关于文化的调查报告（精选24篇）

关于文化的调查报告 篇1

　　实践人：

　　田盼文

　　班级：

　　20xx级艺术设计五班

　　学号：

　　20xx132255

　　实践时间：

　　20xx年1月1日到2月1日

　　随着大一上半学期的结束，迎来的维持一月的实践假期，第一次写实践报告，每天走街串巷的去寻找各种美食，感觉挺好，把自己以前吃过的没吃过的美食都能尝了个遍，河南省的美食好多好多，各种各样；热枕的欢迎四面八方的朋友来到河南，来到我的家乡；来了解河南风土人情，尝尝河南的传统美食，下面我来给你们介绍一下河南比较有名的传统美食。

　　河南省是以面为主，是生产小麦玉米的大省，人尽皆知的我们河南有烩面，河南的烩面以羊肉汤为主，烩面的面非常筋道，烩面的汤汁用羊肉大骨头熬的，汤汁非常的香浓，从下面的图片就能看出来，我在这里写着，就有一种想吃的冲动。

　　烩面可以算我们河南的传统美食，代表了河南省，河南人憨厚好客的个性；河南烩面价钱公道，而且分量超足，最重要的是够美味，是普通老百姓所能接受的；推荐一个面店——合计羊肉烩面，据说是用飞机轰炸出来的美食，在抗日战争时期流传了一段历史故事。

　　烩面的面非常筋道，是河南烩面的一大特色，因为河南烩面所用的面是河南小麦磨出来的面，非常健康；面的颜色非常晶莹剔透，光看着就非常的有食欲。

　　而且河南的烩面里面有好多小佐料，比如提鲜的香菜，香菜也是纯天然的绿色食品，没有打过农药，颜色特别的鲜艳，香菜也不是人人都可以接受的，有的人就不喜欢吃香菜，点烩面的时候只要说明就可以了；除了香菜，还有干菜、木耳，一碗烩面里面有好多东西，一碗烩面非常丰富，里面的食物面面俱到，非常的`有营养价值。

　　在我们的家乡每家每户都有一个面盆，是瓷的，这个盆一用就是好多年，就像家里的聚宝盆一样；每天都小心翼翼的用着。因为是瓷的，有用了很多年，像家里的一个成员一样，每次用就感觉有了感情一样，生怕它摔着，几乎每一天有要用到。在我们河南，我们每天早上晚上都会喝粥吃馒头，有时候还会每家每户腌咸菜，早上的时候就不用炒菜，就可以吃馒头咸菜，每家每户虽然腌的咸菜工序都一样但是每家每户腌的味道都有差别，都有自己家的独特的味道，这种味道会跟着你的一生，永远存在于你的记忆里；在上的粥有一种特有的玉米粥，关于这个粥，还有一段说道；山东和河南是挨着的，有些地方还是有相同的地方，这种玉米粥就有相同的地方，把颗粒的玉米打成散的，小颗粒状，做饭的时候，当水烧开的时候，把它均匀的下锅，熬的过程中要用勺子不停地搅，当那些黄色的小颗粒开始粘稠粘勺子的时候就可以出锅啦！

　　我们早上喝的粥各种各样，有小米粥、豆腐脑、八宝粥、豆沫，还有非常有名的逍遥镇胡辣汤，我们早上就非常喜欢去早餐店里去买胡辣汤，配着油条或油饼，或者买几个菜包子肉包子，把他们泡到汤里，绝对是一道美味。还有一种小笼包，一个人可以下一笼，用一个小碗放点醋放点辣椒，用筷子夹一个，沾着配料，现在想着就像流口水，还有一种美食，也是早上吃的，叫糖糕，是一种小圆饼，咬一口里面的糖汁就会往外流，特别甜。还有一种长的比饺子大一点的食品叫菜角。

　　河南的人都是以面食为主，这跟河南省的地理位置是分不开的，从小我们都是吃面，一天不吃点面食就觉得缺点什么，所以到了黑龙

关于文化的调查报告 篇2

　　一、认识历史的需要

　　与物质类文化遗产一样，非物质文化遗产也同样具有重要的历史认识价值。所不同的是，物质类文化遗产是以物化的固态的方式来展现其历史认识价值，而非物质文化遗产主要是通过活态传承的方式来实现其历史认识价值和意义。可以说，任何一种传统文化事项都具有历史认识价值，都会从不同的角度给人类以启迪。

　　二、文化创新的需要

　　人类社会要发展，就需要不断创新。创新的源泉主要来自两个方面：一是向国外学习，从异域文化中汲取营养；二是向传统学习，从本土文化中汲取精华。非物质文化遗产在文化创新、艺术创新、科学创新各个新领域中都将发挥重要作用。保护非物质文化遗产，不仅仅是认识历史的需要，同时也是创建新文学、新艺术、新技术、新工艺的需要。

　　三、保护文化多样性的需要

　　正如《保护和促进文化表现形式多样性公约》所说，文化“多样性创造了一个多姿多彩的世界，它使人类有了更多的选择，得以提高自己的能力和形成价值观，并因此成为各社区、各民族和各国可持续发展的一股主要推动力，以及在民主、宽容、社会公正、各民族和各文化间相互尊重的环境中繁荣发展起来的文化多样性对于地方、国家和国际层面的和平与安全是不可或缺的”。人类非物文化遗产本身就是文化多样性的表现与体现，一定程度上说，保护非物质文化遗产也就是保护人类文化的多样性。

　　四、重建社会秩序的需要

　　历史经验告诉我们，任何一个社会群体的发展都需要凝聚力，而一个群体或者民族的凝聚力最根本最重要的是来自于文化认同。我们今天所进行的非物质文化遗产保护事业，除了在保护中国千百年来积淀起来的各种传统艺术形式方面应发挥重要作用外，还应充分考虑到这些传统表现形式在传承中华文明，特别是传承中华道德文明、增强民族自信心和民族凝聚力方面将发挥重要的作用。

　　中国的非物质文化遗产，从表面上看似乎是由林林总总的岁时节令、千姿百态的民间艺术、口耳相传、手手相递的技艺绝招……构成的，但它真正的魅力远远超越于表现形式，这里面有一个“产”，在这个“产”里，接力了中华民族一代代人的思想力、创造力、生存力，可以激发起全民族的情感、骄傲和力量，这个“产”可以成为一个人一生永远的牵挂。

　　当过春节、划龙船、窗花剪纸、赏琴品诗……这些中国人几千年日常生活中的最为基本的部分逐渐消失，当游子回到家乡寻找乡间古乐、寻找泥塑公仔、寻找傩舞却遍寻不着，当文化逐渐地与别国越来越趋同，这种文化淡漠的背后，会不会是民族情感的淡漠？如此好有一比，假如全世界多样化的植物物种消失，仅仅剩下粮食这一类物种的时候，那时的地球将会是何种景象？当然这是不可能的。

　　所以我们要拯救和保护由祖先创造并且正濒临灭绝的非物质文化遗产，那些历经千百年，在千锤百炼的锻造中传承到今天的传统市井文化和乡土艺术，那些绝活，那些描绘在《清明上河图》里以及尚未描绘进去的一切生动丰富的文化遗产。

关于文化的调查报告 篇3

　　一、调查目的：了解西北民族大学学生本科生宿舍文化现状。

　　二、调查方法：本次调查以西北民族大学本部校区本科生为调查对象，按95%的置信水平，用sps抽样从5306个宿舍（男：20xx，女：3254）中抽取240个宿舍作为样本。用等比例抽样方法在6栋宿舍楼及每一层里科学分配样本比例，最后用随机抽样方法每一层楼里获得每一个具体样本。调查时，以宿舍为单位，小组人员深入每个宿舍，发放问卷。

　　三、调查时间：12月中旬

　　四、样本的情况：总体：5036个宿舍，男：女=2：3，按95%的置信水平，计算出样本240个宿舍（男女比例接近2/3），样本具有代表性。

　　五、调查内容：此次调查主要通过对学生们的物质文化，制度文化，行为文化，精神文化四方面的调查，来了解宿舍文化情况。具体以a、b、c、d、四类题作为量表来体现。

　　六、调查表的分析：此次调查，共发放240份问卷，回收240份，回收率为100%，利用spss13.0科学统计软件对样本数据进行科学统计分析，其中有效问卷214份，有效率为82.3%。用spss13.0科学统计软件对来自不同地区、不同民族、不同年级、不同专业、不同专业类型、不同性别的西北民族大学本科学生的宿舍文化（物质文化、制度文化、行为文化、精神文化）进行了频数和相关性分析。

　　七、分析结果：

　　（一）物质文化（a类题）

　　宿舍的物质文化主要是指宿舍器物的种类、位置的摆放、装饰形式及环境卫生习惯等。本次调查针对物质文化设计了四道题：a1：器物摆放情况、a2：装饰物类型、a3：清除垃圾的频率，a4：大扫除的频率。分析如下：

　　a1：在此次调查中我们发现，物品摆放整齐程度与宿舍成员的民族比例有关，与其他因素无关。其中汉族同学占多数的宿舍，物品摆放整齐程度较低。见下表：