酒店管理实训报告范文（精选31篇）

　　为继续宏扬民族文化，振兴民族经济，满足世界人民创造美好生活环境的良好愿望，晓峰人将矢志不渝，继续增大产品开发力度，赢得消费者信赖和广阔美好的市场前景。

　　2：实训过程

　　晓峰工艺品厂虽然仅仅一个小企业，但是“麻雀虽小，五官俱全。”一个公司所应该具备的部门都有，但工艺品厂最主要的还是生产和销售，所以生产部门和市场部相对其他部门来说还是比较庞大些。我实训的第一站就在生产部门。

　　根据我在企业中实训期间的观察和跟企业员工和管理人员的聊天所知道，所感觉到的。企业的核心价值观是负责，总结起来说就是：对产品负责，对企业负责，对自己负责，对上级负责。这个负责也是保证产品质量，维护工厂的正常运行的保证。其中办公室的人员还有对工作环境负责，生产线和工人的这种管理制度，这让我想起了管理学上的6S。这种方法在海尔的管理原则上也明确提出。

　　虽然管理者可能不知道6S到底是什么，也不知道国际的`大企业也正在用他为自己创造的管理方法。也可能在本企业使用这种方法也有不完善的地方。但是能够确定的是，管理者正在使用这种方法管理自己的员工，这也三产品质量的一个很好的保证，尤其相对于工艺品来说，也是客户满意的保证。6S管理源于日本的5S管理。5S即整理、整顿、清扫、清洁和素养。是源于车间生产现场的一种基本管理技术。中国企业根据实际需要，增加了第六个S——安全。为了应对日益激烈的竞争环境，企业对现场管理的要求在持续提升。

　　☆整理(SEIRI)：即时将无用的物品清除现场。

　　☆整顿(SEITION)：将有用的物品分类定置摆放。

　　☆清扫(SEISO)：自觉地把生产、工作的责任区域、设备等清扫干净。

　　☆清洁(SEIKETSU)：认真维护生产、工作现场，确保清洁生产。

　　☆素养(SHITSUKE)：养成自我管理、自我控制的习惯。

　　☆安全(SAFETY)：贯彻“安全第一、预防为主”的方针，在生产、工作中，必须确保自身、设备、设施安全，严守国家机密。

　　四：实训心得体会

　　对即将毕业的我们来说，实训是每一个毕业生必经的一段经历，它使我们在实践中了解社会，巩固知识，实训又是对每一位毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识，既开阔了视野，又增长了见识。

酒店管理实训报告范文 篇31

　　财务管理实训是一种理论知识与实践技能有效结合与综合运用的训练平台，但是对于最近一段时间的财务管理实训让我深深感受到了理论与实践相结合后产生的巨大差异。在模拟环境中工作时总是遇到麻烦和难题，觉得力不从心。尽管有些可以用理论知识来解决，但是还是有一些问题难以真正的解决。整个试训包括以下几个方面：