大学生假期生产社会实践报告（精选34篇）

　　第一，想摆地摊，第一步必须做好市场调查，这一步也是必须的，而且是非常重要的，特别强调下。可以在各个商场，广场看下，别人都摆什么东西，路人对这些商品的兴趣如何?(这个你通过在旁边观察下，应该可以调查出来啦)，最好批发的物品不要跟别人有太大竞争，还有一定要那种有创意点的，毕竟不管什么人对新鲜事物都会存在一种强烈的好奇心，有好奇心就有市场。

　　第二，有市场后，第二步便是寻找合作伙伴(换句话说，就是寻找资金来源)，一般刚开始的话，小投入小资金，可以找几个好朋友合资下(也就是市场上说的，股份制)，我就找我老爸写欠条啦!(不过，咱还债也是蛮有信用的，卖的第一天就还完债务了，小有成就下o(∩_∩)o~)。千万千万不能欠下一屁股债呀!

　　第三，有钱了，就应该找下货源了。批发市场是个不错的选择，如果懒得去的话，上淘宝搜些有新意的东西，销路还是蛮看好的。第一次批发也要把握个度，这个度就是找好之前要买的货物，还有跟商家协调下(可以跟他说下以后会建立长期合作啦!还可以说些其他的，反正把你要批发的货物压得越低越好，如果是淘宝上，我多年的淘宝还是积累了蛮多讨价的经验的，这个就不多讲了)。

　　第四，俗话说“天时、地利、人和”，还缺地利，也就是找好摆摊位置。一般人的第一反应，肯定会说在人流比较大的地方，比如商场门口、中心广场，这一点没错!但是，你以为就你一个在那摆摊吗?傻瓜都知道那里存在很大市场，你也别无选择，既然大家都站在同一平台上，地利都一样，那接下去就靠你如何营销啦!(也就是，靠你这张嘴~\(≧▽≦)/~啦啦啦)，本人在实践中也收获了蛮多，特别是在应付一些讨价还价者有一套方案(总结回击讨价者，要学会抓住人的心理，他跟你讨价说明什么呢?说明你的产品对他有诱惑力，也给你的第一感觉是，他很大可能要买你的产品，所以在对待讨价者，心不要太软)。

　　第五，有很多销售方法必须在你真正实践后，才能真正去领会，在实践中，你会总结一些营销技巧，这在你今后的发展中，是一块无形的大蛋糕，甚至超过你短期内收获的利益。同时，树立好观念也是必须的，有时你可能会面临着，在一个地方市场很小，或者一样商品在一个地方销路很差，但是只要你转移下阵地，你会发现同样的商品却面临着两种很大的销路巨差。后来，我回去稍微分析了下，发现同样是广场，一个是城市中心广场，主要是城市里的人，经济上相对比较宽裕，接触新事物也比较快，而另外一边的广场主要是外来工比较集中的地方。

　　第六，销售完后，记得当天回来后要及时统计今天的盈利(去除成本费)，学会总结，这也不仅是在营销方面，很多时候我们都必须学会总结，只有总结了，才知道哪些不足。通过总结，我知道了，哪些产品市场空间比较大，知道以后如何去转战我的市场。

　　第七， 最后，说下，以上那些是个人的社会实践心得所写，并无虚假。如有不妥，请跟帖留言下!!虚心听取大家宝贵的建议!!

大学生假期生产社会实践报告 篇31

　　面对漫长的两个月的假期，有的同学选择在家里陪伴父母，毕竟随着我们年龄和责任的增加能陪在父母身边的时间越来越少；有的同学选择与家人或两三好友结伴旅游，去游览祖国的大好河山；而我则选择了去做暑期兼职，积极参与社会实践。之所以选择社会实践，一方面是想提高和锻炼自己为人处事各方面的能力，扩大与社会的接触面，不断的完善自己；另一方面，自从我们一迈进大学，就业似乎就是一个挥之不去的问题萦绕在我们身边，且目前我国的大学生就业形势非常严峻，大家都可以看到在许多的招聘启事上都有标明“有工作经验者优先”的字样，但是还在校园的我们哪有什么哪怕一丁点儿的经验，故只有利用暑期参加社会实践，积累自己的社会经验，以便增强就业竞争力，更重要的我的专业就是酒店管理！带着这样的目的，我进入了一家私营饭店——火球饭店（以用餐为主）开始了自己的暑期实践生活！

　　7月1号，我正式上岗工作——传菜员。

　　传菜员，顾名思义，，就是将做好的菜肴从厨房端到客人的餐桌上，就是俗称的“端盘子”！也许，没做过传菜员的人会想当然的认为这样的工作完全没有难度可言，不就是把菜端到餐桌上嘛，说的夸张一点，只要是个人就能做，简直就是 so easy ！或许，正是因为他们没有做过，才会如此的说；因为只要是真正干过传菜员的人都明白，这工作不但需要较强的劳动能力，还需要协调能力、交际能力等各方面的能力，而要成为一名优秀的传菜员，不但需要超强的个人能力，更需要日积月累的经验！

　　我们的工作从早上九点开始。我们九点钟到店里，一般这个时候还没有客人，我们就开始搞卫生工作，把我们上班端菜用的托盘洗净擦干，把我们的接菜窗口搞干净，还有一些小的细节卫生工作，大家都知道的，酒店里对卫生的要求是非常严格的，稍有疏忽就有可能给酒店带来不必有的损失！十点时，我们在酒店大厅列队集合，由我们的 领班点到，如果没到，就做迟到处理，是要扣工资的；并简单的讲一下今天的工作要求及注意事项，然后吃员工餐，饭毕，就会陆续的有客人光临，我们就要进入高速运转时间！特别是中午12点和晚上6点左右的用餐高峰时间，客人之多用“门庭若市”来形容一点都不夸张。往往这个时候我们就要不停的端菜，连一点休息的时间都没有。在传菜的过程中，我们不但要快，还要稳！尤其是端汤食类的菜肴更是需要技术，因为一不留神就有可能把汤洒出来，不但影响美观，而且容易烫伤客人或是自己。因此，传菜的时候一定要四平八稳、稳扎稳打、快慢有序、有条不紊，切忌慌张急躁！

　　有时，在传菜的过程中，如果遇到有需求的客人，我们还要耐心的给他们提供力所能及的优质快捷的服务。更重要的一点是，无论我们有多忙，或是当天的心情有多遭，甚至是遇到无理取闹的客人，我们时刻都要面带微笑——微笑是普天之下最具杀伤力的武器！同时，如果由于自己的原因，把菜弄掉，自己是要承担责任的。

　　依稀记得第一天上班时的情景：当天的客人很多，在加上自己又是刚到，虽然经过短暂的上岗培训，但还是有许多的事情不是很熟练甚至有的压根就不知道，所以，那天自己忙得手忙脚乱。有几次在端汤食的时候都差点烫到自己和客人。刚搞了不到半天，自己的脚就被磨了一个泡，感觉到非常的累，瞬间有一种想放弃的念头。不过，自己及时的打消了这个念头。心想：自己怎么连这点苦都吃不了吗？出来参加社会实践，就是为了锻炼和提高自己，培养自己吃苦耐劳的精神，更何况“吃得苦中苦，方为人上人”。自己时刻在心中告诫和鼓励：一定要坚持，绝不轻言放弃，坚持就是胜利，再苦再累也要坚持到最后，绝不当逃兵！终于坚持到了下班，下班的时候，我们领班还表扬了我，说我干活勤快。心里当时甭提有多高兴了，今天的苦没白吃！后来随着自己经验的增加，在干起来就熟练多了。

　　从下午一点半到四点，是我们员工的休息时间，因为我们那是小酒店，在休息时间可以自由活动，比较自由，一般的大酒店是不允许出店的。到下午四点准时吃饭，然后开始上班，工作程序和上午没有多大的区别。一般到晚上八点左右，基本上没有客人来了，把一些善后工作做完，我们就可以下班了！

　　经过一个多月的传菜员的社会实践，让我明白和收获了良多，有了许多感悟······ 实践，就是把我们在学校里学的理论知识应用到客观实际中去，在实践中检验自己所学的知识，要做到理论和实践相结合，只学而不实践或者是仅有实践没有理论都是不可取的，这样的人迟早是要被社会给淘汰掉得。

　　此外，在文章开头我已经说过了，实践可以为毕业以后的工作打好基础，积累经验，提高自的能力。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了！学会从实践中学习，在学习中实践，做到有的放矢。二十一世纪，对人才的要求不断提升，我们不但要学好学校里的知识，还有从生活中、实践中学习，从各方面武装自己，提高和完善自己，从而使自己在日趋激烈的竞争中脱颖而出。

　　在酒店里，许多客人一眼就能认出我是一名在读书的学生，我好奇的问他们为什么，而得到的答案几乎都是一样的：从我那张略显稚嫩的脸上。呵呵，或许，没有经历过社会洗礼的人都有和我一样不知名的遭遇吧，毕竟，在我们的脸上，或多或少的缺少了那份历练和经历风雨后的那份“沧桑”。无论你承认与否，事实就摆那里！但是，我并没有因为缺少经验和历练而感到惧怕和退缩，相反，我就是要通过这些实践来丰富自己，假以时日，我相信也能和他们做的一样出色，后来事实证明，我做到了！