关于食品安全的调查报告集合（精选30篇）

　　调查结果和分析

　　有33名男生参与调查，占总数的55%；女生27人，占总数的45%。一年级学生15人，占总人数的25%；大二7人，占总数的11.67%；三年级学生3人，占总数的5%；四年级学生11人，占总人数的18.33%；六年级12人，各占总人数的20%。

　　从早餐场所的数据可以看出，我市大多数小学生对食品安全的重视程度较高，女生比男生更重视食品安全。中国有几(9)个男生爱在小店吃饭，有的爱在路边吃，只有几(3)个女生爱在小店吃，没人在路边吃。其次，男生更喜欢去小沙滩摊贩买菜，而只有少数男同学不去小店买菜。大部分女生不喜欢在小沙滩摊贩买一些吃的，只有少数喜欢在小沙滩摊贩买一些吃的。而且大部分男生都是在小店买一些属于“三无食品”的零食，女生只单独买零食，说明男生对食品安全不太重视。有些男生女生误以为罐头食品是因为好吃才卫生，说明城市里可能很少有学生把好吃的.当成食品安全。从以上问题和其他问题可以看出，现在的小学生对食品安全并不重视。只要好吃方便，他们就会注意食品安全。

　　酷理论和建议

　　从以上结果和分析可以看出，大部分学生还是很重视食品安全的，很少有学生有时会忘记一些食品安全问题。这里我想提几点建议:

　　请家长为孩子关注食品安全问题；

　　请告诉自己时刻注意食品安全；

　　每个班的学生和老师把食物注意事项写在纸上，贴在教室显眼的地方；

　　学校可以让一个老师站在小店门前，告诉学生不要买零食；

　　学生们互相提醒食品安全问题。

　　总之，通过这次调查，我们可以看到学生的食品安全意识很高，但请注意一些食品安全意识较低的学生。

关于食品安全的调查报告集合 篇29

　　一、调查信息

　　调查时间：/4/20

　　调查地点：毛概课堂

　　调查人群：中南民族大学的环境工程专业的同学

　　调查方式：问卷调查

　　调查背景：俗语有“民以食为天”，食品是人类生存和发展的最基本的物质基础之一，可见食品安全对我们健康的重要性；还有句话讲，“病从口入”，也佐证了食品安全与身体健康之间密切相关。食品的“食”由两个汉字组成，上半部是一个人，下半部是一个良，给了人一个很直接的警示，做食品要有良心。然而，近些年来食品安全问题频频发生，在考验着普通大众的心理承受能力，挑战着法律的权威性和自己做人的道德底线。经历了“瘦肉精”、“毒奶粉”、“毒大米”、“染色馒头”、“西瓜膨大剂”等一系列的食品安全问题后，中国的食品安全问题被推上了舆论的风口浪尖。同时，中国的食品安全体制也备受考验，改革也是必然的趋势。目前我国主要存在的食品安全问题主要有：微生物引起的食源性疾病；农药残留，重金属残留，天然毒素，有机污染我等引起的化学性污染；以及非法食品添加剂。因此，完善食品安全管理体制，是着力整顿和规范市场经济秩序、保障和改善民生的重要举措。为此，我带着这一系列的问题和探索对中南民族大学的环境工程专业的的同学进行了随机抽样调查。

　　二、问题分析

　　（一）调查内容

　　本次调查对中南民族大学的环境工程专业随机抽取的50名同学进行了

　　问卷调查，样本容量为50，共设置了15个选择题。以下是内容和结果：

　　近些年来，食品安全问题逐渐成为了人们关注的重点、热点问题，也是媒体特别“关照”的对象。“民以食为天”，我们动辄也就会谈到老百姓的衣食住行，可见食品对我们的重要性，食品安全也随之成了我们身体健康的重要问题之一。以下，我将用一些问题做一下调查，来做一些简单的分析。（请在你认为正确的选项前划勾）

　　1、你对“食品安全”这个词汇是否敏感？

　　□是（83%）□否（17%）

　　2、当你听到“食品安全”这个词后，你的第一感觉是？

　　□很担心，没安全感（56%）□不担心，感觉还好（26%）□没什么感觉（18%）

　　3、你关注3 -15打假活动吗？

　　□关注（56%）□不关注（39%）□无所谓，和我没关系（5%）

　　4、你觉得你可以用什么实际行动来为食品安全做点贡献？（可多选）

　　□提高自己的食品安全知识（50%）□宣传食品安全知识（27%）□通过网络、投诉等手段来进行监督（23%）

　　5、是不是有觉得食品会时不时的出点问题，惩治之后，沉默一阵子又会抬头，也就是治标不治本？

　　□是（91%）□不是（8%）□不表态（1%）

　　6、你觉得产生食品安全问题之前，最大的受益者是谁？

　　□厂家（40%）□经销商（商人）（50%）□不知道（10%）

　　7、在你买食品最关心的是什么？

　　□牌子（1%）口味（46%）□生产日期及地址（52%）□有无安全许可（1%）

　　8、你认为中国的食品安全的环境的趋势是？

　　□越来越好（21%）□越来越坏（21%）□不太清楚（58%）

　　9、食品安全问题你最担心的是？（可多选）

　　□添加剂的使用（20%）□抗生素，重金属的含量（30%）□加工不清洁（30%）□变质过期（20%）

　　10、在以下食品生产或经营的过3程中，你遇到最多是？

　　□以好充次（22%）□缺斤少两（18%）□虚假标签（22%）□虚假宣传（38%）

　　11、你觉得超市里的食品安全吗？

　　□安全（56%）□不安全（30%）□无所谓（14%）

　　12、当你所买的食品存在质量或是其他安全问题时，你的措施是？

　　□退货（56%）□向消协或其他部门投诉（14%）□没有行动（30%）

　　13、你觉得国内外的食品安全的差异主要是由于？（可多选）

　　□国家体制（17%）□经济制度（19%）□法制体系（39%）□公民素质（25%）

　　14、你觉得用什么途径可以尽可能的解决食品安全问题？（可多选）

　　□国家立法（30%）□行政干预（10%）□媒体舆论（23%）□提高国人素质（尤其是商人）（37%）

　　（二）结果分析

　　从调查的结果我们可以从以下几个方面进行总结与归纳：

　　1、对大学生而言食品安全问题是一个比较被关注的话题，并且近一步的受访者对食品安全充满了不满于不安，并且对未来的发展趋势也持比较消极的态度。

　　2、对于这些问题的制造者，大家认为是食品的生产商，经销商等相关人员，同时也是既得利益者。

　　3、受访者绝大多数都有较好的购物习惯，另外对食品中的添加剂，重金属等都比较注意，但是当自己的权益受到侵犯时，只有近七成受访者采取了积极的行动，而三成的人则无动于衷。因此，看出我们的维权意识和行动都应该加强。

　　4、对于市场中出现的这些食品安全问题，受访者们都有自己的一些合理的建议，譬如通过日趋完善的法制法规建设、必要的行政干预、加强媒体的舆论监督和加强全液体的公民素质等等。

　　三、解决对策

　　针对中国食品市场的现状和国情，中国的食品安全问题必须用重典、下猛药整治方可，否则各类“食品安全”事件难以堵截。

　　（一）落实企业和政府责任。根据食品安全法，食品生产经营者负有保证食品安全的社会责任，各级地方人民政府负有对本行政区域的食品安全监管工作统一领导、组织、协调的责任，各有关部门要坚持统一协调与分工负责相结合，认真履行职责，搞好监督指导。

　　（二）要进一步完善和强化责任制度与问责制度，推动食品安全监管工作顺利进行。食品安全监管部门必须敬业尽责，以对百姓生命高度负责的态度对食品市场加大检查频率，拓宽覆盖范围，最好做到常规检查和突击检查相结合，保证食品安全市场的“零死角”。要采取有效措施，坚决打击食品安全领域各种违法生产经营的行为，严肃查处并追究监管不力的行为，真正做到有法必依、违法必究、执法必严。

　　（三）建立完善的食品安全应急体系。整合食品卫生监督、质检、工商为主的政府职能部门资源，使各有关部门的监管工作有机衔接起来，让市场监管到位。同时以食品行业协会为主导，带领企业坚定不移的执行与参与政府发布的各种类型保障食品安全的法律、法规及活动。

　　（四）还需努力提升社会的道德良心水准。不为自身获利而去害人，这是最底线的道德标准，然而在利益至上的喧嚣时代，道德底线总是被轻易地放弃。在市场经济的建设中，我们显然更多强调市场的逐利性，而忽略了其道德性，很多时候，道德性的呼吁甚至被认为与市场的经济性格格不入，这不能不说是个认识上的偏差

　　四、心得体会