员有35人(附件一)。
采购作为后勤物资供应极为重要的一环,不仅承担着物资通畅、缓解资金压力(在建设与路桥两个公司尤为明显)的重任,而且对公司的开源节流、控制成本起着极为重要的作用,各下属公司根据采购在本公司所承担的职责对采购进行了相应定位,例如建设公司采购物资极为庞杂且数额巨大,建设公司的工程又多为本公司独立承揽,所以设立了专门的材料供应站来合理调配物资供应,节省建材费用;广场从超市经营的角度出发设立商品部,将卖场管理与商品采购合而为一又各司其职;农业公司根据本公司的实际需要设立购销部,销售旺季侧重葡萄销售,淡季则转向生产物资采购等等,这些都是部分下属公司在采购方面积累的极为有益的探索和经验,但从本次调查问卷所反馈的信息来看(附件二),采购工作运营状况相对于集团公司跨越式大发展而言是相当滞后的,以下主要是围绕“两个滞后”和“一个必要”来展开论述。
一、采购管理工作相对于公司发展整体滞后
(一)采购体制尚需完善
整个公司的采购体制目前呈现各管一块但又偶有联系的状态,管理上互不探询,业务上互不交流,信息上难以共享,使得集团公司的采购工作目前处于疲于应付状态。不同的工作领域使得我们的采购队伍缺乏总体上的核心力量,没有领头羊,采购集体战斗力较弱;采购信息“各流自家田”,无形中增大了采购风险与采购成本;管理体制不畅,束缚了采购人员的职业发展;从下属单个公司的采购水平来讲,也都是心有余而力不足,在这种管理现状下,围绕采购工作做强做大的愿望难以实现。
(二)管理状况差强人意
除了建设公司实行本公司内垂直双重管理外,其他公司的采购顶多自立了一个“小门户”,更多单位的采购附属于其他部门,从精简机构,节省开支角度看,归属其他部门也无可厚非;但从长远看,却贫瘠了采购成长的土壤,使其长期形不成一直相对独立的力量。譬如俱乐部、大酒店的采购划归财务部,从管理上说,简化了部门,方便了管理,但财务部本身工作繁杂,财务与采购本身是两个有联系但更有区别的职业,采购有其自身的运行特点,财务部很难从业务上指导采购,也难以对采购的成长有效开展工作;采购在成本控制中话语权微乎其微,成本的有效控制举步履艰,经营层的利润目标一旦完成不了,往往归责于采购,此时采购又缺乏一个有效的倾诉渠道,造成了采购激情的颓废,颓废的情绪在不自觉中又导致了消极采购的非主观发生,在实际工作中就极易造成采购成本的增加。
(三)专业培训普遍缺乏
毋庸置疑,采购自身的成长对采购工作是极其重要的。从培养成本上讲,采购的培养成本是十分惊人的,金钱(尤其是公司的采购资金)、经验和时间构成了采购成长的主要成本。就我们目前管理现状来看,采购工作基本没有对口的管理机构,采购员几乎没有进行过较为正规的培训和专业的训练,近似天然的自生自长,有的只是个人的天资、悟性和自己的辛勤投入,以及为数不多的“传帮带”;因采购专业知识与实践经验的缺乏造成公司采买资金大量流失的现象在实际工作中频频出现;同时采购队伍的不稳定,又使我们的采购工作面临尴尬现状。如果在今后加大对采购人员的培训力度,无疑是用“最小的采购成本换取最大的节约利润”,避免了“用公司的钱在实践中学习采购”的弊端。