大一暑假社会实践报告1000字(通用16篇)
我在学校的协会担负一定的职务,介入了协会的招新全进程,有了些面试的技巧比如:热情,耐烦,义务心,自信等。面对经理我还是挺自负的。对经理的发问我还是能很流畅的答复,最后被成功的录用。我被分到了总配,工作任务分晚班、白班,晚班主要是打烊,白班大体就是做汉堡,烧饼之类或者是在餐区。我的师傅叫“变姐”顺便说一下,这里下级对上级的称呼同一用“哥姐”取代,没有所谓经理的称说。比如“燕姐”是这里大经理,“牛哥”是排班经理,“梅姐”是资深招待员。甚至连天天晚上收垃圾的都亲热的名称“拉哥”“拉嫂”。
挑衅从第一天开始。
开始我上的是晚班,从晚上十点到第二天早七点。第一天上班我提前半小时就到了,为了留下个好的印象。我想晚上打烊不就收拾下东西吗,不必破费太多时间,而接下来的事实远超出了我的想象,甚至于我上了20多个工作日之后才渐渐纯熟。
我的工作十一点之前在大厅收拾餐盘,招待客人。为了熟悉环境师傅没让我去。我的师傅个子不高,年龄至多比我大俩三岁,扎着马尾辩,脸上还留有青春痘。她没上高中,初中一毕业就开始工作了。接下来的一晚上我却对她另眼相看。她先告诉我的是保险事项:留神不要被烫伤,汉堡机、煎炉、直立柜都有高温达450f。盛东西的用具叫格子,不锈钢做的,清洗时注意不要被割伤。地面有水和油,轻易滑倒等等。
晚上的的大抵流程:十一点正式打烊,餐厅关门,剩下的事就交给总配和前台收拾。先是关掉所有机器,值班经理把卖剩下的东西全部登记,把不在保鲜期的东西全部倒掉,如剩下的鸡腿、鸡翅、汉堡、粥等。在保质期内的货物回到菜库,贴上时间条比如开封的酱有k+1,k+2,k+6意思从今每天算起往后延1,2,6天。像剩下的生菜、黄瓜、玉米粒、西红柿等全部当天废弃。接下来就是一一收拾,该洗的洗,该擦得擦。最后把地面卫生处理下,一楼的总配算是完成。而后拿上解冻筹划,到二楼冻库解冻,扫除二楼卫生:桌子、椅子、地面、墙上、厕所。早上五点开业,预备6:00早餐,六点到七点做汉堡烧饼,顺便灌浆备汤。
听师傅说义务还挺多的,可真做起来更难。十一点到了,值班经理登记陈列柜还有直立柜的东西,该放弃了,师傅叫我去把里面东西全倒掉,一听倒掉就是废弃。我还真迟疑了一下。剩下的鸡腿鸡翅有半篦子,至少二三十个,还有汉堡六七个,玉米棒、鸡米花、饮料好多。这不是挥霍吗?师傅告知我这是划定,习惯就好。等我把该废弃的倒完后装一大袋垃圾袋。真是疼爱啊。又一想这兴许是肯德基的高超之处吧。要是留下来分给员工到底是给经理、组长仍是员工,多了还好分,少了话不就引起抵触吗?员工感到剩下东西可留给本人,当然也就藏私心,不好好倾销。扔掉也是为了预防把剩下的东西用到第二天再用,保障了产品的口味。食物做成了产品分歧格了当然就得废掉,只不过产品是食粮啊。恐怕少有餐厅如斯“糟蹋”吧。
打烊后所有的机器都得关掉。总配治理的机器有俩排前面一排以此,外送台、摆设柜、煮茶柜,后面一排依次是竖立湿柜、卷台、煎炉、直破干柜、汉堡台、汉堡机,清洗的处所叫沙拉房。洗东西德加洁洁灵,还得配消毒水,一包红色消毒粉加38升水。洗东西最好是次序进行避免搞凌乱了留下地方忘处理,擦货色由上到下顺次才干一次擦干净,是有情理。不锈钢格子分1/2、1/4、1/6、1/9格子,这里的数学利用挺多啊,大略分数能更好辨别大小?听有这么多的格子我倒是发愁了,到底各自由哪里放几个一会就乱了。荡涤时也有技能,厨具上粘有油,油里都放了起酥油,遇热就化了,洗的时候要用热水,再难洗的用热水泡一会就好洗了。听她说的有条有理,井井有条。快一点的时候,机器算是收拾完了,等处置地面了。本来清洗地面也有请求,先用洁洁灵的水拖一遍,再用水冲一遍。师傅的说明是地面有油必需用洁洁灵的水拖再能洗干净。
大一暑假社会实践报告1000字 篇10
面对我的大学第一个暑假,我的担忧多过于期待。漫长的一个多月,无所事事的生活,会让人倦怠,也会让人慵懒。我是很愿意让自己的生活充实起来的,即使是会让我感觉疲惫的忙碌,所以我选择了,为自己找点事做。而基于暑假爸爸希望我回家,而妈妈身体也总是不好,我回家了。在家的前几天根本没问到什么可以实习的地方,最后我跑到堂哥的小纸板箱工厂,无工资的为他打工。
以前从来没有过打工的实践经验,但是我尽力去做好哥哥让我做的工作,只希望能够让自己了解到实践的意义所在,希望自己没有添乱,是一位尽职的实践者。
一、工厂的主要工作
哥哥的厂很小,只是做好一个个纸板箱,用以包装五金制品的。总厂是煌业五金制品厂,哥哥会从本厂拿来一些做好的导轨作为所做的纸板箱的尺寸标准。
做好一个纸板箱,在哥哥的厂里需要至少四个工序,首先哥哥会从其他生产纸板的厂里买来纸板,当几千个纸板被搬进厂里后,要制造纸板箱,首先需要应用碰线机从高度还有长宽度上按照所装导轨的长度和数量对纸板进行精确压痕,因为一开始买来的原纸板是硬的,不能很好的进行折叠,所以用碰线机进行两次压痕是首要的。
接着是对压痕后的纸板进行裁剪,这需要用到分切机,分切后纸板就能出现纸板箱的形状,相当于高中数学中立方体的平面图。第三个工序是印刷。哥哥的厂为了节约成本,没有印刷机,全部是用手工丝网印刷。这道工序是很耗人力的,有时候几千块纸板就需要连续印刷两次,比较复杂的需要四次。根据厂家所提供的印刷样板定制丝网模板,样板的形式不同,所需要的颜色有多样,定制的丝网也要多,印刷的次数也相应多。一个人印刷好,另一个人紧接着拿开纸板,同样的动作做几千次,需要很大的劳力还有耐力。裁剪纸板还有印刷纸板这两道工序有时候是可以调换顺序的
最后,前面的工序做完就剩下用装订机装订纸板,把需要嵌合起来的地方装订好就是成功地做好一个纸板箱了。接下来只是需要把所有装订好的纸板箱运到本厂即可。
二、工厂的体会和收获
由于我只是在工厂临时打工,只是对制作纸板箱的所有流程有初步了解而已,我对碰线机还有装订机的操作并不是很熟悉,所以哥哥给我的主要工作是印刷,有时候帮忙分切纸板,因为我并不熟练,分切的时候,纸板总是会被分切刀给卡住,有时候放不整齐,切的时候紧张,最后把纸板都切坏了。但是经过不断的分切练习,虽然并不能像哥哥那般的熟练,但总算出错率是大大地减低。
而对于印刷,其实也不算是我在印刷,我做的最多的是不断拿开纸板,让印刷的人不断印刷,持续做那些简单而又乏味的工作。我想我做的最成功就是这样的工作了,哥哥夸我有效率,能够把别人两个小时做好的工作做成半小时。然而这样的结果让我的手酸痛许久啊。不过还是开心自己能够有用的。
三、对本次实践活动的总结
在这些天的工厂实践中,我做的不是最难最辛苦的,相反却很简单,我还是很有耐心地做完这些大量简单乏味的工作,我强迫自己做好,坚持完成这些实践工作。第一次的社会实践,我能够严格要求自己,克服自己的惰性,这是我在实践中获得的财富。同时我也了解到社会里工厂中员工的辛苦,只能说赚钱不易,我要更好地学习,以后要好好找工作,勤奋努力,在温饱之余能求得舒适。
大一暑假社会实践报告1000字 篇11
正文:古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实践旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实践期,回首这一个月的实践期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。打工实践实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。